เมื่อไม่นานมานี้ได้มีโอกาสได้ลองไป True Digital Park ซึ่งอยู่ติดปากซอย สุขุมวิท 101 แต่สามารถเดินจาก BTS ปุณณวิถี ผ่าน Skywalk ไปได้ครับ ซึ่งในตึกนี้นอกจากจะมีอาหารมากมายแล้ว ยังมี Co-Working Space และ แหล่งเรียนรู้ต่าง ๆ อยู่ด้วย แต่วันนี้เนื่องจากไปหาข้าวเย็นกิน เรื่องงานหรืออาหารสมองก็คงต้องเอาไว้ก่อน ลอง ดิน ๆ วนดู ก็พบร้านอาหารมากมายหลากหลายแบบ ที่เตะตาคือร้าน Shinla Korean Restaurant เป็นร้านที่ตกแต่งเหมือนร้านเกาหลี ไม่แพ้ร้านแถว Korean Town ที่นานา และเจ้าของก็เป็นคนเกาหลีด้วย เลยต้องขอเข้าไปลองกินครับ โดยมีแบบเป็นบุฟเฟ่ต์และ A la carte ราคาบุฟเฟ่ต์จะมีสองราคาคือ 329 และ 359 บาท (359 จะมีกุ้งกับปลาหมึกเพิ่มขึ้นมา) วันนี้เลยมาลองสั่งแค่ 329 เพราะอยากกินแค่เนื้อหมูครับ โดยที่น่าสนใจคือตัว ซีโครงหมู ทั้งแบบธรรมดา และแบบหมักซอส อาหารปิ้งย่างและเครื่องเคียงอร่อยทีเดียว ตัวหมู ซี่โครง ไก่นุ่มมาก ผักครบครัน ตัวรสชาติของเนื้อที่ร้านนี้จะเน้นหนักไปที่การ หมักไปที่รสหวาน เรียกได้ว่ากินเพลิน และให้มาจานนึงคือเยอะมากไม่ต้องกลัวต้องสั่งบ่อย หรือไม่อิ่ม (เลยแนะนำให้สั่งมาแค่ทีละ 1 ครับ เพราะถ้าสั่งเกินจะเยอะเกินที่ต้องการ) ทีเด็ดของร้านนี้คือการหมักที่นุ่ม ปริมาณที่ให้แบบไม่หวงของ และเครื่องเคียงไม่อั้นแบบครบจัดเต็ม ตัวกระทะก็ดี เนื้อไม่ติดกระทะ ทำให้การกินบุฟเฟ่ต์ของย่างลื่นไหลไม่ติดขัด พนักงานคอยมาทำความสะอาดกระทะให้เมื่อกระทะเริ่มมีคราบอาหารมากเกินไปด้วยครับ อาหาร A la carte ของร้านรสชาติก็ไม่ธรรมดา ได้ลองสั่งอาหารมากินได้แก่ - ฉับแช หรือ ยำวุ้นเส้นเกาหลี รสชาติติดหวานนิด ๆ แต่เมื่อกินรวม ๆ กับเครื่องเคียงโดยเฉพาะไข่เจียวสองสีที่วางโรยอยู่ด้านบนก็เข้ากันได้อย่างดีครับ - ตั๊กกังจอง ไก่ทอสซอสหวาน - ซอลลองทัง ซุปกระดูกวัว ซุปหอมหวานกลิ่นเนื้อ ตัวเนื้อก็นุ่มอร่อย ซดคล่องคอ ยังมีเมนูอีกหลายอย่างที่น่ากิน และหากินยากด้วยครับ เรียกได้ว่าอร่อยทุกอย่างเลยสำหรับร้านนี้ โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบรสชาติการหมักเนื้อไปทางหวาน น่าจะชอบเป็นพิเศษครับ บุฟเฟ่ต์ก็คุ้มค่า สามารถมาที่ร้านได้ที่ True Digital Park 101 ครับ ลงสถานี BTS ปุณณวิถี เดินต่อทางเชื่อมไปที่ตึก True Digital Park 101 ได้เลยครับ
