สวัสดีค่ะ"ปลาทอดคลุกพริก"เป็นเมนูที่ผู้เขียน ภูมิใจเสนอนำ นำเสนอ เพื่อผู้อ่าน ได้พบเจอความอร่อย แซ่บ เผ็ดจัดจ้าน งานกรอบดีมาก สมเป็นปลาทอดกรอบ จนตลอดอายุเมนู จนจบ หรือ กรอบตลอด จนทานหมด เคี้ยวดัง กร๊อบๆ เอ็นจอย กับความอร่อยตลอด เพลินเกิน ห้าม ใจของเมนูนี้กันเลยค่ะจะทานเล่น ท่านจริง อิ่มจริงกับข้าวสวยข้าวเหนียว เฟี้ยวฟ้าว ได้เลย ตามชอบ ตอบโจทย์ ทำง่าย ทานอร่อย ดีสุดๆ ไม่ต้องง้อเชฟ มาทำให้ เมนูนี้จัดแจง ทำทานเองได้เลย ที่ครัวบ้านใครบ้านมัน กรอบทานอร่อย ยันเกลี้ยงจาน ไม่เหลือปลา นอนสวยๆ กรอบๆ เอาไว้ดูต่างหน้า สักตัวเลยทีเดียวค่ะมาเริ่ม ความอร่อย ทำให้กรอบ ทานอร่อย กันเลย ของเมนู ปลาทอดคลุกพริก กันเลยนะคะ เคล็ดลับความ กรอบตรงคลุกพริก นี่ละคะ เริ่มเลยนะคะ วัตถุดิบ/เครื่องปรุงปลาแห้ง เกลือหอมแดงพริกสดพริกป่นใบมะกรูดกระเทียม 8.ผงปรุงรสวิธีทำตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชไฟกลางรอจนน้ำมันร้อนมากใส่ปลาแห้งตักปลาขึ้นทันทีลาจะกรอบมสกเทปลากรอบลงจานเกลือพริกสดหั่นซอยโรยผงปรุงรสเล็กน้อยหอมแดงหั่นซอยกระเทียมหั่นซอยใบมะกรูดคลุก/คน/ให้เข้ากันใส่จานพร้อมทานมีเคล็ดลับ เคล็ดอร่อย ทำให้ปลากรอบจนหมดจาน คือ เมนนี้ เครื่องปรุง ต้องเป็นชนิดผงชนิดแห้งหมด ต้องไม่มีเครื่องปรุง ที่เป็นน้ำ เช่นน้ำมะนาว น้ำปลา เป็นต้น เพราะปลาจะดูดซึมน้ำ หมดความการอบ ทันที หน้าตาเมนผุ น่าอร่อย สีสันสวยงาม แบบ แห้งๆ แต่ดูแล้ว แช่บ เผ็ด นำ อร่อยแน่นอนรสชาติ อร่อยมากเผ็ด แซ่บ โดยเฉพาะปลากรุุ๊บกรอบ ชอบมาก ทานอร่อย เพลิน เลยค่ะมีเค็มนิดๆ จากเกลือ คือรวมแล้ว อร่อยดีค่ะจะทานเป็นกับแกล้ม ก็ได้ค่ะ ไม่แพ้กลับแกล้มจากร้านดังๆ ค่ะ จะทานกับข้าวเหนียวเคี้ยว อร่อยมาก ทานกับข้าวสวย ก็รวยรสอร่อยค่ะ อย่าลืมทำทานกัน นะคะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !