สยามเซ็นเตอร์เป็นศูนย์รวมทางด้านอาหารและแฟชั่น หลายคนคิดว่าร้านอาหารที่ตั้งอยู่ที่นี่ขายได้เพราะทำเลทอง มีคนเดินห้างขวักไขว่ แต่พวกเขาลืมคิดไปว่าคนที่มาเดินสยามเซ็นเตอร์ก็มีทางเลือกเยอะเช่นกัน เพราะร้านอาหารเปิดแข่งกันในระดับไฮเอนด์เหมือน ๆ กัน และมีร้านอาหารเป็นดอกเห็ด ผู้ชนะคือผู้ที่กุมหัวใจของคนกินทั้งรสชาติและบรรยากาศภายในร้าน ถ้าจะเล่าความหลังเกี่ยวกับร้านน่ารักหวานๆ สีชมพูพาสเทลอย่าง Petite Audrey เรียกได้ว่ารู้จักร้านนี้นานมากสักประมาณหกปีที่แล้ว ตอนเพิ่งเริ่มทำงานใหม่ ๆ หัวหน้าชวนไปเลี้ยงฉลองที่คนในทีมกำลังจะแต่งงาน ตอนนั้นกำลังงง ๆ เจออาหารก็หายงง มีทั้งอาหารไทยและอาหารฝรั่ง ถือได้ว่าเป็นร้านฟิวชั่นที่ฮอตฮิตต้องจองคิวล่วงหน้าถึงจะได้กิน มาตอนนี้ร้านPetite Audrey เหมือนรู้ใจลูกค้า ขยายอาณาเขตให้กว้างมากขึ้น มีที่นั่งมากขึ้น มีสองด้าน ด้านหนึ่งเป็นแบบโปร่งไม่มีกระจกกั้น กับอีกด้านหนึ่งมีกระจกให้คนที่ชอบบรรยากาศส่วนตัวมาก ๆ ชอบแบบไหนก็เดินไปฝั่งนั้นเลย อาหารที่เราสั่งคือ ซูเฟล่ปู จะเห็นได้ว่าซูเฟ่ลฟูมาก ๆ จิ้มกับซอสสีส้มที่มีกลิ่นของมันปู อร่อยไปอีกแบบ ข้างใต้ซูเฟ่ลไข่ขาวเป็นเนื้อปูเน้น ๆ มาแน่น ๆ ในซอสที่สีเหมือนผัดผงกะหรี่ แต่ไม่ใช่ มันคือซอสตัวเดียวกับซอสที่ไว้จิ้มนั่นแหละ เราว่ากินแรก ๆ อร่อย กินมากๆแล้วเค็ม เลี่ยน ถ้าซอสข้างใต้ซูเฟ่ลเป็นซอสอย่างอื่นได้ก็คงดี นี่เบื่อแล้วเพิ่งจิ้มไป ข้างใต้ยังเป็นปูผัดซอสจิ้มอีก ราคา 340 บาท ก็คุ้มค่าสำหรับลูกเล่นแปลกใหม่ ได้กินซูเฟล่ จริง ๆ ไม่ได้แย่นะ แต่คาดหวังกับเมนู signature มากว่าจะดีกว่านี้ อีกอย่างนึงคือน้ำพริกผักต้มที่ฉันแทบจะกรี๊ดเพื่อนที่มาสั่งอาหารอย่างนี้ในร้านPetite Audrey แต่ว่าคนที่เข้าใจผิดถนัดก็คือฉัน ซูเฟล่ปูของฉันกินเหลือเยอะมาก แต่น้ำพริกผักต้มอร่อย น้ำพริกมันได้ รสอร่อย น้ำพริกละเอียดและหอม ไม่เนื้อหยาบ ๆ สาก ๆ แบบน้ำพริกที่ไม่อร่อย ผักต้มจัดมาสวยงามและอร่อยด้วย กินแล้วสวย แคลอรี่ไม่เยอะ ถ้าใครมากิน Petite Audrey ก็ขอให้มาชิมเมนูน้ำพริกผักต้มกันนะคะ ไม่น่าเชื่อว่าอาหารไทย Petite Audrey จะเด็ดขนาดนี้ น้ำพริกผักต้มราคา 161 บาท แต่ตอนนี้ด้วยสถานการณ์โควิด-19 เพื่อนๆ อาจจะไปทานที่ร้านไม่ได้ในช่วงนี้ แต่ทางร้านก็ยังมีให้สั่ง take away และ delivery ได้ตั้งแต่ 8.00-20.00 น. ในสถานการณ์ฉุกเฉินแบบนี้ เพื่อนๆ ก็ยังสั่งของอร่อยได้เหมือนเดิมแต่ต้องถือกลับบ้าน ส่วนร้านอาหารก็ต้องต่อสู้เพื่อความอยู่รอดต่อไป รอวันที่ประเทศไทยปลอดภัยแล้วจริงๆ เราถึงจะได้มาแฮงก์เอ้าต์ที่ร้าน Petite Audrey แหล่งพบปะเพื่อนฝูงกันอีกครา ร้าน Petite Audrey สยามเซ็นเตอร์ (สาขานี้ไม่มีบุฟเฟ่ต์ มีแต่ A-la-carte) พิกัด: ถนนพระรามที่1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. (ช่วงนี้รัฐบาลประกาศเคอร์ฟิว เปิดให้ take away และ delivery เวลา 8.00-20.00 น.) ภาพประกอบบทความทั้งหมดถ่ายโดยผู้เขียน