11 อาหารกินกับข้าวเหนียว เคี้ยวเพลินอร่อย สะดวกกินในรถ สุดจึ้ง!

ข้าวเหนียวคือตัวเลือกหมายเลขหนึ่งที่หลายคนเลือกมาไว้เป็นอาหารหลักโดยเฉพาะตอนเดินทาง ผู้เขียนคืออีกคนหนึ่งที่เดินทางบ้างช่วงนี้ค่ะ แต่ก่อนหน้านี้ต้องบอกว่าเดินทางบ่อยมากทุก 3 เดือน และแต่ละรอบในการเดินทางนั้นระยะทางไม่น้อยกว่า 500 กิโลเมตร เป็นแบบนี้ตลอดประมาณ 5 ปีได้ค่ะ คือถ้านำระยะทางมาบวกกันน่าจะไปกลับกรุงเทพฯ - เชียงใหม่หลายรอบมาก และนั่นเป็นเหตุผลที่ทำให้ผู้เขียนมีประสบการณ์ตรงเกี่ยวกับข้าวเหนียวค่ะ

ข้าวเหนียวสะดวกมากค่ะไม่หกเลอะเทอะง่าย ไม่ต้องหาช้อนจานชามให้ยุ่งยาก และข้าวเหนียวหาง่ายราคาถูก จะข้าวเหนียวดำ ข้าวเหนียวเขียวหรือข้าวเหนียวขาวกินตอนไหนก็อร่อยตอนนั้นค่ะ เด็กชอบมากผู้ใหญ่ชอบเยอะ แต่มีข้าวเหนียวแล้วบางคนก็ยังคิดนานกว่าจะหากับข้าวมากินกับข้าวเหนียว จริงไหมคะ? ปัญหานี้จะหมดไปทันทีเพราะในบทความนี้ผู้เขียนมีข้อมูลเด็ดๆ มาบอกต่อค่ะว่า อะไรกินกับข้าวเหนียวอร่อยเคี้ยวเพลิน สะดวกมากตอนอยู่ในรถ งั้นอ่านต่อกันเลยดีกว่าค่ะ

1 เนื้อแดดเดียวทอด บางคนชอบเนื้อก็ต้องเนื้อแดดเดียวทอดค่ะ กินกับข้าวเหนียวอร่อยมาก เนื้อแดดเดียวย่างก็ได้ค่ะ ตอนเคี้ยวหอมเนื้อย่างกับไฟจากเตาถ่าน พอเคี้ยวไปสักพักเจอน้ำตาลในข้างเหนียวมารวมกับรสกลมกล่อมของเนื้อยิ่งอร่อยไปใหญ่เลยค่ะ บางทีอร่อยมากจนต้องขอข้าวเหนียวเพิ่มเป็น 2 ถุงเลยค่ะ
2 หมูทอด คนไม่กินเนื้อต้องหมูทอดค่ะ ได้ทุกรูปแบบจะแต่ทอดแบบไม่ชุบแป้งคืออร่อยที่สุดค่ะ เนื่องจากหมูเคี้ยวง่ายและถ้าหมูปรุงรสมาอร่อยดีแล้วพอมาเจอกับข้าวเหนียวร้อนๆ และถ้าเป็นข้าวเหนียวใหม่อีกยิ่งหอมและกลมกล่อมอร่อยมากค่ะ

ไข่เจียว

3 ไข่เจียว ต้องเป็นไข่เจียวร้อนๆ แบบไม่ต้องปรุงแต่งอะไรมากนะคะ แค่ใส่น้ำปลาแล้วนำไปเจียวเท่านั้น พอนำมากินกับข้าวเหนียวอร่อยตรงที่ความกลมกล่อมเกิดขึ้นจากรสชาติของไข่กับความหอมและความหวานตามธรรมชาติสนข้าวเหนียวค่ะ ยิ่งได้ข้าวเหนียวร้อนๆ จะรู้สึกอุ่นๆ ในปากยิ่งอร่อยเบอร์ 5 ค่ะ
4 ไส้กรอกอีสาน เป็นของกินหาได้ง่ายๆ แล้วค่ะ ตามศูนย์อาหารในปั๊ม ปตท. ยังสามารถหาได้ ไส้กรอกอีสานกินกับข้าวเหนียวอร่อยมาก เพราะมีความเปรี้ยวนิดๆ จากการหมักและเผ็ดหน่อยๆ จากพริกหนุ่มที่แถมมา พอเคี้ยวไปสักพักยิ่งหยุดยากขึ้นเลยค่ะ ยิ่งได้ขิงซอยด้วยยิ่งทำให้รสชาติอาหารดีขึ้นจนต้องกินต่อไปอีกยาวหลายกิโลเมตรค่ะ
5 ไก่ทอด เป็นเมนูที่หลายคนชอบ การกินไก่ทอดทำให้อร่อยได้มากขึ้นถ้าไก่ทอดกรอบสักหน่อยนะคะ เพราะความกรอบทำให้เราเคี้ยวนานขึ้น พอเคี้ยวนานขึ้นกับข้างเหนียวเลยได้ความหวานของข้าวเหนียวมาดึงรสชาติให้ดีขึ้นค่ะ

