สวัสดีผู้อ่านทุกๆท่าน😊บทความนี้จะพาทุกคนไปทำเมนูที่ง่ายๆ จากเจ้าใบชะพลู ที่นอกเหนือจากการที่เรากินเป็นเมี่ยงคำแล้ว ยังสามารถนำมาทำอาหารเป็นเมนูอื่นๆ ได้อีก และบทความนี้ขอนำเสนอ "ผัดใบชะพลู" ผัดกันแบบง่ายๆ ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลยย🌿วัตถุดิบประกอบไปด้วยใบชะพลู จำนวน 25 ใบเนื้อหมู จำนวน 8-10 ชิ้นกระเทียม จำนวน 3-4 ชิ้น🌿เครื่องปรุงรสซอสหอยนางรม จำนวน 1 ช้อนโต๊ะซีอิ้วขาว จำนวน 2 ช้อนชาซีอิ้วหวาน จำนวน 1/2 ช้อนชาน้ำตาลทราย จำนวน 1/2 ช้อนชาน้ำเปล่า จำนวน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช สำหรับผัด🌿ขั้นตอนและวิธีการทำ1. เริ่มจาก ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับพอหยาบใส่ลงไปผัดให้หอม ให้สีของกระเทียมเริ่มเปลี่ยนสี2. ใส่เนื้อหมูลงไป ผัดให้หมูสุก3. ใส่ใบชะพลูลงไป จากนั้นปรุงรสชาติด้วย ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา ซีอิ้วหวาน 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชาน้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ เร่งไฟให้แรงขึ้น ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน จนใบชะพลูนิ่มลง ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟแล้วเราก็จะได้เมนู "ผัดใบชะพลู" ผัดแบบไม่เผ็ดแบบสไตล์น้ำมันหอย ด้วยรสชาติของน้ำซอสที่คลุกเคล้าจะมีรสเค็มนำ สามารถตัดกับตัวเนื้อใบชะพลูที่มีความหวานปลายๆได้ดี เพียงใบชะพลู 1 กำ ที่เราซื้อจากตลาดได้รังสรรค์เป็นเมนู แกงใบชะพลู ใบชะพลูผัดไข่ และผัดใบชะพลู ทุกคนสามารถหาซื้อใบชะพลูแล้วลองทำตามกันได้เลยน้าา รับรองอร่อยแน่ๆ: )สามารถติดตามบทความอื่นๆ😊 วิธีทำ ฟักทองใส่ไข่ ทำง่าย อร่อย ไม่น่าเบื่อ😊 วิธีทำ ก้านคะน้าหมูสับ กรอบอร่อย ทำง่าย ไม่ยาก😊 วิธีทำ ผัดเห็ดเข็มทอง เมนูทำง่าย อร่อย ขั้นตอนไม่เยอะ😊 วิธีทำ พริกแกงเห็ด เมนูอร่อย ทำง่าย ไม่ยากหรือบทความทำขนมแบบง่ายๆ🧁 แจกสูตร เค้กฟันโอ เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ🧁 แจกสูตร เค้กโอวัลติน เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ🧁 แจกสูตร เค้กโอรีโอ้ กล้วยหอม อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟขอบคุณค่ะ : )ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
