วิธีเลือกฟักทองแก่และมัน เนื้อสีเหลืองสวย ทำอาหารได้อร่อย....กดอ่านเลย / บทความด้านสุขาภิบาลอาหาร โดย Pchalisa“ถ้าคุณผู้อ่านยังไม่อยากเปลี่ยนวิถีชีวิตมาทานยาเป็นอาหาร คุณผู้อ่านก็ต้องเลือกอาหารคุณภาพดีมาทานเป็นยาค่ะ“ เคยได้ยินประโยคแบบนี้ไหมคะ? เพราะการเลือกอาหารที่ดีมาเป็นอาหารสามารถส่งเสริมสุขภาพดีได้ จากคุณค่าทางอาหารตามธรรมชาติที่เต็มเปี่ยมและจำเป็นต่อสุขภาพค่ะ ในทางกลับกันถ้าทานอาหารที่ไม่ดีก็สามารถเป็นสื่อของโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ตามมาได้ ซึ่งเรื่องนี้ถ้าจะพูดให้เป็นแบบมืออาชีพหน่อยก็คือการสุขาภิบาลอาหารค่ะ ซึ่งถ้าเรารู้แนวทางในการเลือกอาหารที่ถูกต้อง แบบนี้ยังไงก็ทำให้เราได้อาหารที่มีคุณภาพดีมาทานแน่นอน ที่บางครั้งก็ไม่ได้เกี่ยวกับราคาของอาหารชนิดนั้นเพราะต่อให้แพงแต่เราเลือกไม่เป็นก็อาจจะเสียเงินทิ้งไปเปล่าๆ แถมยังส่งผลต่อสุขภาพอีกนะคะ🆗️ดังนั้นมาในบทความนี้ผู้เขียนอยากส่งต่อวิธีเลือกฟักทองแก่และมัน ทำอาหารได้อร่อย คุณภาพดีและรสชาติดีค่ะ เพราะโดยส่วนตัวแล้วทานฟักทองบ่อยเหมือนกัน โดยมักซื้อฟักทองมานึ่งบ้าง มาทำแกงและทำขนมบ้างค่ะ จึงมีประสบการณ์ตรงมาพอสมควรนับครั้งไม่ถ้วนแล้ว อีกทั้งตัวผู้เขียนเองมีความรู้เกี่ยวกับด้านสุขาภิบาลอาหารมาเลยมองภาพออกมากขึ้นเกี่ยวกับเรื่องนี้นะคะ งั้นเรามาอ่านไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่าว่าฟักทองเนื้อเหลืองสวยและดีเป็นแบบไหน🆗️✅️1. เลือกฟักทองที่มีสีสม่ำเสมอ สีของเปลือกฟักทองสามารถบ่งบอกถึงการมีสุขภาพดีของฟักทองลูกนั้นได้ค่ะ โดยปกติฟักทองที่คุณภาพดีคือสีเปลือกจะสม่ำเสมอทั่วทั้งลูก ซึ่งบางสายพันธ์ุอาจมีสีเหลืองปนเขียว สีเขียว สีส้มหรือสีอะไรก็ตามแต่ค่ะ ถ้าฟักทองลูกนั้นโดยธรรมชาติตอนแก่ต้องสีเขียวปนเหลืองเราก็ต้องมองหาฟักทองลูกที่มีสีเขียวปนเหลืองแบบสม่ำเสมอค่ะ และถ้ามีสีผิดเพี้ยนเพียงบางจุดก็อาจเป็นไปได้ว่าฟักทองลูกนั้นคถณภาพไม่ดีที่อาจมีการเน่าเสียด้านในแล้วก็เป็นได้✅️เกี่ยวกับสีของผัก ดูเพิ่มเติม: ประโยชน์ของผักแต่ละสี ต่อสุขภาพร่างกาย คุณค่าทางอาหารในผัก....กดอ่านเลย / บทความสุขภาพโดย Pchalisa2. จับดูความแน่นของฟักทอง ใส่ใจได้แค่มองแต่เลือกฟักทองต้องใช้มือด้วยค่ะ เพราะตาเราเพียงอย่างเดียวก็ไม่สามารถบอกได้ว่าเนื้อฟักทองด้านในแน่นไหม ซึ่งให้เลือกฟักทองที่ให้ความรู้สึกแน่นและหนักตามขนาดโดยธรรมชาติของฟักทองค่ะ และหลีกเลี่ยงฟักทองที่เนื้อเหี่ยวหรือนิ่มมือ เพราะฟักทองแบบนี้มีความเป็นไปได้สูงว่าอาจเน่าเสียและไม่สดใหม่แล้วนั่นเอง🆗️3. ดูที่ก้านของฟักทอง การตรวจสอบฟักทองเพื่อให้แน่ใจว่าได้ฟักทองดีมาครองนั้น