หมูสามชั้นผัดโคชูจัง อาหารเกาหลีสุดโปรดปราน ในช่วงที่ต้องอยู่บ้านนาน ๆ เราก็คิดถึงอาหารเกาหลี อยากทานขึ้นมาแต่ติดว่าร้านไกลจากบ้านมาก ๆ เราจึงสั่งซื้อโคชูจังจากแอป Shopee มาในราคา 115 บาท ได้ประมาณ 500 กรัม นำมาทำอาหารเกาหลีชื่อเมนูว่า หมูสามชั้นผัดโคชูจัง สั่งมาทำทานกับครอบครัวเป็นกระปุกที่สองแล้วด้วยนะคะ น้อง ๆ ติดใจกันใหญ่ วันนี้เราจึงนำสูตร หมูสามชั้นผัดโคชูจัง แบบง๊าย ง่าย มาฝากทุกคนกันค่ะ วัตถุดิบที่ต้องเตรียม หมูสามชั้น 200 กรัม โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ หัวหอมใหญ่หั่น 1/2 หัว กระเทียมสับ 3-4 กลีบ ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า น้ำมันพืช Tips: โคชูจังเราซื้อมาจากร้านนี้ค่ะ shopee เขาส่งไวดีนะอยู่ต่างจังหวัดสองวันมาส่งแล้วค่ะ และบางครั้งเราก็ผัดแบบไม่ใส่ผักอะไรเพียงผัดหมูสามชั้นกับโคชูจังปรุงรสตามชอบก็อร่อยฟินแล้ว แต่ ๆ ไหน ๆ ก็ทำหลายครั้ง เราจึงทำให้มันเต็มสูตรซะเลยความฟินของเมนูนี้จึงยิ่งทวีคูณค่า อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม กระทะ ตะหลิว จาน ขั้นตอนการทำ นำน้ำมันพืชลงในกระทะ พอร้อนให้ใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลืองหอม ระวังไหม้ ใส่หมูสามชั้นตามลงไปผัดจนสุกนิดหน่อย แล้วเติมน้ำเปล่าลงไป ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำมันหอย ใส่หัวหอมใหญ่ลงไปผัดสักพักให้หมูและผักสุกจนทั่ว ตักซอสโคชูจังใส่ลงไป ผัดจนเป็นสีส้มน่ารับประทาน เสิร์ฟลงจาน ตักข้าวสวยทานคู่กัน อร่อยฟินมากจ้า Tips: ผัดหมูจนเหลืองก่อนแล้วค่อยปรุงรสจะทำให้หมูหอมอร่อยขึ้น เป็นเมนูที่ทำง่ายมากเลยใช่มั้ยล่ะคะ จริง ๆ มันก็เหมือนเราผัดหมูใส่ผักตามด้วยซอสโคชูจังเท่านี้ก็เป็นเมนู หมูสามชั้นผัดโคชูจัง รสเด็ด สามารถทำทานง่าย ๆ กับครอบครัวกันได้เลย เพิ่มเติมคือเรานำข้าวสวยลงไปคลุกกับซอสโคชูจังที่เหลือในกระทะด้วย เพื่อที่จะได้นำมาทานคู่กับ หมูสามชั้นผัดโคชูจังให้ฟินยิ่งขึ้น ใครที่กำลังเบื่อ ๆ อาหารไทยอยากลองทำอาหารเกาหลีทานดูบ้าง แนะนำเมนูนี้เลย ทำง่าย อร่อยด้วย ใครชอบเมนูนี้อย่าลืมแชร์บทความนี้ชวนเพื่อน ๆ หรือครอบครัวทำทานกันดูนะคะ รับรองว่าเด็ด สามารถติดตามบทความอื่น ๆ ของเราได้ที่ Beamy K อ่านบทความอาหารอื่น ๆ ของเราได้ที่ บัวลอยโกโก้ไข่หวาน สูตรทำกินเองที่บ้าน แยมสตอว์เบอรี่โฮมเมด ทำกินเองได้ง่าย ๆ เก็บไว้ได้นาน กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว ทำเองได้ง่าย ๆ รับรองว่าอร่อยเด็ด สูตรการหมักหมูให้นุ่ม ทำเมนูไหนก็อร่อยโดนใจ แจกสูตร ไก่ทอด & ต๊อกซอสเกาหลี อร่อยเด็ด สูตรน้ำจิ้มแจ่วคอหมูย่างรสเด็ด ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน
