คางหมึกยักษ์ จะมีส่วนที่เรียกว่า กระดูกอ่อน เวลาทานก็จะมีความกรึบกรุบๆ ส่วนหางหมึกยักษ์ เนื้อจะมีความหนากว่าส่วนอื่น วิธีการย่าง ใช้หม้ออบลมร้อน ให้กรอบนอกนุ่มใน จะย่างเป็น 2 ครั้งครั้งแรก ย่างแบบไป 140 องศา เทคนิคคือ ย่างโดยใช่กระดาษรองก่อน เพื่อให้ น้ำหมัก และ น้ำในปลาหมึกยังฉ่ำ ให้เนื้อปลาหมึกสุก ย่างครั้งที่สอง ย่างให้แห้ง เร่งไฟ 160 องศา เพื่อให้หนังด้านนอกกรอบ เทคนิคง่ายส่วนผสม สูตรต่างๆ อยู่ในคลิป สามารถทำตามได้ง่ายๆ อร่อยด้วย คลิปและภาพประกอบโดยผู้เขียน bepaopao เพลงประกอบ Minimal Ambient Emotional Chill Hip Hop Retro Vintage Beat Music by SoundGalleryBy from Pixabayติดตามผลงานรีวิวอื่นของผู้เขียน bepaopaoรีวิว เมนูอาหารทำง่าย ดีกับสุขภาพโยเกิร์ต กรีกโยเกิร์ต และ เครื่องดื่มโยเกิร์ต ทำเอง ง่ายสุดสุด มีคลิปสูตร ซุปซี่โครงหมูน้ำใส ซดคล่องคอ สำหรับฤดูฝนสูตร ไส้อั่ว วัตถุดิบโลโบ้ ทำง่าย อร่อย ได้สุขภาพสูตร น้ำเต้าหู้ถั่วห้าสี สูตรน้ำตาลทรายแดง ทำเองง่าย อร่อยหอมมันสูตร แซนวิชเกาหลี ห่อง่าย อร่อยไม่อ้วนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป