สวัสดีค่ะทุกคน ในวันนี้เราจะมานำเสนอเมนู “สามชั้นสไลซ์สะดุ้งมะนาว”🥓 เมนูนี้ทำง่ายมาก ๆ ส่วนผสมก็มีแค่ไม่กี่อย่าง แต่ให้รสชาติอร่อย อูมามิ เผ็ด เปรี้ยว แซ่บ อร่อย รสชาติกำลังดี น่ากินมาก ๆ เหมาะสำหรับทำเป็นเมนูกับแกล้ม ใช้เวลาในการทำเร็วมาก เร็วกว่าทุกเมนูที่เคยทำมาเลยค่ะ แค่ 10-15 นาทีก็เสร็จแล้ว เมนูนี้จะมีขั้นตอนการทำ และส่วนประกอบอะไรบ้าง ไปติดตามอ่านกันได้เลยค่ะ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำ หมูสามชั้นสไลซ์ (ซื้อจากในโลตัส เซเว่น หรือห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้เลย ยิ่งช่วงเย็น ๆ สินค้าลดราคาป้ายเหลืองเพียบเลย) พริกเขียวสด 6-7 เม็ด มะนาว 1 ลูก ผักชีฝรั่ง 6-7 ใบ เครื่องปรุงรส (เราใช้ซีอิ๊วเห็ดหอมตราเด็กสมบูรณ์และน้ำเชื่อม) ไม่ใส่ผงชูรสก็อร่อยได้ ผักกาดหอม (ใช้เป็นผักครื่องเคียง จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ขั้นตอนในการทำเมนู "สามชั้นสไลซ์สะดุ้งมะนาว" 1. ล้างทำความสะอาดและหั่นวัตถุดิบที่เตรียมไว้ เช่น ผักชีฝรั่ง พริก มะนาว จัดเตรียมเอาไว้ให้พร้อมปรุงเลยค่ะ 2. ตั้งหม้อหุงข้าว ใส่น้ำเล็กน้อย รอให้น้ำเดือด เมื่อน้ำเดือดให้ใส่หมูสามชั้นสไลซ์ลงไปลวกค่ะ เมื่อหมูสุกแล้วให้ยกขึ้นมาจากน้ำก่อน จากนั้นเทน้ำที่ลวกออก บีบมะนาวใส่ลงไป ใส่วัตถุดิบที่หั่นเตรียมไว้ผสมในหม้อ และใส่ซีอิ๊วปรุงรสเล็กน้อยเพื่อดับความคาว (กลิ่นหอมน่ากินมาก น้ำลายสอเลย) ยำคลุกเคล้าให้เข้ากัน 3. เสร็จแล้วตักใส่จาน จัดจานสวย ๆ น่ากินมากเลย เราใช้ผักกาดหอมเป็นผักครื่องเคียง แลดูน่ากินขึ้นไปอีก ทุกคนต้องลองทำดูนะคะเมนูนี้ทำง่ายมาก ๆ ทำแล้วจะติดใจ เมื่อได้ลิ้มลองรสชาติ อยากทำกินอีกเหมือนเราแน่นอน ว่ากันที่เรื่องของรสชาติ = เผ็ด เปรี้ยว แซ่บ หอม อร่อย น่ากินที่สุด แต่เมนูนี้เราจะทำกินบ่อย ๆ ไม่ได้ อย่าลืมว่ามันคือหมูสามชั้น ไขมันเยอะ เราจึงควรกินอาหารให้หลากหลายครบ 5 หมู่ เพื่อสุขภาพที่ดีและแข็งแรง 💪ทุกคนสามารถติดตามเมนูอาหารทำกินได้ง่าย ๆ ได้ที่หน้าเพจของเราได้ หรือจะเข้าไปดูที่ Link นี้ก็ได้ค่ะ: คลิกที่นี่ “ภาพถ่ายโดยนักเขียน” หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !