สวัสดีค่ะ"ต้มจืดผักกาดขาว"ต้มจืดที่ทำง่ายๆทำทานเองได้ไม่ต้องไปซื้อเขาทานนะคะวันนี้ผู้เขียนจะแนะนำคุณผู้อ่านให้ทำเมนูนี้ทานกันค่ะมีผักอะไรในตู้เย็นก็สามารถนำมาทำเป็นแกงจืดได้หมดนะคะตามชอบได้เลยคนอื่นเขาไม่ใส่แต่เราจะใส่เพราะเราชอบทานค่ะผักที่ชอบใส่ได้หมดเลยเพราะเราทำทานเองไม่ต้องลอกเลียนแบบคนอื่นนะคะมีแนวทางการทำอาหารของตัวเองก็สามารถทำอาหารทานเองได้ง่ายๆอิ่มอร่อยได้ด้วยตัวเองนะคะจริงๆแล้วการทำแกงจืดรสชาติน้ำแกงจืดจะคล้ายๆรสชาติของน้ำก๋วยเตี๋ยวนะคะมีวิธีทำที่คล้ายๆกันค่ะแค่แกงจืดหรือต้มจืดใส่ผักลงไปแต่น้ำก๋วยเตี๋ยวเป็นน้ำที่ใส่กับเส้นแค่นั้นเองค่ะมาทำเมนูนี้พร้อมๆกับผู้เขียนกันนะคะใครที่ชอบทานผักมาทำเมนูนี้กันค่ะเริ่มเลยนะคะผู้อ่านใครมีผักกาดขาวก็ใช้ผักกาดขาวได้แต่ถ้าไม่มีก็ใช้กะหล่ำปลีแทนได้นะคะ วัตถุดิบ/เครื่องปรุง 1.ผักกาดขาว 2.หมูบดหรือหมูสับ 3.ต้นหอมผักชี 4.ผงชูรส 5.ผงปรุงรส 6.พริกไทย 7.กระเทียม วิธีทำ 1.นำน้ำใส่ในหม้อปริมาณปานกลางครึ่งหม้อตั้งไฟความร้อนปานกลาง 2.เมื่อน้ำเดือดแล้วโขลกตามกระเทียมใส่ลงไปในหม้อ 3.ใส่หมูบดอาจจะทำเป็นลูกชิ้นก็ได้นะคะเป็นก้อนๆใส่ลงไป 4.ผงชูรส 5.ผงปรุงรส 6.เกลือป่น 7.ผักกาดขาวหั่นชิ้นปานกลางพอดีคำ 8.ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที 9.สุกแล้วลดความร้อนลงใส่ต้นหอมผักชีโรยและตามด้วยพริกไทยป่นชิมเพิ่มรสชาติตามต้องการตักใส่ถ้วยพร้อมทาน เสร็จแล้วนะคะต้มจืดผักกาดขาวหน้าตาออกมาน่าทานค่ะถือว่าหน้าตาดีสำหรับเมนูนี้นะคะหอมมากเลยค่ะ รสชาติกลมกล่อมอร่อยดีมากๆค่ะสำหรับเมนูนี้ทำก็ง่ายเหลือเกินทำทานเองได้ที่บ้านเครื่องปรุงก็ไม่ยุ่งยากนะคะเป็นเครื่องปรุงที่มีติดครัวเรือนอยู่แล้วของทุกบ้านจะทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็ได้ตามชอบได้เลยอย่าลืมนำเมนูนี้ไปทำทานกันนะคะผู้เขียนรับประกันว่าอร่อยค่ะ เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !