สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ต้นมะนาวที่บ้านออกลูกเยอะเลยค่ะ และเห็นว่าในโซเชียลมิเดีย มีคนแชร์สูตรลดน้ำหนักด้วยการทานมะนาวดองน้ำผึ้งกันอย่างมากมาย วันนี้จึงจะมาทำและทาน “มะนาวดองน้ำผึ้ง” เพื่อไขข้อสังสัยว่า… มะนาวดองน้ำผึ้งลดน้ำหนักได้จริงหรือเปล่า? ส่วนผสมมะนาวดองน้ำผึ้ง มะนาว น้ำผึ้ง เกลือ (สำหรับขัดผิวมะนาว เพื่อลดความขมของเปลือก) วิธีทำมะนาวดองน้ำผึ้ง ล้างมะนาวให้สะอาด นำเกลือมาขัดเปลือกมะนาว เพื่อให้น้ำมันที่เปลือกมะนาวออก เวลาเอาไปดองจะช่วยลดความขมลงได้ จากนั้นนำมะนาวไปล้างทำความสะอาดอีกครั้ง ฝานมะนาวเป็นแว่นบาง ๆ หากมะนาวมีเมล็ด ให้เอาเมล็ดออกด้วยนะคะ เรียงมะนาวลงในโหล ทะยอยราดน้ำผึ้งลงไป น้ำผึ้งจะได้เคลือบมะนาวอย่างทั่วถึง ทำไปเรื่อยๆจนสุดท้ายให้ราดน้ำผึ้งลงไปให้ท่วมมะนาว ปิดฝาให้สนิท (เราใช้หลอดดูดน้ำดันไว้เพื่อให้มะนาวจมอยู่ใต้น้ำผึ้งค่ะ) นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 3-5 วัน หรือจนกว่าเปลือกมะนาวจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง วิธีทานมะนาวดองน้ำผึ้ง ตักเนื้อ และน้ำมะนาวดองน้ำผึ้งผสมน้ำอุ่น หรือน้ำเย็นก็ได้ค่ะ คนให้เค้ากัน ซึ่งเวลาในการทานจะมีอยู่ 2 สูตร คือ ทานตอนเช้า (ก่อนอาหารเช้า) กับอีกสูตรทานทั้งเช้าและเย็น (ช่วงก่อนนอน) มะนาวดองน้ำผึ้ง ลดน้ำหนักได้จริงหรือเปล่า? หากทานมะนาวดองน้ำผึ้งก่อนอาหารเช้า อาจสามารถช่วยลดน้ำหนัก หรือลดพุงได้ เพราะมะนาวซึ่งมีฤทธิ์ในการช่วยระบาย ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี เมื่อขับถ่ายของเสียออกไปพุงจึงยุบ เป็นสาเหตุที่ทำให้เชื่อว่ามะนาวดองน้ำผึ้งช่วยลดน้ำหนักได้ แต่สูตรที่มีการปรับให้ทานทั้งเช้าและเย็นนั้น จะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานเพิ่มขึ้นไปอีก นอกจากจะไม่ทำให้น้ำหนักลดลงแล้ว อาจเป็นการเพิ่มน้ำหนักได้อีกด้วย ถ้าเลือกที่จะทานมะนาวดองน้ำผึ้งเพื่อลดน้ำหนัก ก็ต้องควบคุมอาหารด้วย เพราะน้ำผึ้งให้พลังงานสูง สามารถทำให้อ้วนได้ และการทานมะนาวดองน้ำผึ้งเพียงอย่างเดียว คงไม่สามารถช่วยเผาผลาญพลังงาน และไขมันในร่างกายเราได้ ควรทานควบคู่ไปกับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วยค่ะ Cr.รูปภาพทุกรูปเราถ่ายเองค่ะ แจกเมนูเด็ด ของกินอร่อย ๆ ส่องร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !