Kalamansi Kafe – อาหารฟิลิปิโนแท้ในกรุงเทพ ย่านสาทรที่ต้องลอง ถ้าคุณกำลังมองหา อาหารฟิลิปิโนในกรุงเทพ ที่ทั้งรสชาติและบรรยากาศพาให้เหมือนบินไปกินถึงมะนิลา Kalamansi Kafe คือหนึ่งใน ร้านอาหารต่างชาติย่านสาทร ที่ต้องปักหมุดให้ได้สักครั้ง ร้านนี้เกิดจากความตั้งใจของสองพี่น้องชาวฟิลิปปินส์ Sandy Lopez และ Glecy Lopez ที่อยากนำรสชาติอาหารบ้านเกิดมาเสิร์ฟถึงใจกลางกรุงเทพ โดยเปิดให้บริการตั้งแต่ยุคหลังโควิด พร้อมคอนเซ็ปต์ “ฟิลิปิโนขนานแท้” ใช้วัตถุดิบสดใหม่และเครื่องปรุงโฮมเมดที่เชฟเจนเนอเรชัน 3 ของตระกูลรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน บรรยากาศร้าน – คาเฟ่ย่านสวนพลูที่อบอุ่นเป็นกันเอง Kalamansi Kafe ตกแต่งสไตล์ฟิลิปิโนแท้ ๆ ผนังประดับภาพสัตว์และรถบรรทุก ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมฟิลิปปินส์ ร้านแบ่งเป็น 2 โซน ได้แก่ Outdoor เหมาะสำหรับนั่งชิลรับลม Indoor ห้องแอร์เย็นสบาย พร้อมชั้น 2 สำหรับลูกค้าที่อยากนั่งแบบส่วนตัว บรรยากาศโดยรวมเหมาะทั้งมานั่งทำงาน จิบกาแฟ หรือมาทานมื้อพิเศษกับครอบครัวและเพื่อน Khun Sandy Lopez เจ้าของร้าน เมนูอาหารฟิลิปิโนแท้ที่ไม่ควรพลาด ที่นี่มีเมนูให้เลือกหลากหลายตั้งแต่ Appetizer จานเรียกน้ำย่อยไปจนถึง Main Dish และของหวานสไตล์ฟิลิปิโน เมนูแนะนำ ได้แก่ Tuna Kinilaw – ยำทูน่าเกรดซาชิมิ คลุกน้ำส้มสายชูหมักจากอ้อย แตงกวา และพริกไทย Calamares Fritos – ปลาหมึกชุบแป้งทอด เสิร์ฟกับซอส Garlic aioli Crispy Pata – ขาหมูทอดกรอบสไตล์ฟิลิปปินส์ Classic Palabok – เส้นหมี่ราดซอสมันกุ้งผสมกะปิ ท็อปด้วยกุ้งตัวโต พร้อมบีบ Kalamansi เพิ่มความหอมสดชื่น Daing na Bangus – ปลานวลจันทน์ทะเลทอด ก้างถูกถอดออกอย่างประณีต หมักเครื่องเทศก่อนทอดกรอบ Kare Kare – หมูกรอบราดซอสถั่วลิสงบด เสิร์ฟกับผักนึ่งและกะปิผัดสูตรพิเศษ Pancit Bihon – ผัดหมี่ฟิลิปิโนกับกุ้งและผักสด ลาบหมูทอด - สไตล์ฟิลิปิโน Halo Halo – ขนมหวานฟิลิปิโนสุดอลัง ไอศกรีมเผือกโฮมเมดท็อปด้วยเครื่องแน่นเต็มแก้ว Kalamansi Juice – น้ำส้มจี๊ดเย็นชื่นใจ ดื่มแล้วตัดเลี่ยนได้ดีเยี่ยม กล้วยหินสอดไส้ขนุนห่อแป้งทอด – กรอบร้อน ราดซอสคาราเมลและงาขาว หอมหวานลงตัว รับประทานคู่กับน้ำชา รสชาติพรีเมียม นำเข้าจากฝรั่งเศส นอกจากนี้ยังมีเมนูซีฟู้ดและไก่ย่างอีกหลากหลายเมนูสไตล์ฟิลิปิโน ที่รอให้ค้นพบ เหตุผลที่ต้องมาลอง รสชาติอาหารฟิลิปิโนแท้ ที่หาทานยากในกรุงเทพ วัตถุดิบพรีเมียม และทำสดใหม่ทุกจาน โลเคชันใจกลางสาทร เดินทางสะดวก มีที่จอดรถในโรงแรม Somerset ติดกัน เหมาะทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ ที่อยากเปิดประสบการณ์อาหารใหม่ ๆ Kalamansi Kafe (คาลามันซิ คาเฟ่ ) ไม่ได้เป็นแค่ร้านอาหาร แต่เป็น “สะพานรสชาติ” ที่เชื่อมกรุงเทพกับฟิลิปปินส์เข้าด้วยกัน ถ้าคุณกำลังเสิร์ชหา อาหารฟิลิปิโนในกรุงเทพ หรือมองหา ร้านอาหารต่างชาติย่านสาทร ที่รสชาติจริงจังและบรรยากาศเป็นกันเอง นี่คือหนึ่งในตัวเลือกที่คุณไม่ควรพลาด … พิกัดและเวลาเปิดบริการ 📍 ที่อยู่: 101, 11 สวนพลู ถนนสาทร ซอย 3 กรุงเทพฯ 10120 เส้นทาง : https://maps.app.goo.gl/whZD2eNdpMmwu3xX7 🚗 จอดรถได้ที่โรงแรม Somerset และนำใบจอดมาสแตมป์ที่ร้าน 🕙 เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันอังคาร) เวลา 10.00 – 21.00 น. Tel.088 952 2509 เรื่องและภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน : Chida Guide หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !