99 Chicken ไก่ทอดเกาหลี Korean fried & Gangjung chicken ร้านแรกในอำเภอจอมทอง ( เครดิตภาพ : ร้าน 99 Chicken ) ร้านนี้พ่อครัวเป็นคนเกาหลี วัตถุดิบที่ใช้ปรุง เป็นของนำเข้าจากประเทศเกาหลีทั้งหมด ผู้เขียนได้มีโอกาส เดินทางไปประเทศเกาหลีบ่อยครั้ง ทุกครั้งที่มีโอกาสไปก็จะหาร้านไก่ทอดเกาหลี ทานกับเพื่อน เพื่อนคนเกาหลีเคยคุยให้ฟังว่า คนเกาหลีชอบทานไก่ทอด หรือ ของทอดมาก ฉะนั้นไม่ว่าจะเป็นมุมไหนของประเทศเกาหลี ก็จะมีร้านขายไก่ทอด ร้านขายอาหารเกาหลี ที่เป็นประเภททอดหรือประเภทของทานเล่น ให้ได้พบเห็นเป็นจำนวนมาก ด้วยความชอบของผู้เขียนเอง เมื่อรู้ว่าที่อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งอยู่ในพื้นที่มีร้านขายไก่ทอดเกาหลีเปิดขึ้นมาใหม่ จึงได้ชวนเพื่อนไปลิ้มลอง เอาเป็นว่าทุกคนที่ได้ชิมพูดเป็นเสียงเดียวกันนี่คือ ไก่ทอดเกาหลีต้นตำรับ จากเกาหลีของแท้ โดยที่ร้านมีหลากหลายเมนู ให้ท่านเลือกทาน เราจะเริ่มกันที่เมนูแรก ( เครดิตภาพ : ร้าน 99 Chicken ) ไก่ทอดซอสเกาหลีหรือไก่บอนชอน เมนูนี้นับได้ว่าเป็นเมนูแนะนำของร้านเลยทีเดียวไก่ทอดคลุกกับซอสเกาหลี ซึ่งเป็นซอสต้นตำหรับ ที่นำเข้าและ ปรุงด้วยสูตรเฉพาะของพ่อครัวเกาหลี รสชาติจะมีความหวานของซอส ตามด้วยรสเผ็ดและรสเค็ม เป็นรสชาติที่ทาน แล้วรู้สึกว่านี่คือรสชาติที่เราต้องการ อร่อยจัดจ้านมาก ราคาตัวละ 300 บาท ( เครดิตภาพ : ร้าน 99 Chicken ) Chicken ไก่ชีส เมนูนี้เป็นเมนูระดับพรีเมี่ยมสูตรลับเฉพาะของร้าน 99 Chicken เลยก็ว่าได้ การทอดไก่และปรุงรสให้มีความกลมกล่อม บวกกับชีส ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีผสมผสานกันอย่างลงตัว เมนูนี้ผู้เขียนแนะนำให้ท่านลองสั่งทาน รับรองว่าจะหลงรักในความหอมของชีส และ ความอร่อยเป็นแน่ ราคาตัวละ 350 บาท ( เครดิตภาพ : ร้าน 99 Chicken ) ปีกไก่ทอดกระเทียม soy garlic Chicken Wings ปีกไก่ทอดกระเทียม เมนูนี้จะใช้ปีกไก่บน ชิ้นใหญ่ ๆ หมักด้วยซอสกระเทียมสูตรพิเศษ ทอดให้แป้งและหนังมีความกรอบ ส่วนเนื้อมีความนุ่มกัดเข้าไปแล้ว จะได้รสชาติของซอสกระเทียมเต็มคำ ราคาตัวละ 300 บาท สลัดไก่ Chicken salad สำหรับท่านที่ชอบทานสลัดเมนูนี้คือเมนูที่ผู้เขียนจะแนะนำเป็นพิเศษ การคัดสรรผักสด และวิธีการทำอย่างพิถีพิถัน ผสมกันอย่างลงตัวกับไก่ทอด สูตรเด็ดเฉพาะ ราดด้วยซอสพรีเมี่ยมสูตรลับของทางร้าน ผู้เขียนรับรองว่าท่านจะติดใจกับเมนูนี้อย่างแน่นอน ราคาชุดละ 300 บาท ที่ร้านยังมีเมนูหลากหลายเมนูให้ท่านได้เลือกทาน ด้วยวัตถุดิบ ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี วิธีการทำสูตรเกาหลีต้นตำรับ ให้คุณได้ทานและลิ้มลองได้แล้ววันนี้ ร้าน 99 Chicken เป็นร้านนั่งทานสบาย ๆ เย็นฉ่ำในห้องแอร์ปรับอากาศ มีเครื่องดื่มให้ท่านเลือกมากมาย จากสามแยกขึ้นดอยอินทนนท์ เพียง 500 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ ตรงข้ามกับร้าน เอเอ หมูกระทะ สังเกตป้าย 99 Chicken ท่านก็จะได้ ทานไก่ทอดเกาหลีสูตรต้นตำรับ ในราคาเป็นกันเอง หมายเหตุ ภาพโดยผู้เขียน และ ร้าน 99 Chicken