สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำเมนูทำง่าย ต้มยำไก่ใส่เห็ดฟางค่ะ เมนูต้มยำไก่ใส่เห็ดฟาง เป็นเมนูยอดฮิตที่ครองใจใครหลายคนด้วยรสชาติที่ แซ่บจัดจ้าน และความหอมจากสมุนไพรไทยที่เป็นเอกลักษณ์ เมนูนี้โดดเด่นที่เนื้อไก่นุ่มๆ และเห็ดฟางสดที่ให้สัมผัส กรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน ซึ่งเราจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับทำเมนูนี้มาดูกันค่ะ ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูต้มยำไก่ใส่เห็ดฟาง 1. เห็ดฟาง 2. เนื้อไก่ 3. มะเขือเทศ, หอมแดง 4. พริกกระเทียมโขลกพอหยาบ 5. ผักชี, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูต้มยำไก่ใส่เห็ด 1. ซุปก้อนต้มยำ 2. มะนาว ✏️ วิธีทำต้มยำไก่ใส่เห็ด 1. นำหม้อตั้งเตาแล้วใส่น้ำสะอาดลงไปประมาณครึ่งหม้อ เมื่อน้ำสะอาดเริ่มเดือดก็จะใส่หอมแดงและมะเขือเทศลงไปค่ะ 2. ต่อมาจะใส่พริกกระเทียมที่เราโขลกไว้แล้วลงไปปริมาณตามชอบได้เลย 3. แล้วก็จะใส่เนื้อไก่ลงไปนะคะ 4. ต้มจนกระทั่งเนื้อไก่สุกก็จะใส่เห็ดฟางลงไปได้เลย 5. ตามด้วยใส่ซุปก้อนต้มยำประมาณ 2 ก้อนค่ะ คนให้ซุปก้อนต้มยำละลายให้เข้ากัน 6. ชิมรสชาติตามชอบเพิ่มเติมเครื่องปรุงรสได้ตามใจ ต่อมาถ้าได้รสชาติที่ถูกใจแล้ว ปิดแก๊สใส่ผักชี, ต้นหอม, ผักชีฝรั่งลงไปเพื่อเพิ่มสีสันค่ะ 7. เพียงแค่นี้เราก็จะได้เมนูต้มยำไก่ใส่เห็ดแล้วค่ะ รสชาติต้มยำไก่ใส่เห็ดจะเผ็ดนำ แล้วตอนตักใส่ถ้วยก็บีบมะนาวใส่ลงไปปริมาณตามชอบได้เลย จะมีรสชาติที่เข้มข้น อร่อย เราทานคู่กับข้าวสวยค่ะ ใครที่ชอบทานต้มยำไก่สูตรใส่เห็ดฟางถือว่าพลาดไม่ได้เลย ต้องไปลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ ทำง่ายมาก ๆ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบหมู ✏️ เมนูทำง่ายผักกาดดองผัดไข่ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !