ในช่วงนี้วิกฤตไวรัสโควิด-19 ทุกคนกำลังโดนกักตัวเพื่อความปลอดภัยและไม่แพร่ไวรัส อาหารเป็นปัจจัยสำคัญของทุกคน ผู้เขียนไม่รอช้าตรงดิ่งไปห้างสรรพสินค้าเพื่อเตรียมซื้ออาหารสำเร็จรูปต่าง ๆ ที่จำเป็นและสามารถเก็บเอาไว้ได้นาน ๆ สิ่งที่ขาดไม่ได้ที่ทุกบ้านต้องมี ก็คือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ในแต่ละชั้นที่เคยวางขายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต่างว่างไปเยอะ แต่ละคนเข็นรถเข็นที่มีอาหารเต็มคันรถ และเกือบทุกคนจะซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตามที่ตัวเองชื่นชอบ และผู้เขียนชอบบะหมี่ของโอโตกิ ชีส ราเมียน โชคดีที่ยังเหลืออีกหลายห่อจึงต้องจัดมาหลายห่อเพื่อความอุ่นใจ ภาพโดย : ผู้เขียน บะหมี่ Ottogi Cheese Ramen ราเม็งกึ่งสำเร็จรูป รสชีสจากประเทศเกาหลี บะหมี่เป็นก้อนสี่เหลี่ยม มีเส้นกลม สีเหลือง ต้องใช้เวลาต้มนานกว่าบะหมี่ของไทย แต่เส้นจะอร่อยและเหนียว เส้นจะพองตัวแค่ห่อเดียวก็เกินอิ่มเลยก็ว่าได้เลย แต่เรื่องรสชาติจัดจ้านสู้ของบะหมี่ในประเทศไทยไม่ได้นะจ๊ะ ภาพโดย : ผู้เขียน ส่วนผสม 1.บะหมี่ 1 ซอง 2.ผัก แครอท หรือข้าวโพด 3. เนื้อสัตว์ หรือเนื้อกุ้ง ภาพโดย : ผู้เขียน วิธีทำ - เมื่อเราต้มบะหมี่จนสุกได้ที่ - ใส่เครื่องปรุงที่มี แครอท ข้าวโพด แฮม ผักโขมแห้ง ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงไป - เทน้ำมันที่คล้ายพริกเผา แต่ไม่เผ็ด - ใส่กุ้งหรือเนื้อสัตว์ลงไป พร้อมทั้งใส่ข้าวโพด - ใส่ผงชีสหลังสุด น้ำซุปจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองข้น ๆ และส่งกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วบ้านกันเลย รสชาติเค็มนำถ้าใครไม่ชอบก็ใส่ชีสไม่ต้องหมดห่อก็ได้ เมื่อใส่ผักลงไปเยอะหน่อย จะทำให้รสชีสไม่เค็มและเลี่ยนจนเกินไป แต่ถูกใจคนชอบชีสมาก แต่สำหรับผู้เขียนคิดว่ารสชาติเผ็ดกำลังพอดี ภาพโดย : ผู้เขียน เราเติบโตมากับการกินมาม่าเมืองไทย ซึ่งมีความแตกต่างทั้งปริมาณ และเมื่อได้มาลองกิน Ottogi Cheese Ramen เป็นบะหมี่ที่ใครกินก็จะชอบตรงเส้นที่เหมือนเส้นราเม็งที่ขายในร้านตามห้างสรรพสินค้าเลย และเส้นไม่อืดไว้ มีความเผ็ดเล็กน้อย ราคาต่อห่อ 45 - 50 บาท เป็นสินค้าจากประเทศเกาหลี สำหรับผู้เขียนคงได้บะหมี่กู้ชีวิตในวิกฤตโควิด- 19 ไปอีกหลายวัน และเมื่อรับประทานเสร็จก็อย่าลืมออกกำลังกายภายในบ้านด้วยนะ ไม่งั้นจะอ้วนขึ้นมาแล้วจะหาว่าไม่เตือนกัน และหวังว่าทุกท่านคงจะอยู่รอดปลอดภัยกันทุกคนจ้า....