หมูกระทะจะอร่อยที่สุด ไม่ใช่ตอนที่ใช้เนื้อราคาแพงที่สุด แต่คือตอนที่คนรอบเตาคือคนที่เราสบายใจที่จะอยู่ด้วยมากที่สุด ร้านตุ้ยหมูกระทะ มีหลายสาขา สาขาที่เราไปกินก็จะเป็นสาขาโพธิ์นิมิตร ย่านตากสิน ธนบุรี ทุกคนอาจจะคิดว่ามันเป็นแค่ร้านหมูกระทะแค่นั้น แต่สำหรับเราแล้วมันมีอย่างอื่นแฝงอยู่ด้วย 🥘 ตุ้ยหมูกระทะ: รสชาติของความทรงจำ ในวงล้อมของคนที่รัก ถ้าถามถึงร้านหมูกระทะในใจที่เป็น "Safe Zone" ทั้งเรื่องรสชาติและบรรยากาศ เชื่อว่าชื่อของ ตุ้ยหมูกระทะ จะต้องติดอันดับต้น ๆ ของใครหลายคนเสมอ สำหรับฉัน การไปกินตุ้ยหมูกระทะไม่ใช่แค่การไปเติมอิ่ม แต่มันคือ "วาระแห่งความสุข" ที่มีครบทั้งคนรัก เพื่อนสนิท และพี่น้อง ✨ รสชาติ สิ่งแรกที่ทำให้เรากลับมาที่นี่ซ้ำแล้วซ้ำเล่า คือคุณภาพของวัตถุดิบ • หมูนุ่ม: หมูหมักของตุ้ยคือที่สุด ความนุ่มที่พอดี ไม่เละจนเกินไป และรสชาติที่ซึมเข้าเนื้อ • น้ำจิ้ม: คือหัวใจหลัก รสชาติมีความกลมกล่อม เผ็ด เปรี้ยว หวาน ครบสามรสแบบที่ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ยิ่งทานคู่กับพริกกระเทียมสด ยิ่งชูรสชาติหมูย่างให้เด่นขึ้น • น้ำซุป: หวานเชงๆ ยิ่งพอต้มผักไปนานๆ รสชาติยิ่งนัวจนซดหมดถ้วย ❤️ เมื่อ "คนข้าง ๆ" ทำให้หมูกระทะอร่อยขึ้น บรรยากาศรอบเตาที่ตุ้ยหมูกระทะ มักจะเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะเสมอ: 1. กับคนที่รัก: ช่วงเวลาที่เขาคอยคีบหมูให้ คอยกันกระเด็น หรือแม้แต่ตอนแย่งตับชิ้นสุดท้ายกัน มันคือความโรแมนติกแบบบ้านๆ ที่หาไม่ได้จากร้านหรู 2. กับเพื่อนพ้อง: เตาหมูกระทะกลายเป็นพื้นที่อัปเดตชีวิต เรื่องงาน เรื่องรัก หรือเรื่องไร้สาระ ถูกพ่นออกมาพร้อมกับควันไฟ ความสนุกคือการช่วยกันย่าง ใครเป็นมือย่างมือวางอันดับหนึ่ง ใครเป็นสายกินอย่างเดียว รู้ใจกันไปหมด 3. กับพี่น้อง: มันคือความรู้สึกผ่อนคลายที่สุด เหมือนนั่งกินข้าวที่บ้านแต่มีคนล้างจานให้ (ซึ่งก็คือทางร้านนั่นเอง!) เป็นช่วงเวลาที่ละทิ้งหัวโขนทุกอย่าง แล้วกลับมาเป็นเด็กที่รอคอยหมูสุกพร้อมกัน 💬 ความรู้สึกหลังทาน ตุ้ยหมูกระทะ ไม่ใช่ร้านแค่ร้านที่ไว้มากิน แต่มันแฝงไปด้วยความ "จริงใจ" อยู่ในทุกจานที่เสิร์ฟและความสบายใจ ทุกครั้งที่ได้ไปกับคนที่รักมันคือความสุขที่ได้เติมเต็มเสียงหัวเราะของกันและกัน ได้อาหารปริมาณที่ให้มาแบบไม่หวง (โดยเฉพาะชุดใหญ่ที่มาพร้อมผักและวุ้นเส้นแบบจัดเต็ม) ทำให้เรารู้สึกว่าการมาทานที่นี่คุ้มค่าเสมอ ขอบคุณทุกความทรงจำดีๆเวลาที่ได้ไป รูปภาพทั้งหมดโดยครีเอเตอร์