ชวนมาหาของกินออกใหม่เซเว่น วันนี้มาเจอกับหมูตุ๋น ของ CP (Strewed Pork) กินแบบเดิมเดี๋ยวจะอาหารไม่ครบ 5 หมู่ ว่าแล้วเรามาลอง DIY เป็นอาหารจานเดียวสุดหรู ข้าวหมูตุ๋นสุดหรู ประโยชน์ครบ เผื่อเพื่อน ๆ จะพกไปกินเป็นอาหารจานหลักกันจากที่เคยกินหมูตุ๋นมา ตาดีก็เจอหมูนุ่มละลายในปาก ไม่ต้องเคี้ยว ตาร้ายก็เจอแบบเหนียวหนึบติดฟัน เผ็ดร้อนเครื่องเทศ ถ้ากัดเจอเครื่องเทศเข้าใจคือจบจริง ๆ หมูตุ๋น (ตรา ซีพี ) อยู่ในแพคเก็จซองซิปสีน้ำตาลสลับกับสีแดงเข้ม แลดูเคร่งขึม สไตล์อาหารจีน แพคเก็จแน่นหนาแข็งแรง หน้าซองระบุ ต้มนานต่อเนื่อง เนื้อนุ่ม ฉ่ำ น้ำซุปขลุกขลิก ราคา 40 บาท หาซื้อยากมาก แสดงว่าฮิตจริงไรจริงเมื่อเราลองกิน ก็สมคำร่ำลือ เหมือนรสชาดเข้มข้น น้ำซุปเข้าเนื้อ ชิ้นพอดีคำ คล้ายหมูพะโล้ที่ต้มจนเปื่อย แต่เปื่อยจริงจัง ละลายในปากไปเลย ไม่หวาน รสชาดค่อนข้างไปทางเค็มเล็กน้อย เราเลยคิดว่าถ้าปรับมากินคู่กับข้าวจะเข้ากันที่สุด ตัดรสเค็มกลมกล่อมพอดี นำข้าวในตู้เย็น พร้อม ไข่ต้ม ผักสลัด มะเขือเทศราชินีและแครอทมาเป็นเครื่องเคียง จัดจานให้สวยงาม แค่นี้ก็คล้ายกับอาหารในร้านหรู ๆ ได้ พกไปกินเปิดไม่อายใคร เมื่อลองชิม เนื่องจากตัวหมูตุ๋นเองมีน้ำขลุกขลิกทำให้อาหารชุ่มฉ่ำ เมื่อกินเพียงข้าวกับหมู ยังรู้สึกว่าติดเค็ม ต้องกินผักตาม ไม่ว่าผักสลัดแครอทหรือมะเขือเทศ มากลบรสชาดเค็มได้ดี เรียกว่าไม่ต้องใช้น้ำจิ้มปรุงรสเพิ่มกำลังพอดี ยกเว้นคนชอบเผ็ด แนะนำใส่พริกขี้หนูเพิ่มเติม จะทำให้รสชาดดียิ่งขึ้น เราลองไปทำคู่กับอาหารอย่างอื่น อย่างบะหมี่สำเร็จรูป ตัวเนื้อเมื่อรวมกับผงปรุงรสทำให้รสชาดที่โดดออกมาจะเค็มมากเกินไป รวมทั้งถ้าไม่ทานทันทีทิ้งไว้ไปกินเวลาอื่น เส้นจะเสียความน่มกลายเป็นกระด้างแทน เราคิดว่าถ้าอยากทานคู่จริง ๆ แนะนำให้ซื้อก๋วยเตี๋ยวแล้วนำหมูตุ๋นมาใส่เพิ่มเติม รสชาดจะดีกว่า แต่ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนหากเพื่อน ๆ อยากทานอาหาร อร่อยละอิ่มท้อง ลองทำกันดูนะคะ อิ่ม อร่อย และดีต่อสุขภาพค่ะเครดิตรูปภาพ เจ้าของบทความ บทความที่เคยเขียน[Review] ขนมปังครีมฮอร์น ALL CAFE เซเว่นเดนิชโทสต์ช็อคโกเลตโอวัลตินเฟลค ขนมเซเว่น สายหวานต้องลอง !เมนูใหม่ Swensen's สเวนเซ่นส์ วาฟเฟิลบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อนครบเซต อร่อยคุ้มเครื่องเน้น ๆรีวิว เลย์ ชิลลี่เครบ รสชาติใหม่ต้องลองเนื้อสัตว์ไม่แปรรูป ในเซเว่น: ไก่ย่างบาร์บีคิวห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
