มาทำเมนูง่ายๆอย่างข้าวคลุกจากของในเซเว่นกัน ถ้าพูดถึงข้าวคลุกในเซเว่นนะ เรามักจะนึกถึงข้าวคลุกผักโขมอบชีสที่กำลังเป็นกระแสในสังคม สื่อโซเชียลกันอย่างแพร่หลายในตอนนี้ อะไรก็ได้ ง่ายๆแต่ประหยัด และอิ่มท้อง อะไรว่าง่ายก็ไปกันและยิ่งราคาประหยัดด้วย มันได้ความคุ้มค่าแบบสองต่อเลยนะ เด็กหอและสายขี้เกียจเขาต้องถูกใจสิ่งนี้ ฉันไม่รู้ว่าใครกันนะที่คิดสูตรข้าวคลุกอะไรต่างๆแบบนี้ขึ้นมา แต่เอาจริงลองทำดูแล้ว เข้าท่าดีนะ อร่อย คุ้ม เบื่อจากอาหารตามสั่งหรือต้องนั่งคิดเมนูในแต่ละมื้อว่าจะทำอะไรแล้ว มา DIY กับข้าวในเซเว่นแบบสุดคุ้มกันง่ายๆมาดูกัน สูตรครูพักรักจำ ชอบแบบไหนอยากกินอะไรขอให้บอก1.ข้าวคลุกน้ำพริกปลาดุกฟูไข่ลวกออนเซ็น ราคา 36 บาท ประกอบไปด้วยข้าวกล้องหอมมะลิ ราคา 15 บาทน้ำพริกปลาดุกฟูมินิ ราคา 8 บาทไข่ลวกออนเซ็น ราคา 13 บาทนำน้ำพริกปลาดุกฟูมาคลุกเคล้ากับข้าวให้เข้ากัน จากนั้นก็เอาไข่ลวดออนเซ็นใส่ พร้อมกับโรยผงสาหร่ายที่ด้วยอีกที หรือจะคลุกเคล้าให้เข้ากันทั้งหมดเลยก็ได้ ข้าวคลุกถ้วยนี้จะมีความเผ็ดแบบจี๊ดจ๊าดจากน้ำพริกปลาดุกฟู รับรองถึงความแสบท้องแน่นอน เผ็ด นัว ไข่ลวกออนเซ็นจะช่วยเบาบางความเจ็บปวดนี้ได้ ถ้าใช้ไข่ 2 ฟอง 555+ ด้วยงบของเราที่มีเอาไปแค่ 1 ฟอง รสชาติโดยรวมก็จะเผ็ด เข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องในน้ำพริกตัดกับกลิ่นของไข่ลวกออนเซ็นสาหร่าย กับข้าวมื้อนี้อิ่มท้องแน่นอนคะ2.ข้าวคลุกน้ำพริกนรก ราคา 41 บาท ประกอบไปด้วย ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ราคา 15 บาทน้ำพริกนรก ราคา 8 บาทไข่ลวก ราคา 18 บาทนำน้ำพริกมาคลุกกับข้าวไรซ์จากนั้นก็ใส่ไข่แล้วคนให้เข้ากันอีกรอบ เนี้ย? นรกของจริง เผ็ดแบบน้ำหูน้ำตาก็มา เยาะซอสที่มากับไข่เพิ่มความนัวหน่อยๆและจะช่วยทำให้ความเผ็ดเบาบางลงได้ แต่ถ้าชอบหนักแน่นก็ไม่เยาะซอส แค่นี้ก็พร้อมทานแล้ว น้ำพริกนรกแบบเผ็ดถึงใจบวกกับไข่ลวก 2 ฟอง ข้าวไรซ์แบบกรุบๆ อิ่มท้องแน่นอนกินตอนที่ข้าวร้อนๆแซ่บหลาย แถมราคายังประหยัดด้วย วัตถุดิบแบบไม่ยุ่งยากและก็ไม่ได้เยอะ ที่สำคัญเลยก็ประหยัด สบายกระเป๋า อิ่มไปได้หนึ่งมื้อคืออยู่รอดแล้วเรา 3. ข้าวคลุกน้ำพริกนรกแมงดากับไข่ลวก 2 ฟอง ราคา 41 บาท ประกอบไปด้วยข้าวไรซ์เบอร์รี่ ราคา 15 บาทน้ำพริกนรกแมงดา ราคา 8 บาทไข่ลวก ราคา 18 