เชียงใหม่ยังไม่จบนะคะ! ตอนนี้ก็เป็นเวลาที่ต้องทานอาหารแล้วใช่ไหมคะ ช่วงเช้าหนิงเดินเยอะมาก ๆ ค่ะ แล้วก็หาของกินกัน ก็จะมีเวิ้งที่รวมร้านอาหารเยอะมาก ๆ เลย เป็นตึกแถวนะคะ อยู่ใกล้ ๆ กับร้านขนมหวานที่หนิงรีวิวไปคราวก่อนนะคะ ชื่อร้าน กฤษข้าวมันไก่ ค่ะ ตอนแรกก็มี 2 ร้านที่คล้าย ๆ กัน เป็นข้าวมันไก่ไหหลำเหมือนกัน แต่ว่าหนิงเลือกเข้าร้านนี้ เพราะหนิงเห็นว่าเจ้าของยืนทำเองนะคะ ที่รู้ว่าเป็นเจ้าของก็เพราะมีคนเรียกเจ๊กับเฮียตอนเก็บเงินอยู่บ่อย ๆ ค่ะ หนิงก็สั่งเป็นข้าวมันไก่ผสม ก็คือเป็นข้าวมันไก่ทอดและข้าวมันไก่ต้มในจานเดียวกันค่ะ ราคาดีงามมาก 50 บาทเท่านั้นนะคะ ส่วนอีกจานหนึ่งเป็นพิเศษ เป็นข้าวมันไก่ต้ม 60 บาทค่ะ เข้ามาที่ร้าน ก็ไม่ได้คาดหวังอะไรเลยนะทุกคน จริง ๆ เพราะราคามันไม่แพงไง แต่ว่าพอกินเข้าไปเท่านั้นแหละ คือดีงามมาก ๆ ค่ะเนื้อไก่ชุ่มฉ่ำ และไม่ถูกตบแบน มาแบบเนื้อเด้งสู้ฟัน ไม่เหนียวค่ะ แถมมีซุ๊ปที่หอมและรสพอดีๆมาให้ซดคล่องคอเลยค่ะ อ้อ! หนิงยังไม่ได้รีวิวน้ำจิ้มเลยนะคะ ถ้าเป็นข้าวมันไก่ผสม ซึ่งมีทั้งไก่ทอดและไก่ต้ม ก็จะได้น้ำจิ้มมา 2 อย่างนะคะ เป็นน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวแบบนี้ กับน้ำจิ้มหวาน เสร็จแล้วหนิงก็ต้องชิมก่อนนะคะ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสชาติค่อนมาทางเค็มค่ะ แต่ว่ารสชาติดีทีเดียว และมีความเข้มข้นของเต้าเจี้ยวที่หอมมาก ๆ ค่ะ ส่วนน้ำจิ้มหวานเป็นน้ำจิ้มไก่ทั่วไปค่ะ รสชาติเข้มข้น ค่อนมาทางเปรี้ยวและเค็มนิด ๆ ไม่ถึงกับเผ็ดมากนะคะ แล้วเขายังมีขิงและพริกให้เราเติมเองได้ต่างหากด้วยค่ะ หนิงก็เลยตักเติมมาในรูปนี้เลย อย่าเผลอ! ใครเป็นสายน้ำจิ้ม ชอบตักเยอะ ๆ แล้วก็ราดลงไปบนไก่ใช่ไหมคะ หนิงก็ทำอย่างนั้นเหมือนกันค่ะ คำแรกคือรสชาติเข้มข้นเกินไปนะคะ ตักนิดเดียวก็พอค่ะ เพราะน้ำจิ้มที่ให้มา แม้จะดูถ้วยเล็กนะคะ แต่ก็เพียงพอกับการทาน 1 จานพอดีเลยค่ะ หนิงนั่งสักพักหนึ่ง คนก็เข้ามาเต็มร้านเลยค่ะ แล้วข้าวมันไก่รอไม่นานเลยค่ะ ในร้านยังมีอาหารอื่น ๆ ให้ทานด้วยนะคะ แต่รอบนี้หนิงรู้สึกว่าอยากเก็บท้องไว้กินของอย่างอื่นอีก เพราะว่าจะกลับวันนี้แล้ว ก็เลยต้องกินแค่คนละจานเท่านั้น แล้วค่อยเดินไปหาของหวานกินต่อค่ะ ใครที่เดินเที่ยวและต้องการชิมร้านเก่าแก่ ก็มาย่านนี้ได้เลยนะคะ แล้วก็จะมีร้านอาหารหลากหลายมาก ๆ หนิงคิดว่าคราวหน้าถ้าหนิงมา หนิงคงจะต้องฝากท้องไว้ที่นี่อย่างจริงจังแล้วค่ะ อยากกินทุกร้านเลยว่าแต่ละร้านมีความแตกต่างกันยังไงนะคะ แล้วก็บางร้านเป็นร้านที่ได้มิชลินติดต่อกันหลายปี ตั้งแต่ปี 2018 เลยนะทุกคน เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวค่ะ รอบหน้าต้องไปชิมให้ได้! อันนี้ก็สปอยไว้คร่าว ๆ ก่อนนะคะ ถ้าได้ไปเชียงใหม่อีกเมื่อไหร่ หนิงจะไปชิมแล้วก็รีวิวจัดเต็มเลยค่ะ เพื่อน ๆ นักอ่านที่อยากให้หนิงไปที่ไหน หรืออยากให้ชิมอาหารที่ไหนเป็นพิเศษ คอมเมนต์ไว้ได้นะคะ หนิงก็จะรวบรวมคอมเมนต์ไว้ ถ้ามีโอกาสก็จะไปชิม แล้วก็บรรยายให้เพื่อน ๆ ได้อ่านกันอีกค่ะ คลิกตามพิกัดอร่อยได้ที่ https://maps.app.goo.gl/JptKP1sujnvycCDE7 รูปภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !