สวัสดีค่ะ รีวิว "สุกี้ช้างเผือก" สาขาบรรทัดทอง สุกี้เจ้าดังจากเชียงใหม่ มาแล้วในกรุงเทพฯ! ช่วงนี้ใครสายกินสุกี้ น่าจะได้ยินข่าวดีว่าร้านสุกี้เจ้าดังจากเชียงใหม่อย่าง "สุกี้ช้างเผือก" มาเปิดสาขาใหม่ในกรุงเทพฯแล้ว! เราก็ไม่พลาด ขอไปลองเองกับมือที่ สาขาบรรทัดทอง ซึ่งเป็นทำเลที่ดีมาก เดินทางสะดวก แถมตอนเย็นๆ บรรยากาศแถวนั้นก็คึกคักสุดๆ แม้คนจะเยอะ (เรียกว่าคนแน่นร้านเลยก็ว่าได้) แต่ที่ดีคือ ระบบจัดคิวของร้านทำได้ดีมาก รอไม่นานเลย นั่งแป๊บเดียวก็ได้โต๊ะ แถมพนักงานก็บริการรวดเร็ว ยิ้มแย้มตลอด เมนูในร้านมีมากกว่าสุกี้! แม้ชื่อร้านจะขึ้นชื่อว่า “สุกี้” แต่จริงๆ แล้วเมนูเขาหลากหลายมาก มีทั้ง สุกี้แห้ง / สุกี้น้ำ เส้นต่างๆ (วุ้นเส้น บะหมี่ ไวไว ฯลฯ) เนื้อหมู / ไก่ / ทะเล ก๋วยเตี๋ยวคั่ว ข้าวต้ม ของทานเล่น บลาๆ เรียกว่ามารอบเดียวอาจกินไม่ครบ ต้องกลับมาอีกรอบแน่นอน! "สุกี้ช้างเผือก" เมนูที่เราสั่งวันนี้: สุกี้แห้งไก่ & สุกี้แห้งหมู (อย่างละจาน) แน่นอนว่ามาร้านนี้ก็ต้องจัดเมนูซิกเนเจอร์อย่าง สุกี้แห้ง อยู่แล้ว และเราก็ขอสั่งทั้งแบบ หมู และ ไก่ มาเทียบกันชัดๆ ว่าอร่อยต่างกันยังไง สุกี้แห้งหมู มาในจานร้อนๆ ควันฉุย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้าน วุ้นเส้นผัดมาหอมกระทะเบาๆ มีความกรุบกรอบของผัก แครอท ต้นหอม และไข่ที่คลุกมาจนทั่ว หมูนุ่ม หมักมาดี รสชาติซึมเข้าเนื้อ พอจิ้มน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้านที่รสออกเปรี้ยวเผ็ดหวานแบบบาลานซ์คือ ลงตัวมาก! ทุกคำมีความกลมกล่อม เคี้ยวเพลินแบบไม่อยากวางช้อนเลย สุกี้แห้งไก่ เนื้อไก่นุ่มแบบไม่แห้ง ไม่แข็ง เคี้ยวง่าย ผัดกับวุ้นเส้นแบบเดียวกัน รสชาติโดยรวมคล้ายกับสุกี้หมู แต่ความหอมของเนื้อไก่มีเอกลักษณ์อีกแบบ ใครไม่กินหมู หรือชอบรสเบาๆ แนะนำเมนูนี้เลย ปล. ถ้าเพิ่มไข่แดงลาวา หรือชีส ก็จะยิ่งฟิน! ความประทับใจ & ความคิดเห็นส่วนตัว สิ่งที่เราชอบมากๆ จากการไปลองที่สาขาบรรทัดทอง คือ รสชาติคงเส้นคงวาเหมือนต้นฉบับเชียงใหม่ วัตถุดิบสดใหม่ วุ้นเส้นไม่เละ ผักยังกรอบ น้ำจิ้มคือดีมาก! เผ็ดหวานเปรี้ยวกำลังดี ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย บรรยากาศร้านแม้คนเยอะ แต่จัดการได้ดี รอไม่นาน ไม่วุ่นวาย ราคาเหมาะสม กินอิ่มแบบสบายกระเป๋า ถ้าคุณเป็นสายสุกี้แห้ง ต้องไม่พลาด "สุกี้ช้างเผือก" สาขาบรรทัดทอง! ร้านนี้คือ อีกหนึ่งจุดเช็คอินของคนรักสุกี้ ที่ไม่อยากให้พลาดเลยนะคะ รสชาติอร่อยแบบ “ติดใจตั้งแต่คำแรก” แถมมีเมนูให้เลือกเยอะ กินได้ทั้งมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือดึกๆ ก็ยังไหว พิกัด: สุกี้ช้างเผือก สาขาบรรทัดทอง (อยู่ติดถนน หาไม่ยาก) เครดิตภาพถ่ายจากมือถือเองทุกภาพค่ะ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !