แจกสูตร ไข่คั่วแหนม เมนูไข่ อร่อยหอมนัวร์ ขั้นตอนไม่เยอะ สวัสดีทุกคนน บทความนี้เราจะพาไปทำเมนูจากไข่ เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆเลย วัตถุดิบก็ไม่เยอะ ยิ่งช่วงอากาศที่ฝนตกแบบนี้ อยากจะกินอะไรที่เปรี้ยวๆแซ่บๆ ให้อิ่มสักหน่อย ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย วัตถุดิบประกอบไปด้วย ไข่เป็ด จำนวน 1 ฟอง แหนม จำนวน 1/2 ชิ้น ( เราใช้แหนม ชิ้นละ 45 กรัม) พริกจินดาสีแดง จำนวน 1 ชิ้น ผงปรุงรส จำนวน 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช ขั้นตอนและวิธีการทำ 1. เราจะขยี้แหนมกันก่อนนะ แบ่งออกมา 1/2 แท่ง ขยี้ให้เป็นชิ้นเล็กๆ 2. จากนั้นตอกไข่เป็ดลงไป 3. หั่นพริกจินดาสีแดง เป็นท่อนสั้นๆ แล้วใส่ลงไป จากนั้นตีให้ไข่แตก แต่ไม่ต้องเข้ากันกันมาก 4. ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย กลิ้งให้น้ำมันทั่วกระทะ จากนั้นเทส่วนผสมที่เราผสมไว้ลงไป เมื่อไข่เริ่มสุก ใช้ตะหลิวขยี้ไข่ให้สุก จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลย เมนูทำง่ายๆมากเลย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เราคลุกข้าวกับน้ำพริกเผารอเลย แล้วราดด้วยไข่คั่วแหนม อืมม อร่อยแบบง่ายแบบนี้ เหมาะกับอากาศที่ฝนกำลังตกลงมาพอดี ความเปรี้ยวที่ได้จากแหนมคลุกเคล้าไปกับความนุ่มของไข่ (ไข่เราจะไม่สุกมาก) เข้ากันได้ดี หากใครที่กำลังเบื่ออาหาร มองหาเมนูทำง่าย ลองทำเมนูนี้กันดูนะ :) สามารถติดตามบทความทำอาหารอื่นๆ👇 แจกสูตร ไก่ทอดซอสส้ม เมนูไก่ทอด ทำง่าย อร่อย ไม่มีเบื่อ วิธีทำ ไก่ผัดพริกสด เมนูเหลือ จากสารทจีน ทำง่าย ไม่ยาก วิธีทำ แกงเปรอะ หรือ ต้มเปรอะ เมนูทำง่าย อร่อย แซ่บนัวร์ วิธีทำ ลาบเส้นเล็ก เวอร์ชั่น เครื่องแน่นๆ เหนียวหนึบเข้าเส้น วิธีทำ ตำแจ่ว เมนูแซ่บ รสซี้ดซ้าดโดนใจ อาหารอีสาน ทำง่าย สามารถติดตามบทความทำขนมแบบง่ายๆ👇 แจกสูตร วิธีทำ ข้าวเหนียวเปียกลำไย ขนมไทย อร่อย ทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน แจกสูตร วิธีทำ โยเกิร์ตบาร์ ส่วนผสม 3 อย่าง ทำง่าย อร่อย แจกสูตร วิธีทำ ไอติมโอรีโอ้ โอรีโอ้นมเปรี้ยว อร่อย ทำเองง่ายๆ สุดท้ายนี้ขอบคุณผู้อ่านทุกๆท่าน ที่เข้ามาอ่านกันน้าา :) 😊 ตกแต่งภาพโดย : canva ภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !