(เครดิตภาพหน้าปก : pixabay) พิซซ่า (เครดิตภาพ : pixabay) พิซซ่า ถ้าพูดถึงชื่ออาหารชนิดนี้ย่อมไม่มีคนที่ไม่รู้จัก เพราะเป็นอาหารที่โด่งดังมาก ๆ มีคนชื่นชอบเยอะมาก ๆ ห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย แทบจะทุกห้างต้องมีอาหารประเภทนี้วางขายอยู่อย่างน้อยก็ 1 ร้าน พิซซ่าคืออาหารที่เป็นการอบแป้งให้ฟองฟูขึ้นมา จัดรูปแบบอาหารเป็นวงกลม และมีรสชาติต่าง ๆ เป็นหน้าของอาหาร ซึ่งเป็นอาหารที่รับประทานได้ทุกช่วงอายุเลย และมีหลากหลายรสชาติให้เลือกรับประทานกัน ไม่ว่าจะเป็น ฮาวายเอี้ยน,ไส้กรอกชีส,มารินาร่า,พิซซ่าโปรชูดโต้ และ พิซซ่าพาร์ม่าแฮม(จริง ๆ มีเยอะกว่านี้ ตามเมนูของทางร้านอาหารจะนำเสนอ) นอกจากหลายรสชาติแล้วเรายังสามารถเลือกแป้งที่ต้องการได้ด้วย ไม่ว่าจะเป็นหนานุ่ม,บางกรอบหรือแม้กระทั่งขอบไส้กรอกชีส แต่ส่วนใหญ่คนที่ไปรับประทานก็มักจะไปห้างสรรพสินค้ากันซะส่วนใหญ่ เพราะง่ายต่อการหาร้านและมีหลากหลายรสชาติตอบสนองความต้องการ ส่วนราคานั้นก็เป็นราคาตามห้างซึ่งก็อาจจะแพงกว่าปกติหน่อย แต่สำหรับใครที่ได้เดินทางไปเที่ยวเชียงใหม่ หรือกำลังจะไปสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังของเชียงใหม่อย่าง แม่กำปอง แล้วละก็ระหว่างทางเกิดหิวอยากกินพิซซ่าขึ้นมาบอกเลยว่าต้องแวะร้านนี้ ทั้งความอร่อยของพิซซ่าและบรรยากาศในสวนฉบับบ้าน ๆ กินอิ่มบรรยากาศชิวแล้วละก็ไม่แวะร้านนี้ไม่ได้เลยเชียวกับร้าน พิซซ่าในสวน พิซซ่า ในสวน (เครดิตภาพ : ภาพโดยผู้เขียน) ร้านพิซซ่าในสวน ตั้งอยู่ที่ตำบลแช่ช้าง อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ ในหมู่บ้านเล็ก ๆ ที่ชื่อว่า หมู่บ้านดงขี้เหล็ก ซึ่งเป็นหมู่บ้านที่นักท่องเที่ยวที่ต้องการไปยังแม่กำปองจะต้องเดินทางผ่าน ซึ่งการเดินทางไปแม่กำปองนั้น จากสนามบินเชียงใหม่ถึงแม่กำปองใช้ระยะเวลาประมาณ 1-1.30 ชั่วโมง ดังนั้นหากเดินทางโดยยังไม่ได้รับประทานอะไรมา รับรองหิวแน่นอน ซึ่งร้านนี้นั้น อยู่ระหว่างทางไป ขับรถมาจากสนามบินเชียงใหม่ประมาณ 30-40 นาทีเพียงเท่านั้น แวะพักรับประทานพิซซ่ากันให้อิ่มก่อนไปเที่ยวชมบรรยากาศของแม่กำปองกันได้เลย (เครดิตภาพ : ภาพโดยผู้เขียน) ร้านพิซซ่าในส่วนนั้น เป็นการตกแต่งตามสไตล์สวนแบบบ้าน ๆ มีต้นไม้ให้ร่มเงาและบรรยากาศถือว่าสโลว์ไลฟ์สุด ๆ ด้วยความที่ตัวร้านนั้นเป็นไม้ พื้นปูนให้ความเย็น และยังมีสวนน้ำตกเล็ก ๆ ไว้ให้ผ่อนคลายใจกันอีกด้วย การตกแต่งร้านอีกอย่างที่เด่น ๆ เลยคือมีความเป็นกันเองสูงมาก ๆ ลูกค้าที่เดินทางมาสามารถจอดรถภายในร้านได้ และการสั่งอาหารยังเป็นแบบเขียนลงไปในเมนูได้เลย หรือถ้าหากต้องการสั่งเพิ่มสามารถเดินไปที่หน้าเคาทเตอร์ได้เลย ไม่ต้องรอ พนักงานในร้านดูแลเทคแคร์ดีมาก ๆ จ้า (เครดิตภาพ : ภาพโดยผู้เขียน) ในส่วนของเมนูอาหารนั้น มีค่อนข้างหลากหลาย ครอบคลุมรสชาติของพิซซ่าหน้าที่นิยมได้ทั้งหมด แถมที่ตกใจมาก ๆ คือราคา !! ถูกมากกก !! มีรสชาติพิซซ่าทั้ง ฮาวายเอี้ยน ไส้กรอก หรือหน้ารวมหลายรสชาติ รวมไปถึงถ้าใครไม่กินเนื้อสัตว์ ยังมีพิซซ่าหน้ามังสวิรัติให้เลือกรับประทานด้วยนะ ส่วนการเลือกแป้งนั้น จะมีให้เลือก 2 แบบคือแบบบางกรอบและหนานุ่ม (เครดิตภาพ : ภาพโดยผู้เขียน) และยังมีอาหารทางเลือกสำหรับคนที่ร่วมเดินทางไปด้วยแต่ไม่ชอบกินพิซซ่า ยังมีเมนูอาหารอื่น ๆ ให้เลือกรับประทานด้วย ไม่ว่าจะเป็นอาหารตามสั่ง หรือ ส้มตำด้วย บอกได้เลยมาที่เดียวกินอิ่ม อร่อยครบทุกสไตล์ สำหรับเมนูที่ผู้เขียนได้ไปทดลองชิมมานั้น เริ่มต้นก็คงต้องเเป็นเมนูทานเล่นก่อน เพราะการอบพิซซ่านั้นจะใช้เวลานานซักนิด ดังนั้นหากหิวมาก ๆ ก็สั่งอาหารทานเล่นมาเป็นออเดิร์ฟกันก่อนได้เลยจ้า สำหรับเมนูทานเล่นที่สั่งไปคือ ไส้กรอกเยอรมัน (เครดิตภาพ : ภาพโดยผู้เขียน) ไส้กรอกเยอรมันทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมผักเครื่องเคียง รสชาตินุ่มอร่อยไม่เค็มจนเกินไปและทางร้านทอดได้อย่างพอดีไม่อมน้ำมันเลย และราคาเพียงแค่ 39 บาท แต่ขนาดของไส้กรอกที่มานั้นใหญ่มาก (ถ้าผู้เขียนสั่งมา 2 จานรับรองพิซซ่าก็กินต่อไม่ไหวแล้ว) ความอร่อย : 9/10 ความคุ้มค่า : 10/10 ส่วนเมนูหลักผู้เขียนเลือกเป็น พิซซ่าหน้าฮาวายเอี้ยนแป้งหนานุ่ม (เครดิตภาพ : ภาพโดยผู้เขียน) และก็มาถึงอาหารจานหลัก ซึ่งรอเพียง 15-20 นาที พิซซ่าของเราก็อบจนได้ที่ส่งกลิ่นหอมรัญจวนสมองให้สั่งความหิวให้เรารีบเขมือบมันโดยทันที แต่ด้วยความที่เคยพลาดไม่ถ่ายรูปก่อนกินมาแล้ว ดังนั้นร้านนี้จึงถ่ายภาพเก็บกันก่อนทานเลย ในส่วนของแป้งนั้น ผู้เขียนได้สั่งแบบหนานุ่ม ซึ่งแป้งที่ทางร้านได้อบมานั้น มีความไม่หนามากเกินพอดี ความนุ่มถือว่าใช้ได้เลย แถมปลายขอบ ๆ แป้งยังมีความกรอบ ๆ ติดมาอีกด้วย ถือว่าเป็นการรับประทานแป้งแบบฟิวชั่นได้ดีเลยทีเดียว กลิ่นของแป้งและรสชาตินั้น ถือว่าไม่แพ้แบรนด์ดัง ๆ ตามห้างสรรพสินค้าเลย ในส่วนของหน้าฮาวายเอี้ยน ที่ผู้เขียนได้สั่งนั้น ให้ของท็อปปิ้งมาเยอะพอสมควร แฮมกับสัปปรดและชีส ตัดสลับรสชาติกันได้อย่างลงตัว ดึงความเปรี้ยวของสัปปรดออกมาได้อย่างพอดี ไม่มากเกินไป แถมชีสที่ใช้ทำนั้น ยังเป็นชีสที่มีรสชาติดีมาก ๆ อีกด้วย ความอร่อยโดยรวมนั้น ถ้าเทียบกับราคาแล้ว ถือว่าคุ้มมาก ๆ เพราะพิซซ่าถาดนี้ราคาเพียง 99 บาทเท่านั้น รับประทานกัน 2 คน 1 ถาดก็อิ่มแปร่แล้ว สำหรับใครที่ชอบชีสเยิ้ม ๆ สามารถเพิ่มชีสได้นะ เขียนลงในใบเมนูได้เลย ถ้ารับประทานพิซซ่าที่ร้านนี้นั้น ให้มากกว่าความอร่อยก็คือเรายังสามารถรับประทานพิซซ่าไปพร้อม ๆ กันกับการชมวิวของสวนตามสไตล์แบบบ้าน ๆ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวทีเดียว (เครดิตภาพ : ภาพโดยผู้เขียน) ความหนาและรสชาติของแป้ง : 8/10 ความอร่อย : 9/10 รสชาติ : 9/10 ความคุ้มค่า : 10/10 สำหรับใครที่เดินทางไปเที่ยวเชียงใหม่ หรือเป็นคนพื้นเพที่นี่อยู่แล้ว ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์ของการกินพิซซ่ามาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นราคาที่ถูกมาก ๆ ผู้เขียนสั่งออเดิร์ฟ อาหารหลักและน้ำ ไปกัน 2 คน คิดราคารวมแล้วแค่ 159 บาทเท่านั้น (หากกินในห้างต้องโดนประมาณ 300++ แน่ ๆ ) รวมไปถึงบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ฟังเสียงน้ำตกไหลเอื่อย ๆ คลอไปกับเสียงใบไม้พัดเวลาลมพัด บวกเข้ากับกลิ่นของการอบพิซซ่าแล้วนั้น บรรยากาศโดยรวมถือว่าชิวแบบสุด ๆ จะมีร้านพิซซ่าที่ไหนที่จะชิวขนาดนี้ บอกเลยไม่มีแล้วจ้า หากใครที่เป็นแฟนตัวยงของพิซซ่า คุณไม่ควรพลาดร้านนี้โดยประการทั้งปวง ชื่อร้าน : พิซซ่าในสวน โทร : 082 619 6510 Official page : พิซซ่าในสวน เวลาทำการ : 09.00-19.00 น. (หยุดทุกวันศุกร์)