สวัสดีครับวันนี้เป็นวันหยุดงานที่มีความสุขมาก เพราะวันนี้ผู้เขียนได้มีโอกาสเดินทางมาเที่ยวที่ จังหวัดเชียงใหม่ มาพักผ่อนสมอง และ ร่างกายเพื่อให้อวัยวะทุกส่วนนั้นได้พักผ่อน ผ่อนคลายจากการทำงานหนักมาหลายเดือน ก็ท่องเที่ยวไปหาถ่ายรูปสถานที่ต่าง ๆ วัดที่เก่าแก่ของเชียงใหม่ ก็เริ่มจะหิวแล้ว เพราะตอนนี้เวลาเที่ยงวันแล้ว เป็นเวลาที่ท้องร้อง และ ต้องหาอาหารมื้อเที่ยงรับประทานได้แล้ว ผู้เขียนได้ตัดสินใจขับรถข้ามสะพานนวรัตน์ (สะพานข้ามแม่น้ำปิง) แล้วขับไปตามถนนเชียงใหม่ - ลำพูน ก็มาพบร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่งตั้งอยู่ติดริมแม่น้ำปิง บรรยากาศเย็นสบาย ร่มรื่น สะอาด ชื่อร้านก๋วยเตี๋ยวห้อยขา ผู้เขียนก็ได้นำรถไปจอดที่ลานจอดรถหน้าร้าน แล้วเดินเข้าไปในร้าน ก็ได้เจอห้องครัวของร้านมีพนักงานกำลังลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว ยิ้มแย้มแจ่มใส และ กลิ่นหอมของน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวก็ลอยมา แล้วสายตาอันเฉียบคมก็เห็นบนโต๊ะมีลูกชิ้นปลาถ้วยเล็ก ๆ ในถ้วยแล้วราดน้ำจิ้มสูตรพิเศษของร้านเรียงบนโต๊ะพร้อมเสิร์ฟ น่ารับประทานเป็นอย่างมาก และพอดินเข้าไปในบริเวณภายในร้านก็พบกับบรรยากาศที่ดูสบาย สบาย มีที่นั่งรับประทานอาหารเป็นซุ้ม และ มีระเบียงสำหรับนั่งห้อยขาติดริมน้ำปิง ซึ่งเหมาะกับการพักผ่อนมาก เนื่องจากมีอากาศเย็นสบายด้วยสายลมธรรมชาติพัดเข้ามาภายในบริเวณร้าน พนักงานต้อนรับดีมาก ที่สำคัญคือทางร้านยังมีบริการที่ทันสมัยมากด้วยการสั่งอาหารทาง Tablet เมนูแนะนำ 1. ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยารสเด็ด มี หมู เนื้อ ลูกชิ้น หรือ จะสั่งรวมก็ได้ 2. ข้าวซอยสูตรเข้มข้น มี หมู เนื้อ ไก่ 3. ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว สูตรเด็ด(น่าลิ้มลอง) 4. ลูกชิ้นปลาลูกเล็ก ราดน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน หากท่านผ่านมาทางค่ายทหารกาวีระ ถนนเชียงใหม่ - ลำพูน เชิญแวะลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรเด็กอยุธยาที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวห้อยขา อาหารถูกปากราคาไม่แพง ก๋วยเตี๋ยวชามละ 15 บาท อร่อยด้วยน้ำซุปเข้มข้น และ ราคาอาหารอื่น ๆ และเครื่องดื่มก็ราคาไม่แพง แถมบรรยากาศในร้านดีอีกด้วย อิ่ม สะดวก สบาย อยู่ที่ร้านนี้เลยครับ ที่ตั้ง : ร้านก๋วยเตี๋ยวห้อยขา ตั้งอยู่ที่ถนนสายเชียงใหม่-ลำพูน เวลาเปิด- ปิด : เปิดให้บริการเวลา 09.00 - 17.00 น. เบอร์โทร. 053-244-405