ผู้เขียนเชื่อเหลือเกินว่าเเทบจะทุกบ้านย่อมจะมีอาหารโปรดของสมาชิกทุกคนติดบ้านไว้ ซึ่งเเต่ละบ้านก็ย่อมจะมีอาหารโปรดไม่เหมือนกัน บางบ้านอาจจะเป็นน้ำพริกรสเเซ่บต่าง ๆ บางบ้านอาจจะเป็นอาหารกระป๋องต่าง ๆ บางบ้านอาจจะเป็นขนมปัง เเยม หรือนมรสชาติต่าง ซึ่งสำหรับตัวผู้เขียนนั้นอาหารที่ต้องมีติดบ้านขาดไม่ได้เลยนั่นก็คือไข่ เเละบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซึ่งไข่เป็นอาหารที่ต้องมีติดบ้าน เเทบจะเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้เลยก็ว่าได้ เพราะไข่เป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง สามารถนำไปประยุกต์ทำอาหารได้หลายอย่าง เเละเป็นอาหารโปรดของทุกคนภายในบ้าน เเละอาหารอีกอย่างที่จะขาดไม่ได้เลยนั่นก็คือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เพราะว่าเป็นอาหารที่ช่วยประทังชีวิตผู้เขียนเวลาที่ไม่มีอะไรรับประทาน ซึ่งเมื่อผู้เขียนได้ไปเดินตามห้างสรรพสินค้า หรือตามร้านสะดวกซื้อทั่วไปนั้นจะพบว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลายของรสชาติมาก เรียกได้ว่ามีหลายยี่ห้อมีหลายรสชาติให้เลือกรับประทานเยอะมาก ๆ เเละในทุก ๆ เดือนจะมีผลิตภัณฑ์รสชาติใหม่ ๆ ออกมาอยู่เสมอ เพื่อที่เอาใจทุกความต้องการของผู้บริโภค ซึ่งเวลาผู้เขียนไปซื้อของกินของใช้ ผู้เขียนจะซื้อหลาย ๆ รสชาติ หลาย ๆ ยี่ห้อคละกันไปเพราะไม่ได้มีเวลาที่ออกมาเลือกซื้อหาบ่อย ๆ เเละวันนี้ผู้เขียนก็มีโอกาสออกไปร้านสะดวกซื้อ เเละได้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหลายยี่ห้อ หลายรสชาติเลยทีเดียวค่ะ เเละรสชาติที่ภูมิใจนำเสนอในวันนี้ได้เเก่ ออเรียนทัลคิตเช่น รสผัดไข่เค็ม เเบบเเห้ง ตรามาม่า นั่นเองค่ะ ออเรียนทัลคิตเช่น รสผัดไข่เค็ม เเบบเเห้ง ตรามาม่า บรรจุในซองบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่มีขนาดใหญ่ ออกเเบบสีสันอย่างสวยงามด้วยโทนสีดำ ทอง เเละเหลืองดูหรูหรามาก ผู้เขียนซื้อมาในราคาซองละ 15 บาท น้ำหนักสุทธิ 85 กรัม ให้พลังงาน 390 กิโลเเคลอรี่เป็นพลังงานจากไขมัน 140 กิโลเเคลอรี่ มีน้ำตาล 6 กรัม โซเดียม 1240 กรัม โปรตีน 8 กรัม ซึ่งขั้นตอนเเละวิธีทำ วิธีปรุงนั้นก็ง่ายเเสนง่ายค่ะ เพียงเเค่เราต้มน้ำให้เดือด โดยจะเลือกวิธีการน้ำเส้นบะหมี่ลงไปต้มให้สุกในหม้อก็ได้ค่ะ หรือจะทำเเบบผู้เขียนก็คือใช้วิธีการชงก็ได้เช่นกันค่ะ เเละระหว่างที่รอน้ำเดือดเราก็เตรียมฉีกซองรอเลย โดยที่เมื่อเเกะซองมาจะพบกับถุงเครื่องปรุงอีก 2 ซองนั่นก็ซองน้ำมัน 1 ซอง เเละซองเครื่องปรุงบวกผงไข่เค็มเเดง 1 ซอง เเต่ยังไม่ต้องใส่ไปตอนนี้นะค่ะ เมื่อน้ำเดือดเเล้วก็เทน้ำใส่ชามบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเลยค่ะ จากนั้นก็ทิ้งไว้ประมาณ 4 นาทีหรือตามความชอบของเราว่าเราอยากจะได้เส้นลักษณะไหน อยากได้เส้นพอง ๆ ก็พักไว้นายนิดนึง อยากได้เส้นเเข็ง ๆ เเบบผู้เขียนก็พักไว้ 2 นาทีก็พอค่ะ จากนั้นก็รินน้ำออกให้เหลือเเต่เส้น หรือถ้าใครชอบน้ำขลุกขลิกก็ไม่ต้องเทออกหมดค่ะ อันนี้เเล้วเเต่ความชอบของผู้อ่านเเต่ละคนเลยค่ะ สำหรับผู้เขียนก็ชอบเเบบเทน้ำออกหมดเเบบเเห้งสนิทไม่เหลือน้ำไว้เลยค่ะ เมื่อเทน้ำออกจากชามเเล้วก็ถึงขั้นตอนของการเเกะเครื่องปรุงที่มีทั้งหมดใส่ลงไป ไม่ว่าจะเป็นซองน้ำมัน เเละซองผงปรุงรสผสมผงไข่เค็ม จากนั้นก็ใช้ช้อนซ่อมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผสมผสานเป็นเนื้อเดียวกันจนได้ที่ จากนั้นก็สามารถรับประทานได้เลยค่ะ ผู้เขียนคิดว่าถ้าจะให้เพิ่มความอร่อยกว่านี้เราก็สามารถที่จะหาท็อปปิ้งต่าง ๆ มาใส่เพิ่มได้อาทิ เเคบหมู ไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่ลวก ผักต่าง ๆ ที่ชอบ หรือเนื้อสัตว์ต่าง ๆ หลังจากที่เสร็จขั้นตอนทุกอย่างในการปรุงออเรียนทัลคิตเช่น รสผัดไข่เค็ม เเบบเเห้ง ตรามาม่า เเล้วนั้น ก็มาถึงขั้นตอนของการรับประทานกันบ้างค่ะ ซึ่งผู้เขียนก็เริ่มรับประทานอย่างอร่อย เเละฟินไปกับรสชาติความมันของไข่เค็ม ทั้งหอมกลิ่นไข่เค็ม ทั้งสัมผัสได้ถึงรสชาติของไข่เค็ม จะไม่ฟินได้อย่างไรล่ะค่ะในเมื่อมีปริมาณของผงไข่เค็มเเดงผงถึง 4.12 เปอร์เซ็น ในส่วนของเส้นบะหมี่ขอบอกได้คำเดียวว่าฟินมาก ๆ เพราะทั้งเสนใหญ่ทั้งเหนียวทั้งนุ่ม รสสัมผัสลงตัวมาก ๆ กับรสชาติความมันของไข่เค็มค่ะ ซึ่งรสชาติความเผ็ดก็กำลังพอดีไม่ถึงกับเผ็ดมาก รสชาติจะโดดเด่นในเรื่องของความมันของรสสัมผัสของไข่เค็มมาก ๆ เรียกได้ว่าเมนูนี้ลงตัวมาก ๆ ในเรื่องของรสชาติค่ะ เเละถ้าท่านผู้อ่านท่านไหนที่ยังไม่เคยรับประทาน ออเรียนทัลคิตเช่น รสผัดไข่เค็ม เเบบเเห้ง ตรามาม่า ก็ลองไปหาซื้อรับประทานดูค่ะ รับลองได้ว่าท่านจะไม่ผิดหวังกับรสขาติที่เเปลกใหม่ เเละความอร่อยกลมกล่อมที่ลงตัวมาก ๆ เลยค่ะ ภาพทั้งหมด( wharaphorn )ผู้เขียน