โอ้ยยยยยย ทำไมอากาศมันถึงได้ร้อนขนาดนี้นะ ปกติก็อากาศร้อนมากอยู่แล้ว ยิ่งตอนนี้เข้าช่วงฤดูร้อน ร้อนมากจนไม่อยากทำอะไร ไม่อยากออกไปไหนเลยใช่มั้ยคะเพื่อน ๆ อากาศร้อนแบบนี้ก็ทำให้คนหงุดหงิดง่าย ถ้าได้อะไรเย็น ๆ มาดับร้อนก็คงจะดีใช่มั้ยคะ วันนี้เราเลยจะมาแจกสูตรสมูทตี้คลายร้อน แถมดีต่อสุขภาพ และยังใช้วัตถุดิบเป็นผลไม้ไทยตามฤดูกาลอีกด้วย จะทำยังไงไปดูกันเล้ยยยยย วัตถุดิบที่ต้องเตรียมสำหรับทำสมูทตี้ กล้วย และ มะม่วงสุก โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย นมสดรสจืด 100 มิลลิลิตร ขั้นตอนวิธีการทำสมูทตี้ นำกล้วยและมะม่วงสุก ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก นำเข้าช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 คืน ภาพถ่ายโดย : ผู้เขียน นำกล้วยและมะม่วงสุกที่แช่แข็งใส่โถปั่น เติมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย ปั่นให้ผลไม้และโยเกิร์ตเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ภาพถ่ายโดย : ผู้เขียน เทนมสดรสจืดใส่ลงโถปั่น ปั่นอีกรอบให้ส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ภาพถ่ายโดย : ผู้เขียน เมื่อปั่นสมูทตี้จนเนียนเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว เทใส่แก้ว และสามารถเติมผลไม้สดได้ตามชอบ พร้อมจัดเสิร์ฟ ภาพถ่ายโดย : ผู้เขียน สมูทตี้ มะม่วง & กล้วยน้ำว้า สูตรนี้เนื้อเนียนกริ้บ ไม่เป็นเกล็ดน้ำแข็ง เพราะเราไม่ได้ใช้น้ำแข็งเลยสักก้อน แถมไม่ใช้สารให้ความหวานใด ๆ ทั้งสิ้น เพราะว่าในผลไม้ที่เรานำมาทำสมูทตี้ค่อนข้างที่จะมีความหวานในตัวอยู่แล้ว เราเลยไม่จำเป็นต้องเติมสารให้ความหวานใด ๆ อีก แต่ถ้าหากเพื่อน ๆ คนไหนที่ติดรสหวานอาจจะเติมน้ำผึ้งลงไปก็ได้ไม่ว่ากันนะคะ นอกจากสมูทตี้สูตรนี้จะดับร้อนได้ดีแล้ว ยังอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ที่มากมาย เพราะในกล้วยและมะม่วงสุก มีวิตามินมากมายหลายชนิด มีเส้นใยสูงช่วยในการขับถ่าย มีสารต้านอนุมูลอิสระ และในนมกับโยเกิร์ตก็ยังมีประโยชน์มากมาย อุดมไปด้วยแคลเซียม โดยแคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่จะช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง ลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคกระดูกพรุนเมื่ออายุมากขึ้นอีกด้วย ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ขนาดนี้ เพื่อน ๆ ก็อย่าลืมไปทำสมูทตี้มะม่วง & กล้วยน้ำว้า คลายร้อน เพื่อสุขภาพ สูตรนี้ให้คนในครอบครัวดื่มกันนะคะ