เมื่อพูดถึงประเทศพม่า หลายคนอาจจะนึกภาพถึงวัด เจดีย์ และศิลปกรรมที่เกี่ยวกับศาสนาพุทธใช่ไหมล่ะคะ แต่ทราบกันหรือไม่ว่า พม่าสมัยนี้ โดยเฉพาะเมืองย่างกุ้งซึ่งเป็นเมืองหลวงเก่า มีร้านคาเฟ่เกิดขึ้นมามากมาย วันนี้เราจะพาไปดูร้านดังของที่นี่ ที่เพิ่งจะเปิดมาได้ไม่นาน ชื่อร้าน Rangoon Tea House Rangoon Tea House ตั้งอยู่ที่ตึกแถวบนถนน Pansodan โดยตึกข้าง ๆ ก็เป็นร้านอาหารเหมือนกัน ร้านนี้เปิดโดยคนพม่าที่ได้ไปศึกษาที่ประเทศอังกฤษ เมื่อเรียนจบกลับมาจึงมาเปิดคาเฟ่สไตล์ตะวันตก การตกแต่งภายในตกแต่งเป็นสไตล์ยุโรปเลยค่ะ จึงไม่แปลกใจเลยว่าลูกค้าส่วนใหญ่ของร้านนี้ ร้อยละ 70 เป็นฝรั่ง ภาพถ่ายโดยนักเขียน ในร้านมีสองชั้นค่ะ บรรยากาศชั้นหนึ่งกับชั้นสองจะแตกต่างกัน ชั้นหนึ่งเหมือนห้องอาหารทั่วไป ส่วนชั้นสองจะกึ่งบาร์ เราเลือกนั่งชั้นสอง ทางร้านขายเครื่องดื่ม ขนม ของหวาน และอาหาร อาหารที่ว่ามีทั้งอาหารสไตล์ตะวันตกและอาหารพม่า เรามากับเพื่อนคนไต้หวันที่เค้าเกิดที่พม่ามาทำธุรกิจที่นี่ เค้าแนะนำเมนูเหล่านี้ให้เราค่ะ หมูสะเต๊ะ ภาพถ่ายโดยนักเขียน เมนูนี้เป็นสะเต๊ะ รสชาติคล้ายหมูสะเต๊ะบ้านเราค่ะ แต่รสไม่จัดมาก เราคิดว่าเค้าน่าจะทำอาหารรสชาติกลาง ๆ เนื่องจากลูกค้าเป็นฝรั่งซะส่วนมาก ราคาจานนี้ประมาณ 150 บาท โมฮิงกา ภาพถ่ายโดยนักเขียน ถ้วยนี้เป็นอาหารพม่า ชื่อโมฮิงกา เราชอบจานนี้มาก ดูคล้าย ๆ ขนมจีนน้ำยา แต่จริง ๆ ไม่ใช่ เราก็ไม่ทราบว่าทำจากอะไร แต่น้ำแกงทำจากปลาแน่นอน จานนี้อร่อยดีค่ะ ราคาประมาณ 100 บาท ข้าวหมกไก่ ภาพถ่ายโดยนักเขียน จานนี้น่าสนใจ จริง ๆ เปิดออกมาคือข้าวหมกไก่นั่นเอง แต่รสชาติไม่เหมือนข้าวหมกไก่บ้านเรานะ เราคิดว่าคนละสูตร ของเค้าหอมกว่าและอร่อยมาก ๆ ราคาประมาณ 190 บาท สลัดถั่ว ภาพถ่ายโดยนักเขียน จานสุดท้ายคือสลัดถั่วค่ะ เป็นอาหารพื้นเมืองของพม่า จานนี้เหมาะเป็นของทานเล่นนะ อร่อยค่ะ ราคาประมาณ 80 บาท ชานมพม่า เครื่องดื่ม เพื่อนเราแนะนำชานมพม่าให้เรา เค้าบอกว่าชานมพม่าร้านนี้มีชื่อเสียง เราสั่งแบบร้อนมา ชานมบ้านเค้ารสชาติเข้ม ที่สำคัญหวานน้อย ใครมีโอกาสได้มาร้านนี้อย่าลืมสั่งนะ ราคาแก้วละ 40 บาท เราลืมถ่ายภาพแต่สีเหมือนชาไทยค่ะ ส่วนเรื่องขนมและของหวานเราไม่ได้สั่งเลย เพราะว่าจะไปเดินเล่น China Town ต่อ แต่แอบดูในตู้ขนมแล้วน่ากินทุกอย่างเลย ขนมจะเป็นสไตล์ฝรั่งเลย มีโอกาสรอบหน้าเราจะมาแก้ตัวที่ร้านนี้อีกครั้ง สำหรับร้านนี้เราให้คะแนน 9/10 ทุกอย่างดีหมด สำหรับเรื่องราคาอาจจะสูงไปหน่อยแต่เรารับได้ และสำหรับใครที่อยากจะมาร้านนี้สามารถนั่งแท็กซี่มาลงได้เลย หรือเสิร์ชชื่อร้านแล้วเรียก Grab ก็ได้ เที่ยวพม่าวิธีที่ดีที่สุดมีแค่แท็กซี่เท่านั้น รอบนี้เราใช้แต่ Grab ไม่ต้องกังวลเรื่องการสื่อสาร แค่ปักหมุดสถานที่ ๆ จะไปก็มีคนมารับไปส่งถึงที่แล้ว ภาพปกถ่ายโดยนักเขียน