สวัสดีค่ะทุกคน เราขอใช้แทนตัวเองว่าอริสต้านะคะ นี่เป็นบทความแรกที่เราได้ลองเขียนแบบจริง ๆ จัง ๆ เพราะว่าเราไม่เคยเขียนบทความลงเว็บออนไลน์มาก่อนเลย และในวันนี้เราก็นึกได้ว่าสิ่งที่เราเคยกินเมื่อไม่นานมานี้ จากการที่ไม่รู้ว่าจะกินอะไรดี บวกกับสิ่งที่มีอยู่ในครัว ณ ตอนนั้น จนกลายมาเป็นเมนูสิ้นคิดประจำสิ้นเดือนในตอนนี้ (อ่านมาถึงตรงนี้อย่าพึ่งงงกันนะคะ 555) เราจึงคิดว่าอยากจะมานำเสนอให้กับทุกคน เผื่อเป็นแนวทางเปิดประสบการณ์รับรสใหม่ ๆ แม้ว่านี่พึ่งแค่จะต้นเดือน แต่เราจะชวนทุกคนไปเปิบเมนูสิ้นเดือนกัน ไปค่า!!! " ในวันนี้มีเมนูมาฝาก อย่าพึ่งจากจรลากันไปไหน เมนูนี้เราลองแล้วติดใจ จึงอยากให้ทุกคนได้ลองชิม " และเมนูที่อริสต้าจะมานำเสนอก็คือ! ก็คือ! "ข้าวคลุกกระเทียมเจียว" ใช่ค่ะ มันคือ ข้าวคลุกกระเทียมเจียว เพียงแค่เรามีข้าวสวยร้อน ๆ กับกระเทียมเจียวหอม ๆ ก็เป็นเมนู เมนูหนึ่งได้แล้วจ้า กระเทียมเจียวที่เราใช้เป็นกระเทียมเจียวสำเร็จรูปนะคะ อันนี้ซื้อมาจากตลาดสดแถวบ้าน แต่ทว่ากินแค่สองอย่างนี้ รสชาติมันก็ไม่ค่อยจะมีสักเท่าไหร่ เราเลยทำน้ำจิ้มแจ่วเพิ่มด้วยค่ะ คือใส่แค่พริกป่น น้ำตาลทราย น้ำปลา ผงชูรส มะนาว และน้ำเปล่านิดหน่อยเพื่อเจือจาง ส่วนเรื่องแจ่วนี่ เพื่อนสามารถทำตามฉบับของเพื่อน ๆ ได้เลยนะคะ เพราะสูตรที่เราทำนี้เรากะปริมาณตามเสียงของหัวใจ //เอิ่มมม...ช่างมันเถอะค่ะ 555 เรากลับมาที่น้องแจ่วของเรากันดีกว่า ทาด๊าาา!!! แจ่วที่เราทำก็จะหน้าตาประมาณนี้เลย ปล.สีอาจจัดจ้านไปบ้างบางที และเราว่านอกจากแจ่วแล้ว ถ้ากินกับพวกน้ำพริกต่าง ๆ ก็น่าจะอร่อยใช้ได้เลยค่ะ เช่น น้ำพริกตาแดง น้ำพริกปลาย่าง เป็นต้น ขึ้นชื่อว่าน้ำพริกกินกับอะไรก็อร่อยแหล่ะค่ะ ว่าไหม ??? อย่างไรก็ตาม อริสต้าว่าควรทานข้าวคลุกกระเทียมเจียวในปริมาณที่พอเหมาะนะคะ เพราะว่าปริมาณไขมันในกระเทียมเจียวค่อนข้างสูงเลยทีเดียว เอาเป็นว่าพอหอมปากหอมคอละกัน สุดท้ายนี้อริสต้าก็ขอให้เพื่อน ๆ ทุกคนมีความสุข และสุขภาพแข็งแรงกันนะคะ และหากมีข้อผิดพลาดทางข้อมูลประการใด ขออภัยมา ณ ที่นี้ล่วงหน้าด้วยนะคะ และก่อนจากกันในวันนี้อริสต้ามีบทกลอนดี ๆ มาฝากค่า (ปล.ผิดพลาดทางการสัมผัสคำใดใดอย่าว่ากันเด้อ 555) ยามสิ้นเดือนก็เหมือนจะสิ้นใจ เมนูใดไหนเล่าบรรเทาชีพ ประทังท้องที่ร้องดังวีวี คลายหิวนี้ไปก่อนรอเงินเดือน By อริสต้า.เอ ภาพทั้งหมดโดย : ผู้เขียน