มีใครเคยได้ยินชื่อร้านชาบูนี้กันมั้ยคะ ชาบูกุ ShabuGu ร้านชาบูที่มีความลงตัวสำหรับสายชาบูที่ต้องการความหลากหลาย แต่ไม่ใช่สายโหดแบบบุฟเฟ่ต์ คืออยากกินของดี อร่อย มีให้เลือกได้หลายน้ำซุป คือร้านนี้เราไม่แน่ใจว่าที่จังหวัดอื่นมีรึเปล่านะคะ แต่ที่เชียงใหม่มีให้บริการอยู่หลายที่หลายสาขาเลยนะคะ สาขาที่เราเลือกไปตั้งอยู่ภายในโครงการ Nim city daily https://maps.app.goo.gl/aJFfxVXa4922CzZv7 โครงการอยู่ใกล้ห้างแอร์พอร์ตโรบินสัน และก็สนามบินเชียงใหม่นะคะ ใครสะดวกที่ไหนก็ลองปักหมุดกันดูนะคะ ปล. ตอนแรกเราลองหาเป็นภาษาไทยว่าชาบูกู มันขึ้นมา2 ร้านนะคะ ShabuKu กับ ShabuGu ซึ่งอันหลังนี้เราเดาว่าน่าจะมีเฉพาะที่เชียงใหม่นะคะ ใครมีข้อมูลอะไร เอามาแลกเปลี่ยนกันได้นะคะ อ่ะ ไปดูกันค่ะว่า ShabuGu ที่เราจะพาไปนั้น จะสมกับคำร่ำรือของความคุ้มค่า ความอร่อย ที่เราได้ยินมารึเปล่า ตอนที่เราไปเป็นวันเสาร์ ซึ่งคนก็เยอะพอสมควรเลยนะคะ ต้องรอคิวประมาณ ครึ่งชั่วโมงค่ะ (พอดีเราไปกันหลายคน เลยอยากจะได้โต๊ะที่นั่งติดกัน เพราะเค้าไม่มีโต๊ะใหญ่ ) โต๊ะหนึ่งก็นั่งได้ประมาณ 4 คนค่ะ เริ่มต้นเราก็ต้องเลือกน้ำซุปค่ะ ซึ่งน้ำซุปที่นี่มีให้เลือกหลายน้ำซุปเลยค่ะ ซึ่งเราสามารถเลือกได้ถึง 3 น้ำซุปในหม้อเดียวเลยนะคะ แต่วันนี้เราเลือกแค่ 2 น้ำ คือน้ำออริจินัลของเค้า ก็คือซุปชาบูต้นตำรับ กับน้ำซุปยาจีนค่ะ (น้ำซุปที่ให้เลือกมี ชาบู-ชาบูต้นตำรับ, สุกี้น้ำดำ, ซุปต้มยำ, ซุปแกงกะหรี่ญี่ปุ่น, ซุปยาจีน, ซุปต้มยำกุ้งน้ำข้น, ซุปเจ, ซุปกระดูกหมูทงคัตซึ และซุปหมาล่า)หลังจากนั้นก็สั่งเนื้อ หรือหมูกันได้เลยค่ะ ซึ่งเราเลือกเป็นเซ็ตเนื้อมาเลย ซึ่งจะประกอบไปด้วย 3 เนื้อเลยนั่นก็คือ เนื้อลาย เนื้อติดมัน และเนื้อใบพายค่ะ ซึ่งเซ็ตนี้จะมีไข่ไก่และกะหล่ำปลีฝอยด้วยนะคะ ต้องบอกว่าเนื้อเค้าดีมากนะคะ แล่มาได้บาง และก็นุ่มมาก อร่อยมากค่ะ ส่วนเครื่องเคียง ผัก หรืออะไรอย่างอื่นก็สามารถสั่งได้เพิ่มเติมเลยนะคะ แต่เน้นว่าร้านนี้ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์นะคะ โต๊ะของเรามีผู้ใหญ่ 2 เด็ก 1 เราสั่งมาเป็นเซ็ตเนื้อ(จะมีกะหล่ำปลีซอยมาด้วย) และผักชุดเล็ก บวกกับเส้นอูด้ง คือผู้ใหญ่เน้น เนื้อกันเลย คือกินกันอร่อย จนต้องสั่งเพิ่ม เซ็ตที่ 2 ตอนแรกนึกว่าจะต้องมีเซ็ต 3 แต่กิน 2 เซ็ตก็อิ่มมากแล้วค่ะ ส่วนน้ำจิ้ม มี 4 แบบนะคะ (เค้าจะมีถามด้วยนะคะว่าจะเพิ่มน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วยมั้ย แต่เรากินแต่เนื้อเลยไม่ได้สั่งเพิ่มมา) ซึ่งน้ำจิ้มเราว่าเหมาะกับคนไทยอย่างเรามากๆ เอามาผสมๆ กัน เราเอาน้ำจิ้มสุกี้ต้นตำรับผสมกับน้ำจิ้มโกมะ ใส่กระเทียม พริกนิดหน่อย คือแบบอร่อยเลยอ่ะ (น้ำจิ้มมีน้ำจิ้มสุกี้ต้นตำรับ, น้ำจิ้มสุกี้กวางตุ้ง, พอนสึ และโกมะ) ใครว่างมาเชียงใหม่ อยากกินชาบูอร่อยๆ คุณภาพดี ราคาคุ้มๆ แบบไม่กินหนักเกินไปเราว่าดีงามเลยค่ะ มาดูค่าเสียหายกัน โต๊ะเราอย่างที่บอกผู้ใหญ่ 2 เด็ก 1 เน้นกินเนื้อ จ่ายไป 8ร้อยกว่าบาท ส่วนอีกโต๊ะ ผู้ใหญ่ 2 เด็ก 2 มีเน้นของกินเล่น จ่ายไปพันกว่าบาท สำหรับเราเราว่าคุ้ม อร่อยมากค่ะ สมควรมาตำสุด ๆ แนะนำเลยค่ะ รูปภาพและบทความ By Psychiartist เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !