ก่อนหน้านี้ เคยขับรถผ่านย่านบรรทัดทอง แล้วเห็นร้านนึงสวยสว่างตา แบบ Vintage ร้านชื่อ รสดีเด็ด บ้านคุณนพ เพียงแค่เห็นชื่อร้านก็อยากไปลองแล้ว เพราะคำว่า "รสดีเด็ด" ตรงสามย่านนั้น รับประกันความอร่อยแน่นอน พอโอกาสมาถึง คนรักเนื้อวัวอย่างเราก็ไม่พลาดที่จะไปกิน และกลับมาเขียนรีวิวถึงร้านบุฟเฟต์หม้อไฟไทยวากิวแห่งนี้เมนูบุฟเฟต์บุฟเฟต์หม้อไฟไทยวากิว เปิดให้บริการที่ชั้น 2 ของตึกบ้านคุณนพเราเป็น Beef Lover อยู่แล้ว ก็เลยไม่พลาดที่จะสั่งเนื้อวัวทุกชนิดมาลองดู ไม่ว่าจะเป็นคารูบีวากิว เนื้อวากิวหมักนุ่ม รักบี้ไทยวากิว เนื้อน่องไทยวากิว น่องลาย และเนื้อบดปรุงรสคนที่ไม่ทานเนื้อวัว มีหมูให้เลือกได้ด้วยผักสดและน้ำจิ้มสามารถไปหยิบเองได้ตามความชอบมีของทอดทานเล่น เครื่องดื่ม และไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟรวมอยู่ในบุฟเฟต์ด้วยนะเมนูที่ต้องลองนอกจากนี้ เรายังสั่งเมนูเนื้อไทยวากิวที่ผ่านการอาบน้ำจากทางร้านมาลองด้วย 2 อย่าง คือ Chuck Tender Thai Wagyu และ Brisket Wagyu Chuck Tender Thai Wagyu (รูปซ้าย) เนื้อนุ่มละมุนมาก เราชิมน้ำซุปที่อยู่ในชามแล้ว มีรสชาตินัวแบบไม่เค็มจนเกินไปBrisket Wagyu (รูปขวา) เป็นเนื้อวากิวติดมัน มีความนุ่ม ส่วนที่ติดมันมีกลิ่นหอมมากน้ำซุปมีให้เลือก 4 แบบ ได้แก่ ต้นตำรับ น้ำใส ต้นตำรับรสดีเด็ด Happy และชาบูน้ำดำ โดยเราสั่งมา 2 แบบ ซึ่งทางร้านเสิร์ฟแยกมาให้เป็น 2 หม้อ คือ ต้นตำรับรสดีเด็ด Happy (รูปซ้าย) และชาบูน้ำดำ (รูปขวา)ต้นตำรับรสดีเด็ด Happy (น้ำซุปแนะนำ) มีความเค็มหวานลงตัว ได้กลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ ทานแล้วรู้สึกแฮปปี้สมชื่อจริงๆชาบูน้ำดำ คิดว่าค่อนข้างหวาน จึงชอบซุป Happy มากกว่าสำหรับเรา คิดว่า น้ำซุปต้นตำรับรสดีเด็ด Happy มีรสชาติอร่อยมาก จนไม่จำเป็นต้องใช้น้ำจิ้มเลย เราจึงไม่ได้รีวิวน้ำจิ้มในโพสต์นี้วิธีการรับประทานนอกจากการจุ่ม และแกว่งเนื้อในหม้อน้ำซุปแล้ว ยังมีการทานเนื้อวัวอีกรูปแบบหนึ่ง ที่เรียกว่า "การอาบน้ำเนื้อ" ซึ่งทำให้เนื้อที่ออกมาจะมีความนุ่มละมุนและไม่กระด้างจนเกินไป มีขั้นตอนในการทำ ดังนี้เลือกชนิดของเนื้อที่ชอบนำเนื้อมาพักไว้ที่ครึ่งบนของชาม (ห้ามไม่ให้เนื้อสัมผัสน้ำซุปจากหม้อ)เอียงชามแล้วตักน้ำซุปมาใส่ไว้ที่ครึ่งล่างของชามนำเนื้อไปสัมผัสกับน้ำซุป (เพื่อให้อุณหภูมิของเนื้อเข้ากับน้ำ)ใช้ตะเกียบคนเนื้อให้เข้ากับน้ำราคาท่านละ 590 บาท (รวมของหวานและเครื่องดื่มแล้ว) สามารถทานได้ 90 นาที ความพิเศษของร้านนี้ คือ ไปคนเดียวก็สามารถทานได้ ไม่มีชาร์จเพิ่ม เราคิดว่า น่าจะถูกใจคนที่ชอบตะลุยเดี่ยวเลยแหละความคุ้มค่าของราคาหลังทานบุฟเฟ่ต์หม้อไฟไทยวากิว ของ "รสดีเด็ด บ้านคุณนพ" แล้ว รู้สึกชอบมาก และคิดว่าคุ้มค่ากับราคาที่ต้องจ่ายไป เพราะทางร้านได้คัดสรรเนื้อวัวที่มีคุณภาพ น้ำซุปรสชาติอร่อย โดยที่ไม่ต้องใช้น้ำจิ้ม ใครที่ยังไม่เคยลอง ควรไปลอง โดยเฉพาะสาวกเนื้อวัว ต้องห้ามพลาดเลยการจองคิวทางร้านรับจองเฉพาะทางโทรศัพท์เท่านั้น เบอร์โทรศัพท์ 092-5955165รสดีเด็ด บ้านคุณนพ (ชั้น 2 บุฟเฟ่ต์หม้อไฟไทยวากิว)Opening Hours : Open Daily 12.00p.m. - 10.00p.m.Address : ถ.บรรทัดทอง หัวมุมแยกสะพานอ่อน แขวงรองเมือง เขตปทุมวัน กทม. (ตรงข้ามอุทยาน 100 ปี จุฬา)Reservation : 092-5955165 (ต้องโทรศัพท์จองเท่านั้น)Location : PookieFoodie’s Scores : 10/10 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️PookieFoodie 🧁Trust me, I’m a Foodie.ถ้าไม่เชื่อเด็กอ้วน แล้วจะเชื่อใครกันภาพถ่ายโดย PookieFoodieหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
