น้ำพริก เป็นเมนูที่คนไทยคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว เป็นเมนูที่หาทานได้ง่าย และทานได้กับทุกมื้อ แต่วันนี้เราจะพาทุกท่านมารู้จักกับข้าวคลุกน้ำพริกที่มีความพิเศษ เป็นร้านข้าวคลุกน้ำพริกสูตรเด็ด ร้านดัง ในย่านตลาดมอดินแดง มหาวิทยาลัยขอนแก่น ร้านที่ว่าชื่อร้าน ข้าวคลุกน้ำพริกตุ๊กตุ๊ก ภาพถ่ายโดย Piyaporn.Jan ร้านนี้เป็นร้านที่ขายข้าวคลุกน้ำพริกหลากหลายรูปแบบด้วยกัน จุดเด่นของร้านคือ การนำข้าวมาคลุกกับน้ำพริกหลาย ๆ รสชาติมารวมกันแล้วคลุกให้เข้ากับข้าว ทำให้รสชาติของข้าวที่เราทานมีรสชาติของน้ำพริกหลากหลายแบบรวมกัน นอกจากนี้แล้วทางร้านยังมีเครื่องเคียงให้เราเลือกได้อีกหลายอย่างเช่น ไข่ต้ม ไข่ทอดชะอม หมูทอดกระเทียม หมูยอ กุนเชียง และปลาทู นอกจากนี้ยังมีผักให้เราเลือกใส่ได้ตามใจชอบ สามารถใส่ในปริมาณที่เราต้องการได้เลย ภาพถ่ายโดย Piyaporn.Jan นอกจากจุดเด่นที่กล่าวมาก็ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ จุดเด่นที่สำคัญที่เรียกลูกค้าเข้าร้าน ข้าวคลุกน้ำพริกตุ๊กตุ๊กแห่งนี้ได้นั่นก็คือ รสชาติอาหาร หลายคนอาจจะคิดว่าการนำน้ำพริกหลาย ๆ รูปแบบมารวมกันแล้วคลุกกับข้าวอาจจะทำให้เสียรสชาติ แต่ไม่เลยกลับทำให้มีความโดดเด่นและแตกต่าง ที่สำคัญทำให้รสชาติอาหารในมื้อนั้นอร่อยมากยิ่งขึ้นด้วย ภาพถ่ายโดย Piyaporn.Jan ภาพถ่ายโดย Piyaporn.Jan วันนี้เราเลยสั่งข้าวคลุกน้ำพริกโดยเลือกใส่น้ำพริกแมงดา น้ำพริกนรก และน้ำพริกปลาย่าง นอกจากนี้เรายังสั่งเครื่องเคียงไข่ต้ม ไข่ทอดชะอม และหมูทอดกระเทียม จากที่กล่าวมานี้ยังไม่พอเรายังสามารถเลือกใส่ผักได้ตามปริมาณที่เราต้องการอีกด้วย ทั้งหมดที่กล่าวมาราคาเพียง 40 บาทเท่านั้น ภาพถ่ายโดย Piyaporn.Jan รสชาติของอาหารที่สั่งนับว่าอร่อยถูกปากอย่างมาก ข้าวคลุกน้ำพริกทั้ง 3 แบบที่สั่งไปมีความกลมกล่อม หอมทั้งกลิ่นแมงดา และได้รสสัมผัสของน้ำพริกทั้ง 3 แบบ ทำให้การทานข้าวเปล่า ๆ เพียงอย่างเดียวก็สามารถทานได้อย่างอร่อยเลยทีเดียว นอกจากนี้แล้วไข่ต้มที่ทางร้านได้ต้มก็นับว่าเป็นไข่ที่ต้มสดใหม่ ไข่ทอดชะอมก็ได้รสชาติของชะอมเต็มที่ ส่วนหมูกระเทียมนั้นรสชาติดี ไม่เค็มเกินไป หวานกำลังพอดี นับว่าเป็นมื้อที่อร่อยลงตัวมากเลยทีเดียว ภาพถ่ายโดย Piyaporn.Jan หากใครที่อยากลองทานข้าวคลุกน้ำพริกแบบนี้สามารถตามมาทานได้ที่ร้านข้าวคลุกน้ำพริกตุ๊กตุ๊ก ณ ตลาดมอดินแดง ในพื้นที่มหาวิทยาลัยขอนแก่น แล้วรับรองว่าทุกท่านจะไม่ผิดหวังกับรสชาติอาหารและราคาอย่างแน่นอน แล้วมาทานข้าวคลุกน้ำพริกที่ร้านข้าวคลุกน้ำพริกตุ๊กตุ๊กกันเยอะ ๆ นะคะ ภาพหน้าปกโดย Piyaporn.Jan