ขอบคุณรูปภาพปกจากhttps://www.facebook.com/cheevitcheevacafe/ หากจะพูดถึงร้านอาหาร, ของหวาน หรือคาเฟ่ต์ ก็คงจะเป็นหนึ่งในความฝันของใครหลายๆ คน โดยเฉพาะผู้หญิงใช่มั้ยคะ? โดยเฉพาะคาเฟ่สวยๆ สีชมพูออกหวาน คงจะเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คนด้วยอย่างแน่นอน วันนี้เราจะพาทุกๆ คนไปรู้จักกับคาเฟ่ฝีมือคนเชียงใหม่ ที่ขยายสาขาไปแล้วทั่วไทย และยังดังไกลไปจนถึงต่างประเทศอีกด้วย ร้านนี้มีชื่อว่าร้าน ชีวิตชีวา ตั้งอยู่ที่ 6 ถนนศิริมังคลาจารย์ ซอย 7 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ โทร 087-727-8880 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 10.00-22.00 น. ส่วนวันหยุดจะแตกต่างกันไปต้องรอประกาศของทางร้านแต่ละสาขาอีกทีนะคะ ขอบคุณรูปภาพจากhttps://www.facebook.com/cheevitcheevacafe/ จุดเริ่มต้นของร้านมาจากความฝันของผู้หญิงคนนึงคือ คุณแพร – กันติชา สมศักดิ์ ที่ได้เรียนจบทางด้านนิติศาสตร์มา แต่เธอก็เหมือนกับเด็กสาวทั่วๆ ที่มีความฝันอยากจะเปิดคาเฟ่ต์เป็นของตัวเอง และเธอก็ได้เป็นเจ้าของธุรกิจร้านขนมหวานในเชียงใหม่ตั้งแต่อายุเพียงแค่ 24 ปีเท่านั้นซึ่งตอนนี้แต่ละร้านแต่ละสาขาต่างก็มีคนเข้ามารอต่อแถวมากมาย คุณแพรเริ่มต้นความฝันด้วยการไปลงเรียนทำขนมเบเกอรี่ และได้มีโอกาสไปเที่ยวที่เกาหลีจนไปเจอกับน้ำแข็งไสสูตรเกาหลีที่แปลกใหม่ซึ่งยังไม่เคยมีขายในประเทศไทยมาก่อน หรือที่เรียกกันว่า "บิงซู" นั่นเอง นี่จึงเป็นที่มาให้คุณแพรเกิดไอเดียที่จะนำขนมชนิดนี้มาประยุกต์เข้ากับร้านคาเฟต์ของตนเอง จนกลายเป็นร้านชีวิตชีวาที่เรารู้จักกัน ขอบคุณรูปภาพจากhttps://www.facebook.com/cheevitcheevacafe/ และหลังจากเปิดสาขาแรกได้เพียง 1 ปี ร้านก็ได้ขยายสาขาไปยังประเทศที่ขึ้นชื่อในเรื่องของน้ำแข็งไสอย่างไต้หวัน จนกระทั่งกลายมาเป็นสาขาใจกลางกรุงเทพฯ อย่าง Siam Square 1 ที่ยังคงความนิยมในหมู่คนไทย ซึ่งแน่นอนว่าตอนนี้ทางร้านได้ขยายสาขาออกไปมากกว่าที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ทางร้านได้นำบิงซูมาผสมผสานเข้ากับความเป็นไทย โดยเมนูแรกๆ ที่คิดค้นขึ้นมาคือบิงซูข้าวเหนียวมะม่วงค่ะ ขอบคุณรูปภาพจากhttps://www.facebook.com/cheevitcheevacafe/ นอกจากนี้ยังหน้าข้าวเหนียวทุเรียนตามฤดูกาลอีกด้วย ขอบคุณรูปภาพจากhttps://www.facebook.com/cheevitcheevacafe/ ไม่ได้มีแค่บิงซูเท่านั้น เมนูของหวานอื่นๆ ก็มี ขอบคุณรูปภาพจากhttps://www.facebook.com/cheevitcheevacafe/ ชานมไข่มุกยอดฮิตก็มีนะ ขอบคุณรูปภาพจากhttps://www.facebook.com/cheevitcheevacafe/ มีแบบดังโงะด้วยล่ะ น่ารักมากๆ ขอบคุณรูปภาพจากhttps://www.facebook.com/cheevitcheevacafe/ ราคาโดยทั่วไปก็ตามเมนูเลยค่ะ โปรโมชั่นต้องไปติดตามที่แต่ละสาขาอีกทีนะคะ ขอบคุณรูปภาพจากhttps://www.facebook.com/cheevitcheevacafe/ Tip:บิงซูบัวลอยไข่หวานยอดฮิตของทางร้าน ขอบคุณรูปภาพจากhttps://www.facebook.com/cheevitcheevacafe/ ขอบคุณรูปภาพจากhttps://www.facebook.com/cheevitcheevacafe/ จุดเด่นที่ร้านไม่เหมือนใครจนทำให้เป็นที่นิยมทั้งในไทย และต่างประเทศคือการผสมผสานเอาวัฒนธรรมทั้งของไทย และต่างชาติเข้าด้วยกันอย่างลงตัว เห็นแล้วน่าภูมิใจจริงๆ อย่าลืมไปอุดหนุนกันเยอะๆ นะคะ แบรนด์ไทยดังไกลถึงต่างประเทศ