6 หมูปิ้ง เมนูถูกและดีต้องยกนิ้วให้หมูปิ้งค่ะ เพราะกินกับข้าวเหนียวทีไรใจละลายเลย ยิ่งถ้าหมูปิ้งปรุงรสมาดีแล้วบวกกับปิ้งออกจากเตาร้อนๆ ต้องบอกว่าเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมค่ะ เพราะความอุ่นของหมูปิ้งทำให้อร่อยมากขึ้นค่ะ ข้าวเหนียวดำ ข้าวเหนียวเขียวและข้าวเหนียวขาว ทั้งหมดเข้ากันได้ดีกับหมูปิ้งค่ะ แต่แนะนำต้องซื้อหมูปิ้งแบบนุ่มๆ ค่ะจะช่วยทำให้อร่อยเคี้ยวง่ายมากขึ้นในเด็กและผู้สูงอายุค่ะ
7แคบหมู ต้องเป็นแคบหมูสมุนไพรแบบปรุงรสที่มีขนาดบางๆ ค่ะ อร่อยมากๆ จากรสชาติที่ดีในแคบหมู บวกกับความหอมของสมุนไพรเพราะบางเจ้าเขาใส่ใบมะกรูดและใบเตยลงไปทอดด้วย พอเจอกับข้าวเหนียวกินไม่หยุดสักทีค่ะ อร่อยมากจนลืมไปว่านั่งรถมาไกลแค่ไหนแล้ว
8 ดักแด้ไข่ทอด ต้องดักแด้ทอดค่ะเพราะตัวดักแด้จะพองออกจึงทำให้กรอบ และถ้ามีไข่ตอนเคี้ยวอร่อยมากค่ะ เพราะปกติดักแด้ทอดจะปรุงรสมาแล้ว พอมาเจอกับข้าวเหนียวยิ่งเคี้ยวเพลินและละมุนมากค่ะ

9 ปลาแดดเดียวทอด ได้หมดค่ะทั้งปลานิล ปลาช่อน ปลาสลิด ทอดใหม่ๆ อุ่นๆ ยิ่งอร่อยมากค่ะ เพราะปลาจะหอมและมีรสกลมกล่อมมาแล้ว พอมาเจอกับข้าวเหนียวร้อนเคี้ยวได้รสชาติมากค่ะ ยิ่งปลาชนิดไหนกินได้ทั้งก้างยิ่งเพลินไปอีกแบบค่ะ
10 เครื่องในไก่ย่าง ข้อนี้แล้วแต่คนชอบนะคะ ผู้เขียนเคยกินตับไก่ย่างกับข้าวเหนียวค่ะ ต้องเป็นตับย่างแห้งปานกลางค่ะ อร่อยมากเพราะจะมันๆ และตามมาด้วยรสชาติของตับไก่ที่ปรุงมาแล้ว พอมาเจอกับข้าวเหนียวเลี้ยวโค้งแบบหักศอกยังเคี้ยวต่อได้แบบสบายๆ ค่ะ เพราะสติอยู่กับตับไก่ย่างและข้าวเหนียวที่อร่อยมากๆ
11 น้ำพริกแบบแห้ง สมัยนี้มีน้ำพริกแบบแห้งสะดวกซื้อที่เซเว่นนะคะ ราคาแค่เหรียญสิบเท่านั้น อร่อย รสชาติดี มีแบบเผ็ดมากเผ็ดน้อย มีหลายแบบให้เลือกค่ะ น้ำพริกทำให้รสชาติอร่อยขึ้นเวลามากินกับข้าวเหนียวค่ะ เนื่องจากน้ำพริกมีรสชาติที่หลากหลาย ทั้งมีความหอมที่เฉพาะตัวในแต่ละสูตร จึงช่วยเรียกน้ำย่อยได้ดีและอร่อยมากขึ้นตอนกินกับข้าวเหนียวค่ะ

จบแล้วค่ะกับ 11 อาหารที่กินอร่อยได้ง่ายๆ กับข้าวเหนียว สะดวกตอนเดินทางเพราะสามารถหยิบเข้าปากได้ง่ายๆ เด็กก็ยังสามารถหยิบกินได้ด้วยตัวเองง่ายๆ ไม่ทำให้เสียเวลา เพราะบางทีบางคนไม่ได้อยากจอดรถเพราะอาจหิวตอนช่วงที่ไม่มีชุมชนหรือตลาด พอเราติดอาหารเหล่านี้ไว้เลยช่วยให้หายหยุดหิวได้ค่ะ ยังไงลองเลือกที่ชอบและที่หาได้มาติดรถไว้ค่ะ เพราะเมนูไหนก็อร่อยค่ะ สำหรับคนเป็นเบาหวานต้องกินข้าวเหนียวให้น้อยลงนะคะเพราะข้าวเหนียวมีน้ำตาลมากค่ะ ok

ขอบคุณ

เครดิตภาพประกอบบทความ

ถ่ายภาพโดย ผู้เขียน
ออกแบบภาพหน้าปกใน Canva

บทความอื่นที่น่าสนใจ

อยากผอมหุ่นดี อยากมีซิกแพค หาอินสปายลดน้ำหนัก เข้าร่วมด่วนที่ฟิตแอนด์เฟิร์มคอมมูนิตี้