สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมาทำเมนู สำหรับคนชอบรับประทานวุ้นเส้น กับเมนูที่มีชื่อว่า ผัดวุ้นเส้นหมูสับค่ะ ถือเป็นเมนูทำง่ายนะคะ เดี๋ยวเราจะมาดูวัตถุดิบสำหรับทำเมนูผัดวุ้นเส้นหมูสับกันค่ะ✏️ วัตถุดิบหลักสำหรับเมนูผัดวุ้นเส้นหมูสับ1. วุ้นเส้น2. หมูสับ3. ผักขึ้นฉ่าย4. กระเทียม5. ไข่ไก่✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับเมนูผัดวุ้นเส้นหมูสับ1. น้ำปลา2. ซอสถั่วเหลือง3. ซีอิ๊วดำ4. น้ำสะอาด✏️ วิธีทำผัดวุ้นเส้นหมูสับ1. เตรียมกระทะสำหรับผัดวุ้นเส้นค่ะ ต่อมาเราใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะเล็กน้อย โดยใช้ไฟกลางในการผัดนะคะทุกคน2. น้ำมันพืชเริ่มเดือดก็จะใส่กระเทียมที่โขลกพอหยาบลงไปนะคะ3. ผัดกระเทียมพอส่งกลิ่นก็จะใส่หมูสับลงไปได้เลย ปริมาณหมูสับตามชอบ4. ต่อมาผัดหมูสับจนกระทั่งหมูสับสุก5. เราก็ใส่ไข่ไก่ลงไปในกระทะ 2 ฟองนะคะ6. ผัดไข่ไก่กับหมูสับให้เข้ากัน7. จากนั้นใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำแล้วลงไปค่ะ ปริมาณตามชอบ8. มาปรุงรสชาติกันนะคะ ใส่น้ำปลาประมาณ 2 ช้อน9. ใส่ซอสถั่วเหลืองประมาณ 2 ช้อน10. เติมสีสันด้วยซีอิ๊วดำนิดหน่อย11. แล้วใส่น้ำสะอาดเล็กน้อย12. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสชาติเพิ่มเติมรสชาติตามใจ ถ้าอร่อยแล้วก็ใส่ผักขึ้นฉ่ายลงไปนะคะผัดวัตถุดิบให้เข้ากันอีกรอบ แล้วตักรับประทานได้แล้วค่ะ กับเมนูผัดวุ้นเส้นใส่หมูสับเรารับประทานเมนูนี้คู่กับข้าวสวยค่ะ หรือใครจะไม่ทานข้าวสวยก็ทานแต่ผัดวุ้นเส้นเดี่ยว ๆ ก็อร่อยดีค่ะ สำหรับรสชาติผัดวุ้นเส้นหมูสับ จะมีความเข้มข้น หอมผักขึ้นฉ่าย ตัววุ้นเส้นจะเหนียวนุ่ม ทุกคนต้องไปลองทำเมนูนี้ดูนะคะ ผัดวุ้นเส้นหมูสับ ทำง่ายแล้วก็อร่อยด้วยแล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะ วันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !