มื้อเย็นนี้ไม่รู้จะกินอะไรดี ถ้าอย่างนั้นลองมาที่ "ร้านนายฮ้อยจิ้มจุ่ม อาหารอีสาน ปลาเผา กุ้งเผา" ดูไหมล่ะ ที่นี่เค้ามีเมนูอาหารให้เลือกเยอะแยะมากมายเลยนะ แถมบรรยากาศภายในร้านก็ดูสบาย ๆ มีเพลงเพราะ ๆ เปิดให้ฟังตลอดเวลาด้วย หมูย่างจิ้มแจ่ว มาเริ่มกันที่เมนูเบา ๆ (รึเปล่า) กันก่อนเลย กับเมนูหมูย่างย่างน้ำจิ้มแจ่ว จะบอกว่าหมูเค้าดีมาก ทำมาแบบไม่ติดมันเลย ย่างแบบสุกกำลังพอดีนุ่ม ๆ ฉ่ำ ๆ ไม่มีรอยไหม้รอยดำให้เห็น กินได้ทั้งชิ้นแบบเต็มปากเต็มคำไม่ต้องนั่งเขี่ยมันหรือรอยย่างไหม้ดำออก จิ้มคู่กับน้ำจิ้มแจ่วหอม ๆ บอกได้คำเดียวเลยว่าฟินสุด ๆ ส้มตำถาด เห็นรูปแล้วบางคนอาจจะสงสัยว่าส้มตำถาดทำไมใส่จาน ความจริงแล้วคือเค้าใส่จานที่รองด้วยใบตองแล้ววางบนถาดอีกที ด้านล่างจะเป็นถาดค่ะ แต่ถ้าใส่ส้มตำลงไปในถาดเลยโดยตรงอาจมีสารปนเปื้อนจากถาดหลุดเข้ามาในส้มตำได้ เห็นไหมล่ะว่าร้านเขาใส่ใจสุด ๆ สำหรับเมนูนี้เป็นอะไรที่ครบเครื่องมากถึงมากที่สุด เครื่องเคียงของส้มตำคือมีแบบเยอะมาก ๆ ทั้งกุ้งลวกสดเด้ง ๆ หมึกลวกสดกรอบ ๆ ไข่ต้มที่สุกกลาง ๆ กำลังดีเยิ้มนิด ๆ กินแล้วไม่ฝืดคอ หมูยอทอดกรอบ ปีกไก่ทอด กินเป็นคำ ๆ คู่กับแคบหมูฟู ๆ และเส้นหมี่ขาวนุ่ม ๆ เต็มสิบก็ต้องให้สิบค่ะสำหรับจากนี้ ปลาทับทิมนึ่งมะนาว ถามว่าปลาทับทิมนึ่งมะนาวจะต้องใส่มาในถาดนึ่งรูปปลาหรือไม่ คำตอบคือไม่จำเป็น แต่ร้านนายฮ้อยก็เลือกถาดรูปปลามาเป็นกิมมิกเก๋ ๆ ให้คนกินอย่างเรารู้สึกตื่นเต้นเพราะขนาดของตัวปลาและถาดใส่มันช่างพอดิบพอดีกันอะไรอย่างนี้ ไม่เพียงเท่านั้น เตาด้านล่างเค้าก็ทำมาเป็นรูปเรือสำราญ แถมจุดด้วยเตาถ่านร้อน ๆ หอม ๆ ไม่ใช่แบบเทียนอุ่นอาหารนะจ๊ะ สำหรับเมนูนี้ต้องบอกว่าเครื่องนึ่งมะนาวเค้าทำได้ถึงใจมาก ๆ ค่ะ เปรี้ยวด้วยรสมะนาวแท้ ๆ ความเผ็ดแบบกำลังพอดี มีความหอมกระเทียม แทรกซึมเข้าไปในเนื้อปลาได้อย่างลงตัว ปลาก็สดใหม่เนื้อนุ่มฉ่ำ เอาไปอีก 10 คะแนนเต็มเหมือนกันค่ะสำหรับปลาทับทิมนึ่งมะนาว สำหรับบรรยากาศภายในร้านก็ค่อนข้างร่มรื่น แม้ว่าจะเป็นร้านติดถนนที่มีการสัญจรไปมาของรถคับคั่ง แต่บริเวณที่นั่งรับประทานอาหารจะยาวลึกเข้าไปด้านใน แล้วก็มีการเปิดเพลงฟังสบาย ๆ บวกกับการตกแต่งทั่วทั้งร้านด้วยต้นไม้จึงทำให้รู้สึกว่าบรรยากาศค่อนข้างร่มรื่นนั่งสบาย และสรุปว่าทานไป 3 เมนู รวมค่าข้าวเหนียว เส้นขนมจีน น้ำและน้ำแข็ง ค่าอาหารอยู่ที่ประมาณ 500 กว่าบาทเท่านั้น ถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคาน่ากลับมาทานซ้ำอีกหลาย ๆ รอบเลย ถ้าไม่ติดว่าไกลบ้านไปหน่อยคงจะมาทานบ่อยกว่านี้ค่ะ และถ้าใครที่ผ่านไปผ่านมาแถวนี้ อยากจะลองมากินที่ร้านนายฮ้อยจิ้มจุ่มดูบ้าง การเดินทางก็ไม่ยากเลย จาก 4 แยกโคกสำโรงก่อนถึงโลตัสโคกสำโรงให้ขับตรงไปเรื่อย ๆ ร้อนจะอยู่ก่อนถึงโลตัสนิดหน่อย ตรงข้ามกับปั๊มน้ำมันบางจาก แต่อย่าขับตาม google map นะคะ เพราะมันจะพาเข้าไปในสถานีขนส่งอาจทำให้หลงได้ หรือหากจะสอบถามเส้นทางเพิ่มเติมก็สามารถโทรติดต่อที่เบอร์นี้ได้เลยค่ะ 0861298813 ร้านจะเปิดทุกวันยกเว้นวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 11.00 - 20.00 น. เป็นต้นไปค่ะ ถ่ายภาพโดยผู้เขียน