มานี มี หม้อ เมนูความอร่อย ที่เติมเต็มทุกคนด้วยรอยยิ้มและอิ่มท้อง ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 40 ปีที่แล้ว ประเทศไทยมีแบบเรียนภาษาไทยในหลักสูตร ที่เราจะรู้จักตัวละครในชื่อ มานี มานะ ปิติ ชูใจ ซึ่งแน่นอนว่าผู้ใหญ่ยุคหนึ่งก็ได้เรียนแบบเรียนนี้ และติดตรึงในความทรงจำ ก่อนจะเปลี่ยนแบบเรียนภาษาอีกครั้งในปีพ.ศ. 2537 จึงทำให้ มานี มานะ ปิติ ชูใจ เปลี่ยนมาเป็น แก้ว กล้า ดำ แต้ม แทน และปัจจุบันแบบเรียนนี้ก็ได้เปลี่ยนมาเป็นใบบก ใบบัว เป็นที่เรียบร้อย จึงทำให้ชุดแบบเรียน มานี ยิ่งใกล้ห่างออกไปจากเด็กรุ่นใหม่อยู่อีกพอสมควรเลยทีเดียว แต่เราเชื่อว่าคงมีใครสักคนหนึ่ง ซึ่งหนึ่งคนในนั้นก็คือเจ้าของร้าน “มานี มี หม้อ” ที่ได้ดึงวัฒนธรรม ความทรงจำแบบเรียนของมานีออกมา ก่อเกิดเป็นร้านอาหารที่ทุกคนให้ความสนใจ ด้วยไอเดียที่แปลกใหม่ ผสานความอร่อย หยอกล้อกับความทรงจำ และจับเทรนด์ที่กำลังเป็นกระแสเข้ามาอยู่ด้วยกัน จนทำให้ร้าน มานี มี หม้อ กลายเป็นร้านที่ทุกคนหลงรักไปได้อย่างง่ายดาย ภาพโดย: Lady Lolita มานี มี หม้อ เมนูที่หลากหลาย สร้างความอร่อยอย่างมีสไตล์ สิ่งที่ทำให้เราประหลาดใจไม่แพ้กันกับคอนเซ็ปต์ของร้าน นั่นก็คือ เมนูที่มีความฟิวชั่นระหว่างไทยและจีน เหมือนกับของที่เราอยากกินทั่ว ๆ ไปก็มี แต่ของที่เป็นของแปลกที่ไม่ควรมีก็ถูกบรรจุอยู่ในเมนูของร้านนี้ด้วยเช่นกัน ที่สำคัญแต่ละอย่างก็มีรสชาติที่อร่อย ยิ่งน้ำซุปจะบอกเลยว่าอร่อยมาก ๆ โดยในแต่ละอย่างที่เราอยากจะแนะนำก็มีดังนี้ 1. ซุปต้มยำ เป็นซุปต้มยำที่เราประทับใจมากที่สุดเท่าที่เคยได้ลองทานมา เพราะว่านอกจากจะมีรสชาติของเครื่องต้มยำที่เด่นชัดแล้ว รสชาติก็ไม่ใช่แค่ใส่ ๆ มาให้มันเหมือนต้มยำ แต่มันมีความเป็นรสชาติต้มยำจริง ๆ มีความเผ็ดจัด มีความอมเปรี้ยว แล้วก็มีกลิ่นหอม ๆ ของสมุนไพรอะไรต่าง ๆ ที่โดดเด่น ทานแล้วอร่อยมาก ๆ และเมื่อนำอะไรลงไปจุ่มก็ทำให้ได้รสต้มยำนั้นตามไปด้วยแบบฟิน ๆ ภาพโดย: Lady Lolita 2. เนื้อหมู ขอบอกว่าต้องสั่งเป็นสันคอหมูติดมันนะ นุ่มและอร่อยมาก ๆ เราเชื่อว่าทานกับน้ำซุปอะไรก็คงอร่อย ยิ่งใครทานต้มยำแบบเราก็คงยิ่งชอบเป็นสองเท่า เพราะรสชาติของหมูจะเด้ง ๆ นุ่ม ๆ มีความเคี้ยวแล้วน้ำเนื้อออกมาผสมกับน้ำจิ้มที่เราตักเข้าปากพร้อม ๆ กัน อร่อยจนอยากจะเหาะขึ้นสวรรค์เลย 3. วุ้นเส้น เออ .. วุ้นเส้นที่มานี มี หม้อ อเมซิงมาก เพราะว่ามันเหนียวนุ่ม อร่อย ที่สำคัญตอนแรกจะมาในลักษณะขาว ๆ เหมือนเส้นหมี่ง่อย ๆ แต่พอนำไปต้มในน้ำเดือด ๆ กลับกลายเป็นวุ้นเส้นที่ทรงพลังและอร่อยมาก เรากล้าพูดว่าเราไม่เคยชอบวุ้นเส้นที่ไหนเท่ากับร้านนี้มาก่อน และเคยคิดว่าการไปกินอาหารแล้วสั่งวุ้นเส้นมา มันเป็นอะไรที่ไม่คุ้มค่าที่สุด แต่กับที่นี่เรายอม เพราะวุ้นเส้นเขาอร่อยอย่าบอกใครจริง ๆ ! ภาพโดย: Lady Lolita ไม่ใช่แค่เพียง มานี มี หม้อ เมนูเด็ด ๆ เท่านั้น แต่ยังมีคอนเซ็ปต์ของร้านที่เป็นเอกลักษณ์ บรรยากาศในร้านจะเป็นเหมือนเด็ก ๆ ใส่ชุด ผูกแกะสองข้างเดินมารับออเดอร์ต่าง ๆ ซึ่งทำให้เรารู้สึกว่ามันน่ารัก น่าเอ็นดูมาก ๆ ที่สำคัญในร้านก็ตกแต่ง เปิดเพลงให้ย้อนยุคแบบไทย ๆ มีให้เล่นทายสุภาษิตข้างแก้วน้ำด้วย ตรงนี้แหละที่เราว่าร้านทำเอกลักษณ์ออกมาได้อย่างชัดเจน กลายเป็นร้านอาหารไอคอนอีกอย่าง ที่พอเราพูดถึงบุ๊ป เราจะนึกบรรยากาศ นึกถึงหลาย ๆ อย่างในความเป็น มานี มี หม้อ ออกมาได้อย่างทันที ซึ่งมันเป็นอะไรที่ทำได้ยาก แต่ร้านนี้ก็สามารถทำได้ ขนาดเราไปกินมาเป็นระยะเวลาสักพักแล้ว เราก็ยังรู้สึกจดจำได้ ยังชอบอยู่จนถึงตอนนี้เลย ภาพโดย: Lady Lolita เราได้ยินมาว่าจริง ๆ มานี มี หม้อ เมนูแบบที่สั่งแยก ๆ ก็มี แต่ก็มีร้านที่สามารถทานแบบบุฟเฟ่ต์ได้ด้วย ซึ่งเรายังไม่ได้ไปลอง ถ้าหากว่ามีโอกาสเมื่อไหร่ก็คงไม่พลาดแน่นอน สำหรับใครที่ยังไม่มีโอกาสได้ทาน เราอยากให้ไปลองสัมผัสบรรยากาศ และความน่ารักในสไตล์ไทย ๆ ถือว่าเป็นวัฒนธรรมเก่าที่ดึงออกมาให้เป็นป็อบได้อย่างเพอร์เฟคในยุคปัจจุบันเลยทีเดียว เรื่องโดย: Lady Lolita
