มิชลิน Michelin เพิ่งประกาศร้านอาหารที่อยู่ในลิสต์ The MICHELIN Guide Bangkok 2021 หนึ่งในนั้นคือ ร้านบ้านส้มตำ นั่นเอง ร้านโปรดของครอบครัวผู้เขียนเลย วันนี้จึงอยากมารีวิว ร้านบ้านส้มตำให้เพื่อน ๆ ที่ชอบทานอาหารรสจัดจ้าน ได้เข้าไปลองลิ้มรสกันดูค่ะ บ้านส้มตำมีด้วยกันทั้งหมด 10 สาขา ว้าวแค่จำนวนสาขาก็รับประกันความอร่อยได้แล้ว คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสาขาทั้งหมด ปกติแล้วคุณแม่ไม่นิยมทานอาหารนอกบ้าน แต่บ้านส้มตำถือเป็นร้านอาหารโปรดที่ถ้ามีโอกาสก็จะแวะมาทาน เมนูอาหารของร้านบ้านส้มตำนั้นมีด้วยกันมากกว่า 100 เมนู วันนี้ทานกันสองคนสั่งอาหารเพียงแค่ 4 อย่างเท่านั้นประกอบด้วย แกงเห็ดเผาะปลาช่อน ไก่ย่าง ส้มตำไทยเสาวรส (เมนูใหม่) และปลาซิวทอด อาหารที่สั่งทานคู่กับข้าวเหนียว ซึ่งโดยส่วนตัวแล้วชอบทานข้าวเหนียวดำ แต่คุณแม่ชอบทานข้าวเหนียวขาว ตรงนี้ถือว่าเป็นอีกจุดหนึ่งเลยที่ชอบร้านบ้านส้มตำเพราะมีข้าวเหนียวดำเป็นทางเลือกสำหรับคนไม่อยากทานแป้งขัดสีด้วย แกงเห็ดเผาะปลาช่อนนั้นสั่งเกือบทุกครั้งที่มาทานเพราะชอบความกรุบกรอบของเห็ดเผาะแถมปลาช่อนไม่คาว เรียกได้ว่ารสชาติแซ่บถึงใจและเครื่องแน่น ไก่ย่างก็เป็นเมนูขึ้นชื่อเรียกได้ว่าจะทานส้มตำจะพลาดไก่ย่างได้อย่างไร แต่ต้องทำใจนิดนึงไก่ย่างเป็นเมนูที่ใช้เวลานิดหนึ่งไม่นานมาก แต่ว่าไม่ได้สั่งแล้วมาเลย ถ้าไปกับเด็กเล็กต้องสั่งเป็นอย่างแรก ๆ เลย แต่ในเรื่องรสชาติไม่ผิดหวังสมกับเป็นร้านที่ขายส้มตำและมีถึงสิบสาขา ปลาซิวทอดกรอบทุกตัว สั่งมาเพิ่มแคลเซียมให้ผู้หญิงสูงวัยอย่างเรา ๆ 😂🤣 ส่วนเมนูใหม่ส้มตำไทยเสาวรส ก็ถือว่ายังใหม่ ๆ มาก ๆ อาจจะต้องปรับรสชาติอีกสักนิดแต่อาจถูกใจคนชอบเสาวรส แต่คิดว่าครั้งหน้าคงจะสั่งส้มตำไทยเหมือนเดิม สรุปแล้วในเรื่องรสชาตินั้นอร่อยจัดจ้านในย่านร้านส้มตำเลยทีเดียว ส่วนวัตถุดิบก็สดใหม่ ตัวร้านสะอาดสะอ้าน พนักงานให้บริการดี ไม่แปลกใจที่บ้านส้มตำติด อยู่ในลิสต์ The MICHELIN Guide Bangkok 2021 ใครกำลังหาร้านอาหารอร่อย ๆ ในลิสต์มิชลินไกด์ก็ลองแวะไปทานกันดูนะคะ เพื่อน ๆ มีร้านอาหารไหนอยากแนะนำสามารถทำผ่าน TrueID Intrend ได้เลยนะคะ คลิกเพื่อดูร้านอาหาร ที่อยู่ในลิสต์ The MICHELIN Guide Bangkok 2021 ภาพปกและภาพประกอบโดยผู้เขียน เมนูเด็ด ๆ ร้านอาหารดัง เลือกร้านสุดปังในใจคุณได้ที่ App TrueID โหลดเลย !
