สวัสดีค่ะ "แกงเห็ดหูหนู" อร่อยดีค่ะ เมนูเพื่อสุขภาพ วันนี้ผู้เขียนมานำเสนอ ชวนทุกคนมาทำทานกันค่ะ เคี้ยวกรุบกรอบอร่อยดี โดยส่วนตัวผู้เขียนชอบทานทานเห็ดค่ะ ชอบทุกๆเมนูเห็ด เลยค่ะและชอบทานเห็ดทุกประเภท หวานทานอร่อยดี แถม ยังทานเยอะก็ ไม่มีอ้วน ล้วนด้วยประโยชน์ของเห็ด มีเยอะแยะ และจะไม่ชอบเห็ดได้ไง ละคะ ยิ่งนำมาทำเมนูไหนๆ ก็อร่อยไปอีกค่ะ แกงไม่ใส่เนื้อ ก็ยังอร่อยสุดๆ เช่นดังเมนูนี้ที่ผู้เขียนนำมาเสนอ ยิ่งหน้าตาเมนูนะคะ เห็นแล้ว เริศ หรู โอ้โฮ สวยดู เข้มข้น จัดจ้าน มากๆ ไม่อร่อยไม่น่าใช่แล้วค่ะสีน้ำตาลโทนค่อยไปทางสีดำตัด กับสีแดงพริกสด แถมมีมะเขือเปราะร่วมเป็นเกท แจมมาในเมนูนี้ไปอีก ยิ่งแซ่บ ยิ่งอร่อยสุดๆ เลยขอบอก ต้องลองทำทานกัน นะคะ จะรู้ว่าผู้เขียน ไม่ได้โม้ เลย วัตถุดิบ/เครื่องปรุงเห็ดหูหนูพริกสดกระเทียมใบมะกรูดมะเขือเปราะใบแมงลักน้ำปลาผงชูรสผงปรุงรสน้ำปลาร้าวิธีทำนำน้ำเปล่าใส่กระทะแกงตั้งไฟเดือดน้ำเดือดแล้วโขลกตำพริกสดกระเทียมลงกระทะเห็ดหูหนูหากชอ้นใหญ่ก็หั่นซอยพอดีคำมะเขือเปราะหั่นพอดีคำผงปรุงรสผงชูรสน้ำปลาน้ำปลาร้าใบมะกรูดพริกสดซอยใบแมงลักคน/ขิม/ปรุงเพิ่มตามต้องการตักใส่ถ้วยพร้อมทานเสร็จแล้วค่ะ เราจะแกงไม่นานนะคะ แค่5-10นาทีพอแล้วค่ะ ให้ผักสุกไม่เลยอะ หน้าตาเมนู สวยเข้มมาก ค่ะ จัดจ้านด้านสวยคมเข้ม ด้วยสีเห็ดหูหนูตัดสีแดง ของพริกสดรสชาติ จัดจ้าน อร่อยกลมกล่อม เคี้ยวหวาน เพลินกรุบกร็อบ ผู้เขียนชอบมากซดน้ำดูสิคะ ติดใจแน่ๆ อร่อยมากทานกับข้าวเหนียวก็จัดได้เลยตามชอบ หรือจะทานกับ้าวสวย ควมอร่อยก็เพิ่มพูน จูนติดแต่อร่อยมากๆ อย่าลืม ไปทำเมนูเพื่อสุขภาพของคนรักสุขภาพเมนูนี้กันนะคะ อร่อยมากๆ ค่ะ เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !