สวัสดีค่ะผู้อ่านทุกคน วันนี้เรายังคงตระเวนกินกันอย่างต่อเนื่อง วันนี้เอาใจสายเส้นกันบ้าง กับร้านก๋วยเตี๋ยวที่ชื่อว่า " ก๋วยเตี๋ยวเรือพระนคร อนุสาวรีย์ชัย " สาขา บิ๊กซีหัวหมาก ตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 หน้าประตูทางเข้าห้างเลย โดยร้านก๋วยเตี๋ยวมีทั้งหมด 13 สาขาด้วยกัน สาขาที่เป็นสาขาเริ่มแรกตั้งอยู่ที่อนุสาวรีย์ชัย ริมคลองสามเสน และขยับขยายสาขาเรื่อยมา เราไปดูกันดีกว่าว่ามีเมนูอะไรกันบ้าง ก๋วยเตี๋ยวที่เป็นไฮไลต์เด็ดของร้านคงหนีไม่พ้น " ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก " ซึ่งจะมีเนื้อหมูและเนื้อวัวให้ทุกคนได้เลือกตามใจชอบ น้ำซุปมีความเข้มข้นในระดับนึงเลย ไม่ต้องปรุงมาก เนื้อหมูไม่เหนียวและมีขนาดพอดีคำ เราเลือกสั่งชามเล็ก ราคาอยู่ที่ชามละ 16 บาท แต่หากใครชอบทานชามใหญ่ ราคาอยู่ที่ 60 บาทค่ะ และเราก็สั่ง " ก๋วยเตี๋ยวแห้งหมู " มาลองทานซึ่งก๋วยเตี๋ยวจะถูกปรุงมาบ้างแล้ว หากใครไม่ชอบทานเผ็ดไม่แนะนำให้ใส่พริกเพิ่ม แต่แนะนำให้ใส่แค่น้ำตาลทรายก็เพียงพอแล้ว ส่วน " ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ " อันนี้รสชาติที่ปรุงมาจะไม่จัดเท่าไหร่ ใส่เครื่องปรุงได้ตามใจชอบ และเครื่องปรุงที่ทางร้านจัดเตรียมไว้ให้จะเป็นแบบใช้หนึ่งคนต่อหนึ่งครั้ง เพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสเชื้อโรค เป็น New Normal ที่น่าชื่นชม และสุดท้าย " ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมู " รสชาติจะกลาง ๆ สามารถปรุงเพิ่มได้ตามใจชอบ และเรามาดับความเผ็ดกันด้วย " น้ำโอเลี้ยง " แบบหวานชื่นใจ และทางร้านมีบริการน้ำหลากหลายชนิด อย่างน้ำอัญชัญมะนาวก็รสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี และหากใครมาทานก๋วยเตี๋ยวเรือแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือของหวานที่ต้องตบท้ายอย่าง " ขนมถ้วยใบเตย " ขอบอกว่ารสชาตินุ่มละมุนมาก หอมใบเตย ทานคู่เดียวไม่ได้อาจจะต้องจัดหลาย ๆ คู่ ถึงจะหยุดความฟินได้ค่ะ ส่วนของทานเล่นก็มีหลากหลาย ทั้งลูกชิ้นลวกจิ้ม หรือลูกชิ้นปิ้ง ซึ่งน้ำจิ้มเป็นสูตรเด็ดของร้าน หากใครมีโอกาสได้มาลองทาน คงต้องติดใจซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้านแน่ ๆ และทางร้านมีการเว้นระยะห่างของโต๊ะนั่งรับประทานเป็นอย่างดี หลังจากที่เราลุกจากที่นั่งมีการทำความสะอาดโต๊ะด้วยแอลกอฮอล์สเปรย์ทุกครั้ง และพนักงานก็สวมหน้ากากอนามัย รวมทั้งใส่ Face Shield ด้วย และมีแอลกอฮอล์เจลไว้บริการลูกค้า เรียกได้ว่า อิ่มอร่อยแบบปลอดภัย อย่าลืมมาลองทานกันนะคะ ... สวัสดีค่ะ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือพระนคร อนุสาวรีย์ชัย สาขาบิ๊กซี หัวหมาก เบอร์ติดต่อ : 02-062-3045 Line ID : Pranakorn Noodle ภาพทั้งหมดโดย " ผู้เขียน "