บาทนำน้ำพริกนรกแมงดามาคลุกเคล้ากับข้าวไรซ์เบอร์รี่ให้เข้ากัน จากนั้นก็นำไข่ใส่ตามจะคนให้เข้ากันเลยก็ได้คะ ก็สมกับคำว่านรกมันมีอยู่จริง ข้าวคลุกก็จะมีกลิ่นหอมของแมงดาด้วย เผ็ด นัว เหมือนกัน แต่เมื่อคนไข่ลวกเข้ากันแล้ว ความเผ็ดจะน้อยลง ไม่เลยเท่าเดิมจะมีความเข้มข้นเพิ่มมากขึ้น บวกกับข้าวไรซ์ที่เคี้ยวแบบกรุบๆ เมนูนี้ก็อิ่มท้องในมื้อนั่นแน่นอน4.ข้าวโบโลน่าพริกสดน้ำพริกปลาดุก ราคา 68 บาท ประกอบไปด้วยข้าวกล้องหอมมะลิ ราคา 15 บาทโบโลน่าทอดพริกสด ราคา 32 บาทไข่ออนเซ็น ราคา 13 บาท น้ำพริกปลาดุกฟูมินิ ราคา 8 บาทนำน้ำพริกมาเทใส่ข้าวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำไข่ออนเซ็นปลอกปลือกแล้วใส่กับข้าวที่คลุกไว้ จากนั้นท็อปด้วยโบโลน่าทอดเป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมรับประทานได้แล้วจ้า สูตรนี้เผ็ดแบต้องน้ำตามเลยทีเดียวน้ำพริกปลากดุกที่คลุกกับข้าวว่าเผ็ดแล้วเจอโบโลน่าพริกสดเข้าไปก็แบบต้องดื่มน้ำตามเลย ควันแทบออกหู ตัดเผ็ดด้วยการใส่ซอสที่แถมมากับไข่ออนเซ็นได้นะ ใครชอบเผ็ดแบบเอาเรื่องลองสูตรนี้ดูนะ อิ่มอร่อย เผ็ดร้อย ถึงใจแน่นอน6.ข้าวไก่อบเทอริยากิ ราคา 70 บาท ประกอบไปด้วยข้าวไรซ์เบอร์รี่ ราคา 15 บาทไก่อบเทอริยากิ ราคา 34 บาทไข่ต้มยางมะตูม ราคา 11 บาทกระเทียมเจียว 10 บาทสูตรนี้ไม่มีการคลุกเคล้าแต่อย่างใด เป็นการกินข้าวกับไก่อบเทอริยากิบวกกับไข่ต้มยางมะตูมโรยด้วยกระเทียมเจียมหอมๆ จากนั้นก็นำซอสพริกมาราดเพิ่มเติมเต็มรสชาติ ให้เข้มข้นมากขึ้นเท่านั้นเอง ไก่อบเทอริยากิหอมๆทานกับข้าวสวยร้อนๆ ไข่ต้มเติมเติมความอิ่มไปอีก สูตรไม่เผ็ด มีความมัน หวาน นัว รสชาติจะออกหวานเนื้อไก่และสูตรของเทอริยากิเขามากกว่า เน้นอิ่มต้องสูตรนี้คะเป็นสูตรง่ายๆจับนี้ผสมนั้น แบบกินเรื่อยๆ กินง่ายๆและประหยัด ข้อสุดท้ายนี้สำคัญมาก ประหยัดได้มากเท่าไหร่ยิ่งดี และต้องอิ่มท้องด้วยเช่นกัน มื้อไหนไม่อยากทำกับข้าว แค่เดินเข้าเซเว่นจับนี้ใส่นั่นก็อิ่มแล้วนะ ประหยัดๆแบบราคาหลักสิบ จริงๆแล้วสูตรDIYของกินในเซเว่นมีเยอะแยะเลย แต่ที่เราเอามาฝากวันนี้คือทานเมื่อไหร่หัวร้อนเมื่อนั้นอิ่มท้องแล้วยังราคาประหยัดด้วยนะ ท้ายนี้หวังว่าเพื่อนๆจะชื่นชอบบทความนะคะ ภาพปก ออกแบบจาก Canvaโดยผู้เขียนบทความภาพประกอบบทความทั้งหมดโดยผู้เขียนบทความเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
