สวัสดีค่ะทุกคน😘 วันนี้จะมาแชร์ร้านขายขนมจีนน้ำเงี้ยวสุดโปรดที่เราเคยไปทานมาแล้วให้เพื่อนๆ ได้ไปลองทานกันนะคะ อร่อยมากๆ เลย ทานร้านไหนก็ไม่เท่าร้านนี้ "รสเด็ดเผ็ดสะท้านปาก" คอนเฟิร์ม!!! 😋😋 เราว่าขนมจีนเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ราคาไม่แพง อิ่มอร่อยไม่แพ้อาหารประเภทอื่นเลย ในช่วงโควิด... หลายคนคงต้องประหยัดค่าใช้จ่าย ขนมจีนจึงเป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจสำหรับคนที่ชอบทานอาหารเหนืออยู่แล้ว ยิ่งถ้าได้เจอร้านที่อร่อย ถูกใจ คงได้ไปทานกันบ่อยๆ เหมือนร้านที่เราจะแนะนำในวันนี้ให้เพื่อนๆ ได้รู้จัก ร้านมีชื่อว่า"ครัวจาวเหนือ" คำว่า "จาว" เป็นภาษาภาคเหนือ ซึ่งก็คือ "ชาว" ในภาษาภาคกลางนั่นเอง ร้านนี้เราทานบ่อย ไปซื้อเองบ้าง บางทีก็สั่งผ่าน grab เพราะว่ารสชาติถูกปาก ร้านเป็นของคนภาคเหนือแท้ๆ เลยค่ะ ปกติเราก็จะเห็นมีคุณป้าขายคนเดียวบ้าง บางครั้งก็มีลูกสาวมาช่วยขาย ร้านก็เป็นบูทเล็กๆ ตั้งอยู่ใกล้ๆ food court ชั้น1 ของบิ๊กซีแจ้งวัฒนะ 2 แต่ร้านสะอาดสะอ้านดีค่ะ ทางร้านขายขนมจีนหลายน้ำเลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็น🚩ขนมจีนน้ำยาป่า 🚩ขนมจีนน้ำยากะทิ 🚩ขนมจีนแกงเขียวหวาน 🚩ขนมจีนน้ำพริก 🚩ขนมจีนน้ำเงี้ยว เราเคยทานทุกน้ำเลย ขนมจีนแกงเขียวหวานเราก็ชอบ เพราะว่ารสชาติกลมกล่อมดี เป็นแกงเขียวหวานไก่ เราชอบทานกับไข่ต้ม แต่น้ำขนมจีนที่เราชอบมากที่สุดก็คือ...น้ำเงี้ยววววว นี่แหละ เพราะว่ารสชาติน้ำพริกน้ำเงี้ยวที่นี่เข้มข้น ใส่กระดูกอ่อนหมู เลือดก้อน แต่จะไม่ใส่ดอกงิ้ว จุดเด่นของร้านนี้คือน้ำเงี้ยวมีรสเผ็ด 🌶️🌶️ และรสเด็ด "อร่อยเหาะ" ใครชอบรสจัดจ้านหน่อยน่าจะชอบ ที่สำคัญคือไม่เค็ม เราไม่ค่อยชอบอาหารที่ออกรสเค็ม เลยถูกใจเรามากก ที่สำคัญปริมาณขนมจีนกับเครื่องเคียงจัดเต็มมาก เพราะที่ร้านเขาจัดผักใส่ถุงให้เลย มีผักกะหล่ำปลีหั่นฝอย ถั่วฝักยาวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ถั่วงอก ผักกาดดอง พริกทอด มะนาว ใครขอผักเพิ่มป้าเขาก็ใจดีให้ฟรี 🍅🍅🥦🥬 เพื่อนๆ คิดว่าทั้งหมดนี้ราคาชุดละเท่าไหร่??... ไม่แพงเลยค่า น้ำเงี้ยวกับน้ำแกงเขียวหวานอิ่มอร่อยในราคา 50 บาท ส่วนน้ำขนมจีนอื่นก็ราคา 45 บาท ไข่ต้มใบละ 8 บาท คุ้มมาก อร่อยด้วย บางทีเราทานไม่หมด เราต้องแบ่งทาน 🍽️ สนใจทานขนมจีนรสชาติแบบชาวเหนือแท้ๆ ก็ไปหาทานกันได้ที่ร้าน "ครัวจาวเหนือ" ได้นะคะ ตั้งอยู่บิ๊กซีแจ้งวัฒนะ 2 ชั้น 1 ร้านจะเป็นบูทเล็กๆ ใกล้กับ food court ร้านเปิดตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 21.00 น. (เวลาเปิดปิดตามสถานการณ์โควิด) บทความโดย : Nacha ภาพถ่ายโดย : Nacha (ผู้เขียน) หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !