บอกตามตรงว่ารู้จัก ร้านเนื้อตุ๋น เจริญนคร จากการรีวิวของช่อง Youtube ญี่ปุ่น เกาหลีหลายช่อง จนต้องหาทางมากินจะอร่อยอย่างเขารีวิวไหมนะ วันนี้ขอให้คุณแฟนพามาหน่อยร้านเป็นห้องแถวติดถนนสองคูหา มีชั้น 2 อยู่ใกล้กับ The Riverside Plaza ต้องจอดรถริมถนนเจริญนคร เราไปถึงตอน 11.30น. วันนี้วันอังคารยังไม่เที่ยงเลยโต๊ะเกือบเต็มแล้วคนเยอะจริงอะไรจริง ชาวต่างชาติน่าจะเป็นนักท่องเที่ยวชาวจีนได้ยินเสียงคุยกัน กำลังนั่งกินหม้อไฟอยู่ด้านหลังโต๊ะที่เรา อีกโต๊ะถัดไปคุยกันเป็นภาษาอังกฤษ ร้านนี้ดังจริงสั่งกันเลย...วันนี้คุณแฟนสั่ง ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่น้ำใสลูกชิ้นอย่างเดียว 1 ชาม ราคา 60 บาท อีกอย่างที่สั่งคือ เกาเหลาหม้อไฟ เราแอลลังเลมากตอนสั่ง ว่าจะใส่อะไรในหม้อไฟบ้าง เลยตัดใจสั่งแบบรวมมาเลยใส่ทุกอย่างจะได้ชิมให้ครบ ร้านนี้เขาดังเนื้อตุ๋น เราน่าจะสั่งเนื้อตุ๋นกินให้ฉ่ำ ๆ ไปเลย แต่กลับสั่งรวมทุกอย่างน้ำตกแปลกใจตัวเองเหมือนกัน หม้อไฟมีราคา 150, 180, 200 220 เราสั่งหม้อไฟ 180 บาท เพิ่ม 1 ถ้วย ราคา 10 บาท และกากหมู 1 ถ้วย 10 บาท ระหว่างรออาหาร สั่งน้ำกระเจี๊ยบ กับโอเลี้ยง มาดับร้อนกันคนละแก้ว เราว่าน้ำกระเจี๊ยบอร่อยมาก เข้มข้น แล้วไม่หวานเกินไปด้วย รสกระเจี๊ยบชัด ราคาน้ำแก้วละ 20 บาท รอไม่นานประมาณ 5 นาที ชามก๋วยเตี๋ยวบะหมี่ลูกชิ้นก็มาเสิร์ฟ ลูกชิ้นลูกใหญ่สะใจมาก ลูกชิ้นที่นี่อร่อย กรอบ เนื้อแน่น เด้ง น้ำซุปใสรสชาติเข้มอยู่แล้วเค็มนำเล็กน้อย ใส่น้ำตาลกับพริกน้ำส้มเพิ่มนิดเดียวพออร่อยเต็มคาราเบล เกาเหลาหม้อไฟถูกยกมาเสิร์ฟตามมา ร้านนี้ใช้ผักบุ้งอย่างเดียวไม่มีถั่วงอก ...พนักงานจุดไฟให้ด้วย รอน้ำซุปเดือดแป๊บค่อยชิม น้ำซุปใส กับน้ำซุปน้ำตกจะมีรสต่างกันส่วนตัวเราชอบน้ำใสมากกว่า น้ำตกมีกลิ่นเนื้อชัดเกินไปแต่สำหรับคนที่ชอบรับกลิ่นของเนื้อเน้น ๆ คงชอบ น้ำซุปไม่ได้มีกลิ่นของเครื่องสมุนไพรอะไรให้จับได้เลยอันนี้แต่ละร้านน่าจะมีสูตรการต้มน้ำซุปต่างกันแหละ หม้อไฟรวมมี เนื้อตุ๋นชิ้นใหญ่ นุ่มมาก เนื้อสดไม่นุ่นนะ แต่ก็ไม่ได้เหนียวขนาดนั้น เครื่องในมีตับ ตับแอบคาว ผ้าขี้ริ้วกรอบดี ไส้ตุ๋นมานุ่มนวลเคี้ยวง่าย เอ็นแก้วชินใหญ่นุ่ม ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นเอ็น ลูกชิ้นคือที่หนึ่ง เมื่อได้ชิมทุกอย่างแล้ว ถ้ามาอีกครั้งเราจะสั่งหม้อไฟเนื้อตุ๋น ไส้ และลูกชิ้น เอาแค่นี้พอเพราะรสชาติดี นุ่ม ตุ๋นมาดีมากสมกับชื่อร้านเนื้อตุ๋น ปริมาณรวมในหม้อไฟเราว่าเยอะในราคานนี้คือคุ้มบอกก่อนว่านี่เป็นการรีวิว เป็นความการรับรสสัมผัสของตัวเราเอง คนอื่นที่มากินอาจชอบ หรือไม่ชอบแต่ต่างกันแล้วแต่ลิ้น และประสบการณ์การกินของแต่ละคน เรามิได้มีเจตนาจะทำให้ร้านได้รับความเสียหายแต่อย่างใดนะคะ ร้านนี้คุณภาพกับราคาคุ้มที่จะตามมากินหรือไม่? เราว่าร้านนี้คุ้มนะ ถ้าจะตามมาแนะนำเป็นหม้อไฟเนื้อตุ๋น แบบน้ำใส ใส่ลูกชิ้น บริการเราว่าดี พูดคุยเป็นกันเองกับลูกค้า อาหารออกเร็ว ร้านโดยรวมสะอาด แผนที่ร้านเนื้อตุ๋น เจริญนครที่อยู่: 271 275 ถนนเจริญนคร แขวงสำเหร่ เขตธนบุรี กรุงเทพฯ 10600โทรศัพท์: 02 877 9340เวลาเปิด - ปิด: ร้านเปิดทุกวัน เวลา 07.30 - 17.00น. เรื่องโดย ButrClubภาพปก และภาพประกอบเรื่องจากผู้เขียน ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป