สวัสดีค่ะ "ยำปลากระป๋อง" เมนูทำง่าย ที่ใครๆ ก็สามารถ ทำทานเองได้ ที่บ้านตัวเอง วันนี้ผู้เขียน จะชวนมาทำเมนูนี้ค่ะ แต่คิดว่าใครๆก็คงทำทานเป็น ทำทานเองได้ นะ แต่เอาเข้าจริงๆ นะคะ คนทำกับข้าวไม่เป็น ก็ทำไม่เป็นนะ ไม่ว่าเมนูทำง่ายยังไง ก็ทำไม่เป็น หรอก คนที่บอกว่า เมนูนี้ ง่ายๆ ก็คือคนทำกับข้าวเป็น ย่อมบอกทุกเมนู ง่ายๆ หมดแหละ คนทำไม่เป็นคือ ยากหมดนั่นละ เพราะทำไม่เป็นสักเมนู ก็เลย ยากหมด นั่นละ ผู้เขียน ก็เลยมาลงบทความ นี้ เผื่อว่า คนทำไม่เป็น จะได้มาอ่าน และ ลองทำตามนะคะ สำหรับเมนูนี้ หากเครื่อง ไม่ครบก็ไม่ต้องกังวล นะคะ เอาเครื่องเท่าที่ครัวบ้านเรามีก็แล้วกัน นะคะ ไม่ต้องกังวล ว่าไม่อร่อย นะคะ เพราะจริงๆ แล้ว ปลาในกระป๋อง ต่อให้ไม่ปรุงไม่มาก เหยาะแค่น้ำปลาก็ อร่อยแล้วนะคะแค่อย่าเหยาะเยอะ จะเค็ม อีกค่ะ พริกที่ใส่ก็ไม่ต้องกังวล นะคะ ใช้ได้ทั้งพริกสด และพริกป่น หรือแม้แต่ พริกแห้งก็อร่อย ค่ะ มาทำแบบง่ายๆตามผู้เขียนได้เลย มีอะไรก็ใส่ไม่มีก็ไม่ใส่ อร่อย ค่ะวัตถุดิบ/เครื่องปรุงปลากระป๋อง1กระป๋องตามชอบพริกสด5เม็ดตะไคร้น้ำปลาใบมะกรูด 6.ผงชูรสวิธีทำนำปลากระป๋องเทใส่ถ้วยหั่นพริกซอยใส่น้ำปลาผงชูรสน้ำปลาเล็กน้อยใบมะกรูดตะไคร้หั่นซอยคลุก/คน/ชิม/ปรุงรสเพิ่มตามต๋องการเสร็จแล้วค่ะ แค่นี้ มีมะนาวก็บีบมะนาว ค่ะ ผู้เขียนไม่มีผู้เขียนก็ไม่ใส่ค่ะ มีต้นหอมผักชีก็ใส่ลงไปได้ แต่ผู้เขียนไม่มีก็ไม่ใส่ ค่ะ ยังไงก็อร่อย อย่าซีเรียส หน้าตาเมนู ออกมาจัดจ้าน สวยงาม น่าทานมากๆ ตามรูปเลยค่ะรสชาติ อร่อยค่ะ แซ่บมากๆ เผ็ดกำลังดีพริก5เม็ด ใครชอบเผ็ดมากก็ตามต้องการได้เลย ไม่มีปัญหา ตามใจผู้ทำทานเลยค่ะทานกับข้าวสวย ข้าวเหนียว ก็อร่อยหมด แหละค่ะ เมนูนี้ แค่อย่าหนักน้ำปลา แค่นั้นแหละ ค่ะ อร่อยมากๆ อย่าลืมไปทำทานกันนะคะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