อีกหนึ่งวิธีการคือการดูที่ก้านค่ะ และก้านที่แข็งแรงและยังติดแน่นอยู่กับฟักทองบ่งบอกว่าฟักทองลูกนั้นยังสดใหม่ อีกทั้งตัวก้านที่แข็งแรงนี้ยังสามารถช่วยรักษาคุณภาพด้านในของฟักทองได้ด้วย เนื่องจากผู้เขียนเคยเห็นฟักทองก้านหลุดและมีเชื้อราบริเวณส่วนนี้ค่ะ ซึ่งถ้าเป็นแบบนี้ฟักทองก็จะเริ่มเน่าเสียแล้วค่ะ สรุปคือง่ายๆ ก็จับดูที่ก้านฟักทองค่ะที่ต้องสดและไม่แฟบด้านใน🆗️4. ประเมินความแข็งของผิวฟักทอง ฟักทองแก่และมันผิวเปลือกจะแข็งมากกว่าฟักทองอ่อนนะคะ ดังนั้นการจับหรือบีบเบาๆ ก็สามารถรู้ได้แล้วว่าผิวของเปลือกฟะกทองแข็งไหม? และถ้าเราใช้เล็บจิกดูที่ผิวเปลือก ผิวฟักทจะไม่เสียหายเพราะแข็งค่ะ และในบางครั้งต่อให้ฟักทองแก่แล้วแต่ถ้าเริ่มเน่าแบบนี้ผิวเปลือกก็จะไม่แข็งตามธรรมชาติค่ะเราก็จะรู้ได้อีกเช่นเดียวกัน5. ไม่มีรอยตำหนิ การดูฟักทองที่ดีนั้นนอกจากจะใช้มือแล้วนะคะ การสังเกตด้วยตาถือเป็นด่านแรกที่สำคัญ โดยการตรวจดูว่าฟักทองลูกนั้นไม่มีรอยเสียหาย รอยตัดหรือรอยบุบบนพื้นผิวของฟักทอง แบบนี้ก็ทำให้เราได้ฟักทองคุณภาพดี เนื้อสวยและสดใหม่มาไว้ทำอาหารแล้วค่ะ ✅️เกี่ยวกับฟักทอง ดูเพิ่มเติม: 9 ประโยชน์ของฟักทอง ผักสีเหลือง ที่มีผลดีต่อสุขภาพแบบจัดเต็ม ....กดอ่านเลย / บทความสุขภาพโดย Pchalisa6. เลือกฟักทองที่มีรูปร่างสมดุล ฟักทองที่สุขภาพดีมีคุณภาพและเนื้อสวยทำอาหารอร่อยนั้น ให้เลือกฟักทองที่มีรูปร่างชัดเจนและ สมมาตรดูสมดุล ไม่บิดเบี้ยวหรือมีรูปร่างที่แปลกประหลาดไปค่ะ ซึ่งรูปร่างที่ดีก็บ่งบอกถึงการเจริญเติบโตที่ดี คสามแข็งแรงดีและแก่ตามธรรมชาติที่สม่ำเสมอจริงๆ และเป็นฟักทองที่ไม่ปัญหาด้านในหรือมีโรคพืชต่างๆ เกิดขึ้นค่ะ7. ดูขนาดของฟักทอง การเลือกฟักทองที่มีขนาดเหมาะสมและคุณภาพดีนั้น ฟักทองลูกนั้นต้องมีขนาดกลางๆ ที่ไม่แตกต่างไปมากจากฟักทองที่มาแหล่งเดียวกันในตอนนั้นนะคะ เพราะถ้าฟักทองเล็กเกินไปหรือใหญ่เกินไปมากแบบนี้ก็จะเป็นฟักทองที่คุณภาพไม่ดีค่ะ ก็จะคล้ายคนค่ะที่ไม่เตี้ยหรือไม่สูงโข่งเกินไป โดยวิธีการนี้ก็ง่ายมากแค่ใช้สายตากวาดไปรอบๆ เพื่อประเมินขนาดของฟักทองในตอนนั้นค่ะ🆗️เกี่ยวกับบวดฟักทอง ดูเพิ่มเติม: วิธีทำบวดฟักทอง กะทิกล่อง สูตรไม่ใช้น้ำปูนใส แบบหวานน้อยพอดี ....กดอ่านเลย / บทความอาหารโดย Pchalisaและนั่นคือแนวทางง่ายๆ เลือกฟักทองนะคะ ที่นอกจากว่าฟักทองจะทำอาหารได้หลากหลายและหาได้ง่ายในบ้านเราแล้ว อีกอย่างที่อยากเพิ่มเติมคือ ควรซื้อฟักทองจากในพื้นที่จะดีที่สุดค่ะ เพราะจะทำให้ได้ฟักทองที่สดใหม่และราคาถูก แถมยังมีฟักทองให้เลือกเยอะอีกด้วยค่ะ เพราะพอมีเยอะเราก็สามารถเลือกฟักทองที่ดีๆ ได้แบบไม่จำกัดตัวเลือกค่ะ เพราะล่าสุดผู้เขียนก็เพิ่งซื้อมาจากคาเฟ่ใกล้บ้านค่ะ เพราะที่นั่นมีสินค้าจากชุมชนมาวางขายเป็นระยะๆ ด้วย โดยฟักทองขายถูกมาก ราคาแค่ 15 บาทเท่านั้นเองค่ะ🆗️และจากที่ผู้เขียนได้ประยุกต์ใช้แนวทางข้างต้นเพียงไม่กี่แนวทาง ก็สามารถได้ฟักทองแก่และมันมาไว้ทำอาหารแล้วนะคะ โดยการดูฟักทองขนาดที่สมดุล สีของเปลือกที่สม่ำเสมอและจับดูความแน่นของฟักทอง เป็นแนวทางที่ผู้เขียนใช้บ่อยที่สุดและจริงค่ะไม่เคยพลาดแม้แต่ครั้งเดียวเลยได้ฟักทองดีๆ มาตลอด แต่แนะนำว่าควรใช้หลากหลายวิธีการค่ะเพราะจะทำให้ง่ายมากขึ้นในการตัดฟักทองที่คุณภาพไม่ดีออกไปจากตัวเลือกของเราค่ะ ซึ่งผู้เขียนหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณผู้อ่านและทำให้มองเห็นภาพมากขึ้นนะคะ และถ้าชอบบทความแบบนี้อีกอย่าลืมกดติดตามหรือกดบุ๊กมาร์กหน้าโปรไฟล์ไว้ค่ะเพราะจะได้ไม่พลาดบทความอื่นๆ ที่จะได้นำมาเผยแพร่ในเร็วๆ นี้ค่ะ✅️😁เครดิตภาพประกอบบทความภาพหน้าปกและภาพประกอบเนื้อหาโดย ผู้เขียนออกแบบภาพหน้าปกใน Canva https://intrend.trueid.net/article/%E0%B8%A7%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7-%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%B4%E0%B8%9A-%E0%B9%84%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B7%E0%B8%AD-trueidintrend_414906 https://intrend.trueid.net/article/%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%AA%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%87%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B9%86-%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99-%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%96%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%A5%E0%B8%87%E0%B8%94%E0%B8%B4%E0%B8%99-%E0%B9%81%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B8%A9-trueidintrend_415466 https://intrend.trueid.net/article/%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%AA%E0%B8%B0%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%94-%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%8B%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7-%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%A0%E0%B8%B1%E0%B8%A2%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B8%A9-%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%93%E0%B8%84%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%B9%E0%B9%88-trueidintrend_415644 หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !