ชวนมากินของกินเซเว่นออกใหม่ ชูครีมคัสตาร์ด (Choux Cream Custard) ด้วยรูปชูครีมอย่างใหญ่ ไส้ตู้ม สายหวานอย่างเราลองแล้วอย่างฟิน ดีงามยังไง วันนี้เรามากินแล้วชอบเลยชวนให้เพื่อน ๆ ได้มาลองกินกันชูครีมคัสตาร์ด (Choux Cream Custard)ชูครีม (Choux Cream) ต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศส ขนมชนิดนี้เป็นที่นิยมในเมืองไทย อาจมีชื่อเรียกทั่วไปว่าเอแคลร์ ส่วนใหญ่ชูครีมจะเป็นลูกเล็ก ๆ พอดีคำ กินแล้วหยุดไม่ได้ แต่ก็มีการทำชูครีมลูกใหญ่ ไส้ทะลัก มาขายกัน ซึ่งก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี แต่หากินยากส่วนใหญ่ร้านเบเกอรี่จะทำชูครีมลูกเล็กจำหน่าย ชูครีมมีหลายรูปร่าง มีทั้งรูปกลม ตกแต่งเป็นรูปนก มีแบบเป็นแท่ง แต่รูปทรงกลมก็เป็นที่นิยมที่สุด การทำชูครีมมีความยุ่งยากและต้องใช้ทักษะ ไม่ว่าจะเป็นการอบให้แป้งชูครีมฟูไม่ยุบ เพื่อให้ใส่ไส้ขนมได้ สำหรับไส้ชูครีมนั้นต้องไส้ให้พอดี ใส่ไส้น้อยขนมก็ดูไม่น่ากิน ไส่ไส้มากเกินไปก็ขนมก็จะเสียรูปทรง ไส้ชูครีมก็มีหลากหลาย แต่ไส้ยอดนิยมเป็นคงเป็นไส้คัสตาร์ด วันนี้เรามาเจอชูครีมคัสตาร์ด (Choux Cream Custard) ของกินออกใหม่เซเว่น สายหวานอย่างเราพลาดไม่ได้ที่จะลอง ขนมอยู่ที่ตู้เย็นของเซเว่น บรรจุภัณฑ์เป็นกล่องพลาสติกขนาดพอดีกับขนม ด้านบนใสด้านล่างเป็นแท่นสีเหลือง มีสายคาดแถบกาวแน่นหนา ทำให้บรรจุภัณฑ์มีความแข็งแรง เราลองทำตกดู ขนมก็ไม่หลุดออกมา แต่อย่างไรเพราะบรรจุภัณฑ์คล้ายกับขนมชนิดอื่น ๆ อาจต้องหาตรงตู้เย็น ชูครีมมี 1 ลูกใหญ่ ๆ ต่อ 1 บรรจุภัณฑ์ ราคา 35 บาทสำหรับแป้งชูครีมจากภาพด้านหน้าขนมจะมีน้ำตาลไอซิ่งโรยหนา แต่ของจริงมีเล็กน้อย อาจเป็นเพราะน้ำตาลไอซิ่งละลาย แป้งมีความนุ่มแต่ไม่แข็งไม่ ฝืดคอ เข้ากันได้ดีกับไส้ขนม เมื่อดูด้านในของครีมก็พบว่าตรงกับภาพ ด้านบนสุดเป็นวิปครีมสีขาวและมีคัสตาร์ดครีมจุก ๆ ด้านล่าง เมื่อลองชิม รสชาติของไส้ขนมนุ่มนวล ไม่หวานโดด วิปครีมด้านบนทำให้ไส้ขนมมีความหวานมัน แตกต่างจากชูครีมเจ้าอื่นชูครีมคัสตาร์ดเซเว่น ไม่ว่าจะเป็นไส้ แป้ง บรรจุภัณฑ์ เรียกว่าอร่อยในราคาเพียง 35 บาท ไม่ต่างชูครีมขึ้นห้างราคาแพง ๆ เลย ชวนเพื่อน ๆ สายหวานมาลองกินดู ไม่ผิดหวังเครดิตทุกรูปภาพ : เจ้าของบทความบทความที่เคยเขียนเดนิชโทสต์ช็อคโกเลตโอวัลตินเฟลค ขนมเซเว่น สายหวานต้องลอง !รีวิว ขนมออกใหม่เซเว่น ต้อนรับเดือนแห่งความรัก ครัวซองค์ดับเบิ้ลสตรอว์เบอรี ละมุนละไมสไตล์โบว์เบเกอรี่รีวิว ของกินออกใหม่เซเว่น ครัวซองต์ไส้ราสเบอร์รี่ แปลกใหม่ ท้าให้ลองMaritozzo chocolate EZY-Sweet gold ขนมออกใหม่เซเว่น อร่อยแสงออกปาก พลาดไม่ได้[Review] ขนมปังครีมฮอร์น ALL CAFE เซเว่นหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
