ตามรอยรายการเสือร้องไห้จากคลิปเมื่อ 3 ปีที่แล้ว กับร้านเจ้หมวย แจ่วฮ้อน ร้านลับที่ไม่ลับอีกต่อไป โดยร้านแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ซอยแจ้งวัฒนะ 43ก่อนที่จะมาทานร้านเจ้หมวย แจ่วฮ้อน เราจะต้องทำการจองคิวผ่านเพจ “เจ้หมวยแจ่วฮ้อน จิ้มจุ่มอีสาน แจ้งวัฒนะ43” ก่อนเท่านั้น ทางร้านไม่รับลูกค้าที่ walk-in ซึ่งตอนที่เราจองคิดว่าน่าจะต้องรออีกเป็นอาทิตย์กว่าจะได้รอบเข้าไปทาน แต่โชคดีที่เราจองแล้วได้คิววันถัดไปเลย โดยรอบคิวในแต่ละวันที่ทางร้านจะเปิดรับลูกค้า ได้แก่ รอบ 12.00 น. | 14.15 น. | 17.00 น. | 19.15 น.หลังจากที่ทางร้านรับรอบจองคิวเราแล้ว เราจะต้องทำการวางเงินมัดจำ 500 บาท ซึ่งเงินมัดจำนี้จะนำไปหักชำระเป็นค่าอาหารในวันที่เราเข้าไปทานวันที่เราเดินทางไปร้าน “เจ้หมวย แจ่วฮ้อน” เรามองหาร้านอยู่นานมาก แต่ดีที่ยังเหลือบไปเห็นป้ายที่ตั้งอยู่บนตึกของร้าน แม้จะสีจางไปแล้วแต่ก็ยังพอสังเกตเห็นได้ โดยเราไปถึงร้านก่อนเวลาประมาณ 5 นาที เลยต้องนั่งรอในรถเตรียมท้องไว้รับความแซ่บของแจ่วฮ้อนกันก่อนและเมื่อถึงรอบเวลาที่เราจองไว้ก็มุ่งหน้าเดินเข้าไปในร้าน บรรยากาศภายในร้านค่อนข้างแคบ ด้านซ้ายมือเป็นโต๊ะสำหรับรองรับลูกค้า ส่วนด้านขวามือเป็นบาร์ และสำหรับใครที่แพ้ขนน้องแมวอาจจะต้องเลี่ยงที่จะมาร้านเจ้หมวย แจ่วฮ้อน เพราะทางร้านเลี้ยงน้องแมว ซึ่งบางทีน้องแมวอาจะแอบมานอนใต้โต๊ะเราในส่วนของเมนูไฮไลท์ที่ต้องสั่งเมื่อมาร้านนี้นั่นคือ แจ่วฮ้อน โดยเราสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ ไม่ว่าจะเป็น เผ็ดปกติ เผ็ดน้อย หรือแยกพริก ซึ่งเราเลือกเป็นเผ็ดปกติ รสชาติน้ำซุปแจ่วฮ้อนคือเข็มข้นและแซ่บมาก ถ้าใครทานเผ็ดไม่ค่อยได้ แนะนำให้เลือกเป็นเผ็ดน้อย หรือแยกพริกเลยดีกว่านอกจากเมนูไฮไลท์อย่างแจ่วฮ้อนแล้ว ทางร้านยังมีอีกหลากหลายเมนูให้เลือกทาน โดยเราได้ลองเลือกสั่งเป็น เสื้อร้องไห้ย่าง ราคา 180 บาท คอหมูย่าง ฉ่ำมาก ราคา 150 บาท น้ำตกหมู ราคา 120 บาท และยำหมูญวน ราคา 120 บาท ซึ่งเมนูย่างหรือปรุง เราจะต้องทำการสั่งล่วงหน้าเท่านั้นเพราะทางร้านมีพ่อครัวคนเดียว ถ้าเรามาสั่งหน้างานอาจจะใช้เวลานานในการทำ หรือวัตถุดิบอาจจะหมดก่อนถ้าใครยังไม่เคยมาลองทานร้าน “เจ้หมวย แจ่วฮ้อน” แนะนำเลย บางวันอาจจะมีคิวหลุดจองสามารถติดตามได้ทางเพจของร้าน ข้อมูล ร้านเจ้หมวย แจ่วฮ้อนเว็บไซต์ : เจ้หมวยแจ่วฮ้อน จิ้มจุ่มอีสาน แจ้งวัฒนะ43เปิดให้บริการ : วันพุธ - วันอาทิตย์ ช่วงเวลาตามที่ทางร้านกำหนด โดยเริ่มตั้งแต่ 12:00 น.พิกัด : พิกัดร้านเจ้หมวย แจ่วฮ้อนสถานที่จอดรถ : ไม่มี ต้องหาที่จอดรถภายในซอยเองภาพถ่ายและปรับแต่งภาพโดย SasisDiary ผู้เขียนเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !