สวัสดีครับ วันนี้พามารับประทานอาหารสไตล์อบอุ่นกับครอบครัวนะครับ เป็นร้านที่ผมบอกว่า เหมือนเรานั่งทานอาหารที่บ้านเลยครับ ชื่อร้าน ภูพันธ์ ซึ่งมีบริการทั้งอาหาร และเครื่องดื่มหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็น อาหารไทย, จีน, อาหารพื้นเมืองเหนือ เช่น ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม และน้ำพริกอ่อง อาหารฝรั่งมีครบ หรือจะเป็นสไตล์กาแฟ ไอศกรีม หรือของทานเล่นก็มี โดยผมกับครอบครัว มักจะเลือกร้านนี้ไว้ทานอาหารตอนเย็นวันเสาร์ อาจจะ 4- 5 เดือนครั้ง เพื่อพักผ่อน และพาญาติผู้ใหญ่ และคนที่เรารักมากิน ทำให้บรรยากาศในครอบครัวดีขึ้น ผมว่าร้านนี้แต่งร้านได้สวย มีสไตล์ที่สะอาดตา ประดับดอกไม้ได้อย่างลงตัว เช่น ดอกฟาแลนด์ พร้อมกับรูปงานศิลปะต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นรูปม้าซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของร้าน พร้อมทั้งพื้นไม้และหินอ่อนขัดที่สลับกัน พร้อมทั้งสัดส่วนของมุมแต่ละมุมของร้าน มีการออกแบบให้น่านั่ง มีธารน้ำตกจำลองที่ข้างล่างจะมีปลาคาร์ฟ ที่ว่ายวนสวยงาม ทางผ่านก็ทำเป็นสะพานโค้ง ก่อนจะข้ามไปห้องนั่งทานอาหารที่เป็นห้องโล่ง และมีกระจกเป็นบาน ๆ ที่ทำให้มองเห็นบรรยากาศข้างร้านอย่างชัดเจน อาจจะเป็นห้องที่มีรูปแบบทางการหน่อย โต๊ะอาหารและเก้าอี้จะจัดคล้ายภัตตาคาร 5 ดาวเลยก็ว่าได้ ที่จอดรถกว้างขวางมาก จุดเด่นของร้าน ผมว่าน่าจะเป็นบรรยากาศที่สบาย ๆ และอาหารอร่อยถูกปาก แต่ราคาอาจจะสูงนิดหน่อยเป็นธรรมดาของร้านที่มีการบริหารจัดการแบบสากลแบบนี้ แต่ก็เป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับการพักผ่อนกับครอบครัว เมนูที่ผมมาสั่งประจำ คือ ปลากะพงทอดน้ำปลา, กุ้งผัดผงกระหรี่, ส้มตำไทยปูม้า, ข้าวผัดปูจานเปล และหอยแมลงภู่อบชีส ซึ่งทางร้านเขาใช้หอยตัวใหญ่ แต่ถ้ามาตอนเที่ยงก็มักจะสั่งกาแฟกับขนมทานเล่น อีกทั้งเหมาะสำหรับเป็นร้านที่ให้การต้อนรับแขกผู้ใหญ่เวลามาเยือนเชียงราย หรือแขกสนิทมิตรสหาย ด้วยเพราะใกล้สนามบินแม่ฟ้าหลวง และติดกับสนามฟุตบอล เชียงรายยูไนเต็ด หรือสนามสิงห์สเตเดี้ยม อีกอย่างถ้าเป็นวัยรุ่นหรือเด็ก ก็จะมีมุมที่ถ่ายรูปและมุมของเล่น นับว่ามีบริการได้ครบวงจร มีผลไม้ตามฤดูกาล และอาหารบ้าน ๆ ตามฤดูกาล เช่น เห็ดถอบ หรือเห็ดเผาะ, ไข่แมงมัน หรือจะเป็นไข่มดแดง หรือทางเหนือเรียกไข่มดส้ม มาทำให้ทาน เป็นเมนูที่ปรุงโดยเชฟที่มากประสบการณ์ การแต่งอาหารลงจานที่นี่ก็ทำได้สวยงาม ชวนให้น่ารับประทานยิ่ง และถ้าท่านใดชอบร้องเพลง ก็มีห้องคาราโอเกะบริการด้วย อีกอย่างที่ประทับใจ คือ บริกรที่เสิร์ฟอาหารที่คอยดูแลอย่างใกล้ชิด แบบไม่ไปไหนเลย อาจจะเป็นการต้อนรับที่ทำให้เกิดความอบอุ่น และมั่นใจในการบริการเป็นอย่างยิ่ง ถ้าท่านใดมีโอกาสมาเชียงรายเชิญนะครับ เส้นทางให้มาทางสนามบินแม่ฟ้าหลวง หรือสนามสิงห์ ฯ เป็นหลักก็แล้วกัน ถ้ามาจากทางตัวเมือง ข้ามแยกสนามบิน ฯ ( ห้ามลงอุโมงค์ให้ใช้เส้นทางปกติ ) ก็ผ่านสี่แยกไฟแดงมาอีกประมาณ 500 เมตร มองทางซ้ายจะมีป้ายบอกชื่อร้าน ก็เลี้ยวเข้ามาอีกประมาณ 300 เมตร ก็จะถึงร้านเลยครับ เพจทางร้าน phuphan เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 น. – 20.00 น. โทร. 096 - 678 7598 และ 052-020727 เครดิตภาพ ผู้เขียนถ่ายเองทั้งหมด