ปัจจุบันนี้ผักผลไม้มีราคาแพงขึ้นเราจึงต้องหาวิธีเก็บวัตถุดิบปรุงอาหารที่ใช้บ่อยๆเช่นมะนาวไว้กินนานๆวันนี้ผู้เขียนจึงมาแบ่งปันการเก็บมะนาวไว้กินในช่วงที่มะนาวมีราคาแพงแต่เราสามารถกินมะนาวอย่างมีความสุขและรสชาติก็ไม่เปลี่ยนแถมยังเป็นรสชาติที่เหมือนตอนบีบจากผลสดเลยทีเดียวค่ะ ซึ่งผู้เขียนจะเก็บแบบนี้มาตลอดและขั้นตอนการทำสามารถทำเป็นกิจกรรมในครอบครัวให้เด็กๆช่วยคุณพ่อคุณแม่ทำได้เลยค่ะวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ได้แก่1.มะนาวตามต้องการ เป็นมะนาวแป้นยิ่งดีเนื้อจะนิ่มผิวบางน้ำเยอะและหอมดีค่ะ 2.มีดสำหรับปลอกผลไม้ 3.แก้วปากฉลามหรือแก้วตามตัวอย่างเพื่อสะดวกในการหยอดพิมพ์4.แม่พิมพ์ซิลิโคนหรือบล็อกน้ำแข็งซิลิโคน5.ที่คั้นน้ำผลไม้ขั้นตอนการทำล้างผลมะนาวให้สะอาด ผึ่งลมให้แห้ง จากนั้นก็น้ำมาผ่าครึ่ง และใช้ที่คั้นๆน้ำใส่แก้วที่มีปากแหลมหรือปากฉลาม แล้วนำหยอดลงพิมพ์รูปดอกไม้รูปสัตว์หรือรูปแบบอื่นๆตามต้องการ แนะนำว่าไม่ควรทำบล้อกใหญ่เกินเพราะควรทำพิมพ์เท่าที่เราหยิบใช้ เพื่อความสะดวก ขั้นตอนหยอดพิมพ์นี้สามารถให้เด็กๆมาช่วยได้ค่ะ เมื่อหยอดเสร็จนำแช่ตู้เย็นในช่องฟรีสได้เลย พอมะนาวเซ็ตตัวแข็ง เราก็แกะออกจากพิมพ์เก็บใส่กล่องปิดฝาเก็บไว้ทานได้นานเลยค่ะ เวลาหยิบออกจากตู้เย็นมาใช้ก็รอให้ความเย็นลดลงนิดนึง ก้อนมะนาวจะไม่เกาะกันจะหยิบออกมาง่ายขึ้นเห็นมั้ยคะ แค่นี้เราก็มีมะนาวรูปดอกไม้ รูปสัตว์สวยๆไว้ทานตลอดปี ลองทำกันดูนะคะกดติดตามผู้เขียนมาตาลดาไว้จะได้ไม่พลาดบทความดีๆอื่นๆภาพปก canvaภาพโดย ผู้เขียนเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
