"ร้านกาแฟเล็กๆ ตั้งเด่นอยู่ท่ามกลางตึกแถวโดยรอบ หน้าโรงพยาบาลกลาง ตัวตึกสีขาวและสีน้ำตาลสว่างไม้ดูอบอุ่นและชวนให้นึกถึงกลิ่นกาแฟหอม ๆ เมื่อผลักประตูกระจกใสเข้าไป กลิ่นหอมของกาแฟลอยเข้ามาทักทาย พนักงานในร้านต่างหันมาทักทายด้วยท่าทียิ้มแย้มเช่นกัน "สวัสดีค่ะ" "สวัสดีครับ" ร้านกาแฟ Pure No.5 แห่งนี้ที่ตั้งอยู่ย่านเสือป่าตรงหน้าโรงพยาบาลกลางเป็นร้านกาแฟของ คุณเพียว เจ้าของร้านและบาริสต้าหนุ่ม ที่ร้านแห่งนี้เป็นร้านขนาดย่อมกะทัดรัด แต่เรียกได้ว่าได้ใจใครต่อใครที่ได้เข้ามาลองกาแฟไปเต็ม ๆ ด้วยบรรยากาศร้านที่อบอุ่นเป็นกันเองและพนักงานที่อัธยาศัยดียิ้มแย้มอยู่ตลอด ถึงแม้จะมีสถานการณ์โควิด-19ในช่วงนี้ก็ตามแต่ทางร้านก็ยังเดินหน้าเปิดให้บริการอย่างเต็มกำลัง โดยยังเปิดให้สั่งเมนูกาแฟและเบเกอรี่แบบ Take Home ซื้อกลับไปทานที่บ้านแทน มีการปรับเวลาเปิดปิด ที่สำคัญมีบริการส่ง Delivery กับ Line Man ด้วยค่ะ ซึ่งเรามีโอกาสได้แวะไปซื้อกาแฟจากร้าน Pure No.5 มา บรรยากาศร้านกาแฟดูโปร่งโล่งสบายด้านหน้าเป็นประตูกระจกใสรับแสงจากธรรมชาติด้านนอก มองออกไปเห็นถนนที่มีรถวิ่งสวนไปมา ภายในร้านใช้สีขาวตกแต่งตัดกับเฟอร์นิเจอร์ไม้สีน้ำตาลสว่างกับโคมไฟสีเหลืองให้ความรู้สึกอบอุ่น กลิ่นหอมของกาแฟลอยฟุ้งอยู่ทั่วร้านตั้งแต่เดินเข้าร้านมาอยากรู้แล้วว่าที่นี่มีเมนูกาแฟอะไรแนะนำบ้าง โต๊ะหน้าร้านมีเจลล้างมือเตรียมไว้ให้สำหรับลูกค้าที่จะเข้ามาสั่งอาหารด้วยพนักงานทุกคนสวมหน้ากากอนามัยป้องกันค่ะถึงจะไม่เห็นครึ่งล่างของใบหน้าแต่สายตาของพี่ ๆ ก็ส่งรอยยิ้มให้ลูกค้าได้อย่างชัดเจนเลย เมนูของทางร้านจะมีเป็น กาแฟ เครื่องดื่มชนิดต่างๆ เบเกอรี่(ซึ่งเค้กจะสลับสับเปลี่ยนกันไป) คุกกี้ค่ะ ปกติแล้วทางร้านจะมีเมนู Coffe Art สวย ๆ ที่คุณเพียวบาริสต้าและเจ้าของร้านจะลงมือทำเองอย่างปราณีตทำให้ได้เป็น Coffee Art น่ามองทานเพลินขายด้วยค่ะ แต่ในช่วงนี้การสั่งแบบ Take Home อาจจะไม่เหมาะเท่าไหร่ แอบเห็นขวดกาแฟดำ Cold Brew หรือกาแฟสกัดเย็น หลากหลายสูตรของทางร้านที่แช่เรียงกันอยู่ในตู้บวกกับเครื่องสกัดเย็นกาแฟที่กำลังทำงาอนอยู่จึงรู้สึกสนใจอยากลองขึ้นมา และตัดสินใจสั่งเมนูนี้ Take Home กลับไปไว้ทานที่น่าจะเหมาะที่สุด Clod Brew Coffee คือกาแฟที่มีวิธีการชงต่างจากกาแฟทั่วไปโดยจะชงด้วยน้ำอุณภูมิห้องหรือน้ำเย็นโดยเทน้ำลงบนกาแฟบดและหยาบแช่เอาไว้ในเวลาขั้นต่ำประมาณ 12 - 24 ชั่วโมง จากนั้นกรองเอากากออก ทำให้ได้กาแฟสกัดเย็นขึ้นมา ความแตกต่างของกาแฟชงร้อนกับกาแฟสกัดเย็น เมื่อนำมาทานกาแฟชงร้อนปกติที่นำมาใส่น้ำแข็งทานวางไว้นานๆ รสชาติจะจางลงแถมรสชาติจะเปลี่ยนเป็นรสเฝื่อน ๆ ฝาดลิ้น ส่วนกาแฟสกัดเย็นจะมีรสหวานของกาแฟมากกว่าและยังเข้มข้นสูง เมื่อนำมาใส่น้ำแข็งดื่มหรือวางทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องนาน ๆ จะไม่เปลี่ยนเป็นรสเฝื่อน รสขมฝาดลิ้น เป็นเอกลักษณ์และความพิเศษของกาแฟสกัดเย็นค่ะ "Cold Brew แต่ละสูตรรสชาติต่างกันยังไงมีอันไหนแนะนำบ้างคะ" เราถามไป พี่สาวพนักงานก็จัดแจงแนะนำแต่ละสูตรอย่างขันแข็ง Bourbon, Arabica Guy, Laos, น่าน, House Blend(Thai Bean) เริ่มที่กาแฟ สูตร Bourbon จะมีความเปรี้ยวของ Fruity อยู่ Arabica จะเข้มกาแฟ ส่วน Laos น่าน และ Houes Blend จะติดรสเปรี้ยวขมของกาแฟค่ะ อธิบายอย่างเดียวไม่ได้ต้องลองชิมด้วย ว่าแล้วพี่พนักงานก็เทกาแฟแต่ละสูตรออกมาให้เราชิมน่ารักมาก ๆ เลย ให้ชิมทุกรสเลยค่ะ เมื่อทานแล้วรู้สึกติดใจ สูตร Bourbon ที่มี Fruity ผสมอยู่ในกาแฟด้วย Light Roosted,Rasberry,Lemond และ Fruity รสเปรี้ยวของผลไม้เหล่านี้เข้ากับความเปรี้ยวอมขมของกาแฟอย่างลงตัว เมื่อดื่มแล้วรู้สึกหอมทั้งกลิ่นกาแฟเข้ม ๆ และ Fruity อ่อน ๆ จึงสั่งกลับบ้านมา อีกสูตรหนึ่งที่เราชอบก็คือ กาแฟ Laos ค่ะ จะมีกลิ่น Smoky กลิ่นของถั่วและ Grape Fruit ด้วยเราก็ชอบเหมือนกัน แต่ละสูตรจะราคาต่างกัน Bourbon ราคา 110 บาท ส่วน Laos 85 บาทค่ะ หลังจากเลือกกาแฟแล้ว ทางร้านก็แนะนำ เค้กมะพร้าว ให้ไว้ทานตัดกับกาแฟ ราคาชิ้นละ 65 บาทค่ะน่าทานมาก ๆ พนักงานน่ารัก กาแฟอร่อย ราคาจับต้องได้ คาเฟ่นี้จึงเป็นคาเฟ่ที่อยากชวนให้มาซื้อ Take Away แบบจ่ายน้อยอร่อยมากกันค่ะ หรือถ้าพ้นช่วงโควิดก็สามารถแวะมานั่งทานเพลิน ๆ กันได้นะคะ สั่งกาแฟกับเบเกอรี่เรียบร้อยแล้วตอนนี้ก็ถึงเวลาจ่ายตังค์ ซึ่งเราจ่ายด้วย True Money Wallet ค่ะ ร้านกาแฟ Pure No.5 เป็นร้านค้าที่เข้าร่วมรายการ True Point&Pay ด้วย เพียงแค่สแกนจ่ายเงินผ่านแอปพลิเคชัน True Money Wallet ที่จ่ายง่ายสะดวกรวดเร็วลดการสัมผัสโดยตรงกับเงินสดทำให้ไม่ต้องกลัวเรื่องเชื้อโควิดเลย ปลอดภัย แถมยังได้ Point และเงินคืนด้วย สแกนจ่ายผ่าน "ทรูมันนี่ วอลเล็ท" บน QR Code ประจำหน้าร้านจะได้ 1 True Point ทุก 25 ฿ ไปสะสม ได้ส่วนลด 5 - 10 ฿ คืนทันทีที่จ่าย (แสกนแหลกแจกกระจาย) ระยะเวลาแคมเปญ ตั้งแต่วันที่ 1 - 31 พฤษภาคม 2563 (จำกัด 1 สิทธิ / 1 ร้านค้า / หมายเลขบัตรประชาชน) รายละเอียดเพิ่มเติม คลิกลิงก์ ร้านค้าในรายการ True Point&Pay โปรดี ๆ ที่เราอยากแนะนำสามารถ ดาวน์โหลดได้ที่นี่ จ่ายต่อการใช้จ่ายและทุกรายการก็ได้เงินคืนด้วยค่ะ ซื้อกาแฟเรียบร้อยแล้วกลับบ้านกัน ❚ ✎ ข้อมูลคาเฟ่ Pure No.5 ❚ ♡ ช่องทางออนไลน์ : 𝐹𝑎𝑐𝑒𝑏𝑜𝑜𝑘 , 𝐼𝑛𝑠𝑡𝑎𝑔𝑟𝑎𝑚 ♡ 𝑇𝑒𝑙 : 0966459615 ♡ 𝑂𝑝𝑒𝑛 - 𝐶𝑙𝑜𝑠𝑒 : 𝐸𝑣𝑒𝑟𝑦𝑑𝑎𝑦 𝑀𝑜𝑛 - 𝐹𝑟𝑖 𝟢𝟨.𝟥𝟢 - 𝟣𝟩.𝟢𝟢 , 𝑆𝑎𝑡 - 𝑆𝑢𝑛 𝟢𝟩.𝟥𝟢 - 𝟣𝟩.𝟢𝟢 ♡ พิกัด : 59/8 ถ.เสือป่า แขวงป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100 ♡ เพิ่มเติม : ✔True Money Wallet ได้รับTrue Point ✔Free Wi-Fi ✔ส่งDelivery ✖รับบัตรเครดิต ✖ที่จอดรถ นี่เป็นกาแฟและเค้กมะพร้าวที่สั่งกลับมาทานที่บ้านค่ะ นั่งทานได้อย่างสบายใจไม่ต้องกังวล รสชาติของเค้กนุ่มละมุนมาก ๆ ค่ะ เนื้อเค้กละเอียดได้กลิ่นหอมของบัตเตอร์เข้ากับครีมนมและครีมมะพร้าวหอม ๆ ทานคู่กับกาแฟตัดกันอย่างลงตัวเลยค่ะ Take Away แบบจ่ายน้อยอร่อยมาก Take Home มาทานที่บ้านแล้ว อย่าลืม Take Care ตัวเองด้วยนะคะ :) Writer และ ผลงาน : thitha Model : itsdiady Photo by : natthi.tha ภาพบางส่วนจากทางร้าน ภาพโทรศัพท์จาก Pixabay , ภาพเมนูกาแฟจากทางร้าน ภาพกาแฟ1, ภาพกาแฟ2, ภาพกาแฟ3, ภาพเค้ก , บาริสต้า , ภาพเมนู Hashtag #Pure No.5 #รีวิวร้านกาแฟ Pure No.5 #รีวิวPure no 5 #ร้านกาแฟ เสือป่า #ร้านกาแฟโรงพยาบาลกลาง #ร้านกาแฟใกล้ฉัน #คาเฟ่ใกล้ฉัน #อร่อยบอกต่อ #รีวิวคาเฟ่ #คาเฟ่เสือป่า #TrueMoney #TruePointandPay เขียนข้อมูลเมื่อวันที่ : 18 / 04 / 2563 (ในอนาคตอาจมีการเปลี่ยนแปลง วันเวลาเปิด-ปิด โปรโมชั่น หรือ ราคา)
