สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำเมนูทำง่ายที่มีชื่อว่า น้ำพริกหมูสับค่ะ จะต้องเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้มีอะไรบ้างนั้นมาดูกันเลยนะคะ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูน้ำพริกหมูสับ1. กระเทียม2. หัวหอม3. หมูสับ✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับเมนูน้ำพริกหมูสับ1. พริกป่น2. น้ำปลา3. ผงชูรส✏️ วิธีทำเมนูน้ำพริกหมูสับ1. ขั้นตอนแรกจะนำกระทะตั้งเตาเปิดแก๊ส2. ต่อมาจะใส่กระเทียมและหัวหอมที่แกะเปลือกออกแล้วลงไปคั่วในกระทะพอคั่วจนเริ่มออกสีไหม้แล้วก็ตักขึ้นพักไว้3. นำกระทะตั้งเตาเปิดแก๊สค่ะ แล้วเติมน้ำสะอาดลงไปพอประมาณนะคะ4. ใส่หมูสับลงไปรวนในกระทะได้เลยค่ะ5. กระทั่งหมูสับสุกก็ตักขึ้นออกจากกระทะพักไว้6. นำกระเทียมและหัวหอมที่คั่วแล้วใส่ลงไปในครกค่ะ7. โขลกกระเทียมและหัวหอมให้เข้ากัน8. มาปรุงรสชาติกันค่ะจะใส่พริกป่นประมาณ 3 ช้อนใครไม่ทานเผ็ดก็สามารถใส่พริกป่นนิดหน่อยได้เลยค่ะ9. แล้วก็ใส่หมูสับลงไปในครก10. โขลกหมูสับกับวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน11. ใส่ผงชูรสลงไปนิดหน่อยแล้วก็ใส่น้ำปลาลงไปประมาณ 3 ช้อนนะคะ12. โขลกวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วชิมรสชาติสามารถเพิ่มเติมรสชาติได้ตามใจ จากนั้นเตรียมนำน้ำพริกหมูในครกไปผัดค่ะ13. ขั้นตอนต่อมานำกระทะตั้งเตาเปิดแก๊สค่ะ แล้วใส่น้ำมันพืชลงไป14. น้ำมันพืชเริ่มเดือดก็ใส่น้ำพริกหมูลงไปผัดได้เลยค่ะ15. ผัดน้ำพริกหมูพอส่งกลิ่นก็ตักขึ้นรับประทานได้นะคะ เรารับประทานน้ำพริกหมูสับคู่กับข้าวสวยค่ะแล้วก็ทานคู่กับผักตามชอบสำหรับรสชาติน้ำพริกหมูสับจะมีความเผ็ดนำ เข้มข้น อร่อยค่ะทุกคน เมนูน้ำพริกหมูสับเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย ทุกคนต้องไปลองทำเมนูน้ำพริกหมูดูนะคะ รับรองว่าอร่อยแน่นอน แล้วมาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะ สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️