ใครจะไปคิดว่ากลางไร่ ที่อยู่ห่างถนนใหญ่ ระหว่างทาง อ.แม่สอด – อ.พบพระ จ.ตาก แล้วขับเข้าไปลึกร่วมกว่ากิโลเมตร จะมีร้านกาแฟ แล้วไม่ใช่ร้านกาแฟเล็ก ๆ บ้าน ๆ แต่อลังการทั้งบรรยากาศแวดล้อมและตัวร้าน ที่มีลักษณะเป็นโรงนาขนาดใหญ่ โดดเด่นอยู่บนเนินกลางไร่ ร้านชื่อแปลก “โรชา คาเฟ่ (Rocha Cafe)” ภายในแบ่งออกเป็น 2 ชั้น ตกแต่งแบบลอฟท์ สบายตาด้วยพรรณไม้ต่าง ๆ ที่นำมาจัดตกแต่งโดยรอบ สะดุดตาสุดๆกับแผงตีนตุ๊กแก ที่เลื้อยขึ้นปกคลุมกำแพงร้าน มีวิวเทือกเขา กับทุ่งหญ้า นั่งมองไปไกล ๆ สุดสบายตา ทีนี้มาดูเมนูของร้านบ้าง ... ต้องบอกว่าแม้ไม่มีอาหารจานหลักเสิร์ฟแบบอิ่มทองเป็นเรื่องเป็นราว แต่คลายหิวและดับกระหายได้ด้วยขนมหวานและเครื่องดื่ม หน้าตาและรสชาติดี ที่สำคัญในราคามิตรภาพ เริ่มต้นที่ 50 บาท !!! ในตู้กระจกละลานตาด้วยเค้กหน้าตาสวยงาม น่ากิน ชื่อเรียกเค้กแต่ละชนิด ไม่รู้เรียกอะไรบ้าง เพราะจิ้ม ๆ ชี้ ๆ เอา เลือกได้ 2 ชิ้น ... อร่อย หวานกำลังดี รสชาติดี ไม่แพ้หน้าตาเค้กที่ชุ่มฉ่ำด้วยซอสราด ไม่ว่าจะเป็นสตอร์เบอรี่ ช็อคโกแลต หรือ คาราเมล เก๋ไก๋สุด ๆ กับข้อความเขียนด้วยช็อคโกแลตบนจานเค้ก ที่ทางร้านบอกว่า อยากได้ข้อความเขียนว่าอะไร สั่งได้ด้วยนะ เค้กรสดี ยิ่งได้กาแฟหอมๆ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟร้อนพื้นฐาน อเมริกาโน่ร้อน หรือ คาปูชิโน่ หรือจะเป็นกาแฟเย็นเข้มข้น บอกเลย กาแฟมื้อบ่าย ฟินสุด ๆ แต่ถ้าใครไม่ถนัดกาแฟ ก็มี ชาร้อน-เย็น ชนิดต่าง ๆ น้ำผลไม้สดให้เลือกสั่งได้เหมือนกัน สดชื่นกันไปอีก !! ใครออกจากแม่สอด ไป อ.พบพระ หรือ กลับจาก อ.พบพระ เข้าแม่สอด แวะกันจ้า !!