โดนัทยังมีรู แล้วเมื่อไหร่ยูจะมีใจ .. เปิดมาด้วยเสียงเพลงกันเล็กน้อย พร้อมยกมือดักกวักมือเรียกเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ทุกคนที่ชอบกินโดนัทมารวมกันตรงนี้ เพราะเรามีร้านโดนัทเปิดใหม่ ที่มีชื่อร้านว่า PRALET โดนัทชื่อดังจากประเทศสิงคโปร์ โดดเด่นด้วยตัวแป้งที่ใช้เป็น Sourdough ที่หมักบ่มโดยกระบวนการธรรมชาติ พักแป้งไปตามระยะเวลา โดยไม่พึ่งพาสารปรุงแต่งหรือใส่น้ำตาลมากเกินจำเป็น มาพร้อมกับรูปทรงที่แตกต่างออกไป เพราะถ้าเวลาที่เราคิดถึงโดนัทเมื่อไหร่ก็จะคิดถึงทรงกลมๆ แต่สำหรับ PRALET จะเสิร์ฟมาในรูปทรงสี่เหลี่ยม สะดุดตา โดนัท PRALET อร่อยไหม? ราคาเท่าไหร่ มาดูกันจ้า รีวิว PRALET โดนัท สาขาเอกมัย คอร์เนอร์ (เอแพค ทาวเวอร์) ร้าน PRALET โดนัทเจ้าดังจากสิงคโปร์ มาเปิดเป็นสาขาแรกที่ชั้น M เอกมัย คอร์เนอร์ ตัวร้านหาไม่ยาก ขึ้นบันไดเลื่อนมาจากชั้นล่างก็เจอเลย หรือใครใช้ทางออก 1 ของสถานี BTS เอกมัย ก็ให้เลี้ยวซ้ายมือแล้วเดินมาจนสุดทาง ตัวร้านตกแต่งด้วยโทนสีแดงและขาวเป็นหลัก มีตู้โชว์โดนัทที่พนักงานเติมไส้กันแบบสดๆ และฝั่งตรงข้ามมีโต๊ะให้นั่งทานอยู่หลายโต๊ะ เมนู ร้าน PRALET Sourdough Donut เมนูของทางร้านก็จะเน้นหนักไปที่โดนัท พร้อมด้วยเครื่องดื่มทั้งสมูทตี้ กาแฟ และชา ให้เลือกดื่มคู่กันตามชอบ เราขอยกรายการเมนูโดนัทของร้านมาฝากกัน Burnt Butter Honey Glaze – 75 บาท Lemon Cremeux – 80 บาท Triple Choc – 90 บาท Pistachio Raspberry Crunch – 100 บาท Hot Girl’s Matcha – 90 บาท "OG" Catfish (NAM PRIK) – 90 บาท หน้าตาแต่ละชิ้นคือสวยมาก น่าทานมากก ไล่มาที่รสชาติกันบ้าง เราซื้อกลับบ้านมา 2 ชิ้น คือ Burnt Butter Honey Glaze อันนี้เป็นรส Signature ของทางร้านเลย หน้าตาสวยฉ่ำ แวววาวมากๆ ข้อดีหนึ่งของการเป็นทรงสี่เหลี่ยม คือตัวโดนัทมีพื้นที่สำหรับการใส่ไส้ หรือเคลือบท็อปปิ้งได้มากกว่าแบบทรงกลม ผลประโยชน์ความอร่อยก็ตกมาที่เรา (555+) หั่นออกมา แป้งด้านในจะมีความนุ่ม แต่ไม่แน่นเท่าโดนัทเนื้อเค้ก ตัวแป้งรสหวานกลางๆ ไม่อมน้ำมัน กันคู่กับตัวที่เกลซมาด้านบนอร่อยเลย หอมเนย และกลิ่นน้ำผึ้งค่อนข้างชัด รสนี้เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ถัดมาเป็น Pistachio Raspberry Crunch โดนตกด้วยหน้าตาที่โดดเด่น ด้านบนเป็นซอสพิสตาชิโอ และชิ้นถั่ว ราดด้วยซอสราสป์เบอร์รี ก็เลยจิ้มมาทันที ตัวแป้งเหมือนกันเลยล่ะ นุ่ม หวานเบาๆ ไม่อมน้ำมัน ส่วนท็อปปิ้งด้านบนอร่อยจนร้องว้าว! ตัวซอสมีความหวาน มัน ได้กลิ่นพิสตาชิโอชัดเจน อาจจะเป็นเพราะมีชิ้นถั่วให้เคี้ยวจริงด้วย ซอสราสป์เบอร์รีที่มีความเปรี้ยว ช่วยตัดรส ตัดเลี่ยนได้ดี นอกไปจากนั้นยังได้สัมผัสของความกรุบกรอบคล้ายเส้นคูนาฟ่าด้วยนะ ตอนเคี้ยวๆ เหมือนชิ้นคอนเฟลกซ์บดหยาบๆ ชิ้นนี้มีหลายเทกเจอร์มาก กินเพลินสุดๆ ส่วนตัวเราว่าร้าน PRALET Sourdough Donut คือ ทำมาอร่อยเลยค่ะ แป้งโดนัทดี หน้าดี มีหน้าแปลกๆ ให้เลือกเยอะมาก แอบเห็นหน้าน้ำพริกปลาดุกด้วย (?) ตอนแรกแอบไม่กล้าลองชิม แต่หลังจากได้ลอง 2 ชิ้นแรก คิดว่าจะกลับไปลองเสียหน่อย ส่วนเรื่องราคาก็ค่อนข้างจะมาทางสูงๆ เลยละ เริ่มต้นที่ชิ้นละ 75 บาท อาจจะอาศัยซื้อทานครั้งละ 2-3 ชิ้น แค่พอกรุบกริบ ใครอยากลองซื้อมาชิมๆ แวะไปซื้อกันได้ที่เอกมัย คอร์เนอร์ (เอแพค ทาวเวอร์) ชั้น M ได้เลยจ้า ภาพหน้าปก และ เนื้อหา โดย ผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !