เยาวราช ที่เที่ยวกรุงเทพมหานคร คือแหล่งรวบรวมของกินในย่านของคนไทยเชื้อสายจีนที่มีของกินจำนวนหลากหลายให้นักท่องเที่ยวมาเดินเลือกซื้อแบบจุใจโดยเฉพาะในช่วงเวลากลางคืน ทำให้เยาวราช ที่เที่ยวกรุงเทพมหานครสามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติโดยเฉพาะสายกิน ต่างพากันเดินทางไปที่เยาวราช ที่เที่ยวกรุงเทพมหานคร จำนวนมากไม่เว้นแต่ละวันเพื่อไปลิ้มลองรสชาติของอาหารตามคำร่ำลือจากเหล่านักชิม หนึ่งในอาหารที่เป็นเมนูยอดนิยม คือ เมนูจากกุ้งมังกร ตัวขนาดใหญ่ พอไปถึงเยาวราช ที่เที่ยวกรุงเทพมหานคร แล้วจะได้พบกับร้านอาหารที่มีเมนูที่ทำจากกุ้งมังกร ซึ่งมีอยู่ด้วยกันจำนวนหลายร้าน โดยส่วนใหญ่แล้วจะมีลูกค้าเข้าไปใช้บริการจำนวนมาก เราสามารถเลือกได้ว่าชอบบรรยากาศร้านไหนและเข้าไปจับจองที่นั่งได้เลย ร้านที่มีเมนูที่ทำจากกุ้งมังกรนั้นจะสังเกตได้ง่ายมาก คือ ทางร้านจะนำเอากุ้งมังกร มาวางเรียงกันไว้ด้านหน้าร้าน มีหลากหลายขนาดเพื่อให้ลูกค้าเห็นและสามารถตัดสินใจได้ว่าต้องการกุ้งมังกรตัวขนาดไหน ราคากี่บาท กุ้งมังกร ในเยาวราช ที่เที่ยวกรุงเทพมหานคร นั้นมีให้เลือกโดยประมาณมีอยู่ 3 ราคา ได้แก่ 500 บาท 750 บาท 1,500 บาท ซึ่งขึ้นอยู่กับน้ำหนักของกุ้งมังกร แต่ราคาก็อาจมีเปลี่ยนแปลงจากนี้ได้ แต่โดยมากราคาจะอยู่ประมาณนั้นค่ะ เมื่อเราเลือกกุ้งมังกรที่เราต้องการได้แล้วพนักงานในร้านอาหารจะถามเราว่า จะให้ทางร้านประกอบเป็นเมนูไหน เช่น ย่าง ต้มยำ โดยเราสามารถเลือกได้ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม ผู้เขียนเลือกที่จะให้ทางร้านย่างกุ้งมังกรค่ะ เพราะต้องการชิมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของกุ้งมังกรโดยธรรมชาติจริงๆ และการย่างจะทำให้กุ้งมังกรมีกลิ่นหอมและดูน่าทานมาก พอจิ้มลงในน้ำจิ้มที่เผ็ดนิดเปรี้ยวหน่อย มันกลมกล่อมมากค่ะ เนื้อกุ้งมังกรจะแน่นๆ หน่อย เคี้ยวแล้วเพลินดีค่ะ เราสามารถสั่งอาหารอย่างอื่นมาทานได้ด้วย หรือจะไปทานแค่เมนูที่ทำจากกุ้งมังกร อย่างเดียวก็ได้ เท่าที่สังเกตคือทุกโต๊ะมีเมนูจากกุ้งมังกร โดยรวมคือ กุ้งมังกร อร่อยค่ะ สีสันน่าตาดึงดูดมาก บรรยากาศก็คึกคักเต็มไปด้วยผู้คนที่มาลิ้มลองเจ้ากุ้งมังกร ทำให้เพลิดเพลินกับการไปเที่ยวเยาวราช ที่เที่ยวกรุงเทพมหานคร ไปอีก คุ้มค่านะค่ะ แต่หลังจากนั้นก็ยังไม่ได้ไปอีกเลย 🤣🤣🤣🤣 อย่างน้อยก็ได้ไปเห็นวัฒนธรรมการอยู่การกินอีกรูปแบบหนึ่งค่ะ ....ต้องไปลองสักครั้งค่ะภาพประกอบบทความ:โดยผู้เขียน
