เราเพิ่งไปค้นพบร้านขนมญี่ปุ่นโบราณเล็กร้านนึง ที่ตั้งอยู่แถว ๆ ถนนเจริญกรุง เป็นขนมญี่ปุ่นโบราณที่บรรยากาศทั้งอบอุ่น และ ทั้งน่ารัก เหมาะสำหรับการนั่งพักผ่อนไปพลาง จิบขนมไปพลาง ด้วยหน้าร้านที่เป็นประตูไม้สูงปิดทึบ ทำให้มองไม่เห็นบรรยากาศภายในร้านสักเท่าไหร่ แต่เพียงแค่เปิดประตูร้านเข้า เพียงแค่ก้าวแรกที่ได้ก้าวเข้าไปข้างในร้าน ทำให้ได้ความรู้อบอุ่นใจ จากภายในร้านข้างในอย่างประหลาด อาจจะด้วยเสียงเพลงที่เปิดคลอ บรรยากาศร้านที่ตกแต่งภายใน หรือ พนักงานน่ารัก ที่ตอบรับเราอย่างสดใส ทำให้เราได้รับพลังบวกจากร้านนี้มาก ให้ฟิลความอบอุ่นเหมือนกลับบ้านคุณย่า เหมือนกับชื่อร้าน Homu ホーム ที่แปลว่าบ้าน ร้านตั้งอยู่ใน ซอยเจริญกรุง 44 ใกล้ ๆ กับ BTS สะพานตากสิน การเดินทางก็ไม่อยากเลยค่ะ นั่ง BTS มาลงสถานีสะพานตากสิน เดินเข้าซอยมาเรื่อย ๆ ก็ไม่ใกล้กันมาก ร้านเปิดทุกวันเวลา 8:00 - 18:00 ขนมของร้านจะเป็นขนมญี่ปุ่นโบราณที่ทางเจ้าของร้านบอกว่า ได้ปรับปรุงสูตรให้เหมาะกับคนไทย แต่ก็ยังคงเอกลักษณ์เดิมไว้เมื่อเวลาคนญี่ปุ่นมาทานแล้วได้รู้สึกเหมือนทานขนมของเขาเองจริง ๆ ไม่ใช่ขนมญี่ปุ่นที่ถูกดัดแปลงจนไม่เหลือความเป็นญี่ปุ่น โดยปกติแล้วคนญี่ปุ่น จะชอบทานขนมญี่ปุ่นโบราณคู่กับชาเขียว หรือ ชาดอกไม้ วันนี้เราเลยเริ่มต้นด้วย Homu Signature Floral Tea (129 บาท) เซ็ตชาดอกไม้ กลิ่นหอมที่เมื่อทานคู่กับ ขนมญี่ปุ่นแล้ว เป็นอะไรที่ลงตัวเข้าคู่กันสุด ทานคู่กับขนมญี่ปุ่นโบราณ บุรามันเจะ ที่เป็นพุดดิ้งเต้าหู้ครีมนมที่รสชาติเข้มข้น ตัวเนื้อครีมนมที่เนื้อเนียนรสชาติละมุนลิ้นละมุมปากมาก ๆ รสชาติหวานไม่มากกำลังดี แต่ถ้าชอบกินหวานแบบเราก็สามารถเติมซอสลงไปได้ บุรามันเจะ (95 บาท) เมนูสุดท้ายเป็น เมนูโมจิหยดน้ำ ความพิเศษของเมนูนี้คือ ทำจากหยดน้ำแร่ฟูจิ ทานคู่กับผงถั่ว และซอส ด้วยตัวโมจิหยดน้ำที่เย็น พอทานเข้าไปแล้วรู้สึกสดชื่น ๆ มากเลย โมจิหยดน้ำ จากน้ำแร่ฟูจิ เรียกได้ว่ามาร้าน Homu แล้วเหมือนได้ทานขนมอยู่ที่ญี่ปุ่นเลย ทั้งความใส่ใจในการทำขนมออกมา และ ความใส่ใจในการตกแต่งร้านให้มีบรรยากาศอบอุ่น เหมือนได้อยู่บ้านตามสไตล์ชื่อร้านเลย มีมุมให้ได้ถ่ายรูปเยอะมากด้วย เป็นเหมือนสถานที่ลับ ที่รอคนไปค้นหา ขนมก็อร่อยมาก เราชอบ บุรามันเจะมาก ทานแล้วรู้สึกสดชื่น ที่จริงวันนั้นเราอยากไปลองทานวาราบิโมจิ ใครที่ชื่นชอบขนมญี่ปุ่นต้องไม่พลาดเมนูนี้แต่เสียดายวันนั้นเราไปช้า มันหมดก่อน และ โมจิหยดน้ำซากุระอีกเมนูทางเจ้าของร้านบอกว่าเป็นโมจิหยดน้ำสีชมพูมีดอกซากุระข้างใน วันนี้เราพลาดไว้ครั้งหน้าเราไปแล้วจะมารีวิวให้ทุกคนใหม่นะคะ All photos by Bbtsory